公开(公告)号：CN100341425C

公开(公告)日：2007-10-10

申请号：CN200510053450.8

申请日：2005-03-10

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 倪元颖 ,  李景明 ,  刘冬文 ,  孙亚青 ,  王国义 ,  陈晓明 ,  李丽梅 ,  曲昆生

IPC: A23L1/221

Abstract: 本发明公开了一种提取大蒜油的方法。该提取大蒜油的方法，包括以下步骤：1)将大蒜原料粉碎匀浆；2)在步骤1)得到的浆液中加入NaCl和水，使NaCl的终浓度为90-360g/l，大蒜原料的质量百分含量为300-700g/l；3)以密度大于水且不溶于水的有机溶剂为萃取剂对步骤2)得到的混合物进行同时蒸馏萃取，得到的萃取物即为大蒜油。该方法成本低，步骤简单，溶剂使用量少，精油提取效率高。

公开(公告)号：CN1308425C

公开(公告)日：2007-04-04

申请号：CN200410038361.1

申请日：2004-05-24

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 倪元颖 ,  李景明 ,  李丽梅 ,  马丽艳 ,  李淑燕 ,  马钊

IPC: C11B1/00

Abstract: 一种提取洋葱精油的方法，首先，将新鲜洋葱破碎匀浆；浆液在30-40℃的酶解温度条件下，避光酶解1.5-2.5小时；酶解后的洋葱浆液中加入蒸馏水或NaCl溶液，再加入有机溶剂CH2Cl2，在蒸馏的同时进行萃取，提取时间为1.5-2.5小时，得到萃取物；对其进行低温冷冻，除去溶剂中残存的水，并在恒温水浴条件下使有机溶剂挥发，即得到最终产物洋葱精油。本发明将蒸馏和萃取合为一体，通过水蒸汽相和有机溶剂相多次、大面积的接触，一次性地实现对精油的提取，该方法有机溶剂使用量少，提取效率高，且所提取的洋葱精油中的残存有机溶剂含量小，还解决了原有蒸馏—萃取装置只适用于密度小于水的轻溶剂的问题，步骤简单，操作方便。

公开(公告)号：CN1702160A

公开(公告)日：2005-11-30

申请号：CN200410038361.1

申请日：2004-05-24

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 倪元颖 ,  李景明 ,  李丽梅 ,  马丽艳 ,  李淑燕 ,  马钊

IPC: C11B1/00

Abstract: 一种提取洋葱精油的方法，首先，将新鲜洋葱破碎匀浆；浆液在30－40℃的酶解温度条件下，避光酶解1.5－2.5小时；酶解后的洋葱浆液中加入蒸馏水或NaCl溶液，再加入有机溶剂CH2Cl2，在蒸馏的同时进行萃取，提取时间为1.5－2.5小时，得到萃取物；对其进行低温冷冻，除去溶剂中残存的水，并在恒温水浴条件下使有机溶剂挥发，即得到最终产物洋葱精油。本发明将蒸馏和萃取合为一体，通过水蒸汽相和有机溶剂相多次、大面积的接触，一次性地实现对精油的提取，该方法有机溶剂使用量少，提取效率高，且所提取的洋葱精油中的残存有机溶剂含量小，还解决了原有蒸馏－萃取装置只适用于密度小于水的轻溶剂的问题，步骤简单，操作方便。

公开(公告)号：CN1654614A

公开(公告)日：2005-08-17

申请号：CN200510053450.8

申请日：2005-03-10

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 倪元颖 ,  李景明 ,  刘冬文 ,  孙亚青 ,  王国义 ,  陈晓明 ,  李丽梅 ,  曲昆生

IPC: C11B1/10

Abstract: 本发明公开了一种提取大蒜油的方法。该提取大蒜油的方法，包括以下步骤：1)将大蒜原料粉碎匀浆；2)在步骤1)得到的浆液中加入NaCl和水，使NaCl的终浓度为90－360g/L，大蒜原料的质量百分含量为300－700g/L；3)以密度大于水且不溶于水的有机溶剂为萃取剂对步骤2)得到的混合物进行同时蒸馏萃取，得到的萃取物即为大蒜油。该方法成本低，步骤简单，溶剂使用量少，精油提取效率高。