公开(公告)号：CN106040119A

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201610508220.4

申请日：2016-07-02

Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所

Inventor： 王成章 ,  李文君 ,  陈虹霞 ,  邓涛 ,  张昌伟

IPC: B01J13/04 ,  C11B9/02

CPC classification number: B01J13/043 ,  C11B9/02

Abstract: 本发明公开了一种橄榄油精油微胶囊的制备方法。提取橄榄油作为油相，准确称量橄榄油，加入乳化剂，置于45℃水浴中，均质搅拌机匀速搅拌，在显微镜下观察乳化效果；取明胶，加入去离子水，于45℃恒温水浴中不断搅拌使之完全溶解，保温备用；取阿拉伯胶，加入去离子水，于45℃恒温水浴中不断搅拌使之完全溶解，加入制备好的明胶溶液中；混合乳化完全的芯材和壁材溶液，均质搅拌机在恒温45℃下匀速搅拌均匀，用无水柠檬酸溶液调节pH值，置于冰箱中降温至10℃后加入戊二醛，加入无水碳酸钠使pH=10.0。最后对橄榄油微胶囊进行均做性能分析，粒径分析、扫描电镜下观察其表面微观结构，测定包埋率。