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公开(公告)号：CN114778653B
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202210489100.X
申请日：2022-05-06
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
IPC: G01N27/62
Abstract: 本发明涉及食品真实性检测鉴别技术领域，具体而言，涉及用于羊肉产地溯源的代谢标志物组合、筛选方法及应用。本发明提供的用于羊肉产地溯源的代谢标志物组合，是依据代谢组学数据与化学计量学方法相结合获得的，为羊肉产地溯源研究、真实性鉴别及质量安全控制提供了科学依据，具有强的普适性，适宜推广应用。本发明提供的羊肉产地溯源检测方法简单，快速，准确，稳定，并且是首次以基于实时直接分析离子源与四极杆‑飞行时间高分辨质谱联用技术的非靶向代谢组学技术应用于羊肉产地溯源领域。
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公开(公告)号：CN110082486B
公开(公告)日：2021-12-14
申请号：CN201910397641.8
申请日：2019-05-14
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
IPC: G01N33/12
Abstract: 本发明涉及畜产品产地溯源技术领域，尤其是应用骨胶原的稳定同位素对肉羊产地溯源的方法。该方法的具体步骤为：a)将羊骨进行骨胶原提取；b)对羊骨中提取的骨胶原进行稳定同位素δ13C和δ15N值的测定；c)应用统计软件对羊骨中骨胶原δ13C和δ15N值进行显著性差异多重比较‑Duncan分析；d)应用统计软件对羊骨中骨胶原δ13C和δ15N值进行PLS‑DA偏最小二乘法判别分析。本发明通过提取羊骨胶原，测定不同地区羊骨胶原的δ13C和δ15N值，对肉羊进行产地溯源，从而于保证羊肉质量与安全，保障人们身体健康。
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公开(公告)号：CN110082486A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910397641.8
申请日：2019-05-14
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
IPC: G01N33/12
Abstract: 本发明涉及畜产品产地溯源技术领域，尤其是应用骨胶原的稳定同位素对肉羊产地溯源的方法。该方法的具体步骤为：a)将羊骨进行骨胶原提取；b)对羊骨中提取的骨胶原进行稳定同位素δ13C和δ15N值的测定；c)应用统计软件对羊骨中骨胶原δ13C和δ15N值进行显著性差异多重比较-Duncan分析；d)应用统计软件对羊骨中骨胶原δ13C和δ15N值进行PLS-DA偏最小二乘法判别分析。本发明通过提取羊骨胶原，测定不同地区羊骨胶原的δ13C和δ15N值，对肉羊进行产地溯源，从而于保证羊肉质量与安全，保障人们身体健康。
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公开(公告)号：CN109030691A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201810981925.7
申请日：2018-08-27
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
IPC: G01N30/62
CPC classification number: G01N30/62 , G01N2030/626
Abstract: 本发明涉及样品检测方法领域，尤其是电感耦合等离子体质谱样品测定及数据校正方法。该方法包括以下步骤：（1）电感耦合等离子体质谱进行测试时的外标添加，外标添加方式是应用同类型基质的市售定值标准物质作为外标；（2）应用至少3个同类型基质的市售定值标准物质；（3）将选择的至少3个外标标准物质与未知样品同时进行前处理消解；（4）在设置进样序列时，将选定的外标标准物质的测定值分别设置为标准点1、2、3，将三个标准物质的准确值y与相应信号x拟合为标准曲线后计算未知样品的含量。本发明通过进行样品元素的含量测定及校正，选择的标准曲线是同类型基质，使得最终结果更加准确可信，并减少了标准溶液的使用降低了成本。
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公开(公告)号：CN115683784A
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202211373506.8
申请日：2022-11-04
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明涉及计量测试标准量值传递技术领域，实验室内部质量控制领域，尤其是涉及一种广泛应用于食品、环境、农业和地质等部门的研究和监测工作的实验室中可调比值的稳定同位素(δ13C、δ15N、δ2H和δ18O)标准物质制作方法，包括以下操作步骤：根据分析样品的δ值选取两种或多种现有稳定同位素标准物质；将所选取的两种或多种稳定同位素标准物质按照比例进行混匀，得到系列样品；对混匀后的系列样品进行稳定同位素分析获得系列样品的测量值；对系列样品的标准值和测量值进行相关性分析；确定所需标准物质的δ值后，根据回归方程反推两种或多种现有标准物质的比例进行制备；对制备的样品进行均匀性检验、平行检验、稳定性考察、实验室联合定值后即可作为稳定同位素标准物质使用。本发明在现有标准物质的基础上进行创新，采用对两种或多种标准物质混和优化比例的方法来获得实际需要的δ值的标准物质，从而更好地实现实验室的内部质控，对我国现有稳定同位素标准物质研制领域提供了新思路与新方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114839309A
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN202210379454.9
申请日：2022-04-12
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明公开了一种基于离子迁移谱技术对多种地理标志羊肉原产地溯源的方法，包括：利用顶空气相色谱‑离子迁移谱对羊肉样品中挥发性有机物进行分离和检测；依据挥发性有机物数据与化学计量学方法相结合建立判别模型，溯源所述羊肉样品的产地。本发明提供的基于离子迁移谱技术对地理标志羊肉原产地溯源的方法，无需样品前处理即可直接无损进样、绿色分析，检测速度极快、结果准确、模型直观可视、溯源效率高。该法的建立对于地理标志羊肉产品保护、提升相关部门监管频次和质量的同时为羊肉产地溯源研究、真实性鉴别及质量安全控制提供了科学依据，具有强的普适性，适宜推广应用。
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公开(公告)号：CN115683784B
公开(公告)日：2025-03-21
申请号：CN202211373506.8
申请日：2022-11-04
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明涉及计量测试标准量值传递技术领域，实验室内部质量控制领域，尤其是涉及一种广泛应用于食品、环境、农业和地质等部门的研究和监测工作的实验室中可调比值的稳定同位素(δ13C、δ15N、δ2H和δ18O)标准物质制作方法，包括以下操作步骤：根据分析样品的δ值选取两种或多种现有稳定同位素标准物质；将所选取的两种或多种稳定同位素标准物质按照比例进行混匀，得到系列样品；对混匀后的系列样品进行稳定同位素分析获得系列样品的测量值；对系列样品的标准值和测量值进行相关性分析；确定所需标准物质的δ值后，根据回归方程反推两种或多种现有标准物质的比例进行制备；对制备的样品进行均匀性检验、平行检验、稳定性考察、实验室联合定值后即可作为稳定同位素标准物质使用。本发明在现有标准物质的基础上进行创新，采用对两种或多种标准物质混和优化比例的方法来获得实际需要的δ值的标准物质，从而更好地实现实验室的内部质控，对我国现有稳定同位素标准物质研制领域提供了新思路与新方法。
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公开(公告)号：CN114778653A
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202210489100.X
申请日：2022-05-06
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
IPC: G01N27/62
Abstract: 本发明涉及食品真实性检测鉴别技术领域，具体而言，涉及用于羊肉产地溯源的代谢标志物组合、筛选方法及应用。本发明提供的用于羊肉产地溯源的代谢标志物组合，是依据代谢组学数据与化学计量学方法相结合获得的，为羊肉产地溯源研究、真实性鉴别及质量安全控制提供了科学依据，具有强的普适性，适宜推广应用。本发明提供的羊肉产地溯源检测方法简单，快速，准确，稳定，并且是首次以基于实时直接分析离子源与四极杆‑飞行时间高分辨质谱联用技术的非靶向代谢组学技术应用于羊肉产地溯源领域。
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公开(公告)号：CN114686604A
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202210537809.2
申请日：2022-05-17
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
IPC: C12Q1/6888 , G01N27/626 , G16C20/70
Abstract: 本发明涉及食品真实性检测鉴别技术领域，具体而言，涉及一种基于矿物元素和微卫星DNA的西藏牦牛溯源方法，包括：牦牛肉预处理；矿物元素和微卫星DNA分析；化学计量学分析。本发明公开的鉴别西藏牦牛的标志物有Mg元素、Cu元素、Se元素、Cd元素、Y元素、La元素、Ce元素、Pr元素、Nd元素、Sm元素、Gd元素、Dy元素、Er元素、TGLA53等位基因片段、TGLA227等位基因片段、HEL13等位基因片段、INRA005等位基因片段、TGLA57等位基因片段、ILSTS013等位基因片段、TGLA73等位基因片段和AGLA293等位基因片段。本发明方法简单、实用、准确，为西藏牦牛溯源研究、真实性鉴别及质量安全控制提供了科学依据，具有强的普适性，适宜推广应用。
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公开(公告)号：CN208898836U
公开(公告)日：2019-05-24
申请号：CN201821473901.2
申请日：2018-09-10
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本实用新型公开了高通量超声脂肪快速提取装置，包括超声提取腔体，超声提取腔体内部底端设置有固定板且固定板下端面固定连接超声波振荡器，固定板上端面固定连接固定装置且超声波振荡器的位置与固定装置的位置上下对应，固定装置固定连接超声内罐，超声内罐包括上管、过滤层、下管；上管底端开口且底端与过滤层上端面可拆卸连接，下管顶端开口且顶端与过滤层下端面可拆卸连接。本实用新型利用超声波振动的方法对脂肪进行提取，使得提取试剂能够快速进入测试样本中，将测试样本中所含的物质成分尽可能完全的溶于提取试剂中，最终得到脂肪提取液，相对于传统的提取方法具有提取时间短、提取效率高的特点，完全可以满足大量脂肪样品的提取测试需求。
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