-
公开(公告)号：CN102138690A
公开(公告)日：2011-08-03
申请号：CN201010622270.8
申请日：2010-12-28
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及一种紫甘薯饮料及其制备方法。本发明所述的紫甘薯饮料包括紫甘薯浆汁和辅料，所述紫甘薯浆汁为紫甘薯与质量为紫甘薯质量3～10倍的水打成的浆汁，所述辅料为糖和柠檬酸和/或苹果酸。本发明通过精选原料，并采用处理温度为常温，处理时间短的超高压杀菌技术杀菌，可以有效的减少蒸煮味，保持紫甘薯的良好风味和营养物质；另外还在杀菌完成后增加老化工艺，在一定温度放置一段时间，加速淀粉的老化，以有效避免分层现象的出现，大大提高了产品的稳定性。依照本发明生产的紫甘薯饮料可溶性固形物≥10°Brix，pH＝3～4，关键技术指标均高于热杀菌产品，微生物指标符合GB19297-2003规定。
-
公开(公告)号：CN102138690B
公开(公告)日：2013-04-24
申请号：CN201010622270.8
申请日：2010-12-28
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及一种紫甘薯饮料及其制备方法。本发明所述的紫甘薯饮料包括紫甘薯浆汁和辅料，所述紫甘薯浆汁为紫甘薯与质量为紫甘薯质量3～10倍的水打成的浆汁，所述辅料为糖和柠檬酸和/或苹果酸。本发明通过精选原料，并采用处理温度为常温，处理时间短的超高压杀菌技术杀菌，可以有效的减少蒸煮味，保持紫甘薯的良好风味和营养物质；另外还在杀菌完成后增加老化工艺，在一定温度放置一段时间，加速淀粉的老化，以有效避免分层现象的出现，大大提高了产品的稳定性。依照本发明生产的紫甘薯饮料可溶性固形物≥10°Brix，pH＝3～4，关键技术指标均高于热杀菌产品，微生物指标符合GB19297-2003规定。
-
公开(公告)号：CN201680942U
公开(公告)日：2010-12-22
申请号：CN201020160410.X
申请日：2010-04-14
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01L19/06
Abstract: 本实用新型涉及一种压力倍减器，尤其涉及一种极端高静压设备的压力倍减器，包括：高压端接口(1)、缸体(2)、高压油缸(9)、柱塞杆(3)、低压油缸(7)和低压端接口(4)；所述高压端接口一端与极端高静压容器相连，另一端连接缸体内的高压油缸；所述柱塞杆设于高压油缸与低压油缸之间，低压油缸的承压面积大于高压油缸的承压面积；所述低压端接口一端与低压油缸相连，另一端连接压力传感器。本实用新型压力倍减器和普通量程压力传感器串联，使普通压力传感器能够测量极端高压，量程范围大，为0-2000MPa；制作加工简单，节约成本；准确度高，测量误差小于1％。
-
公开(公告)号：CN201781934U
公开(公告)日：2011-04-06
申请号：CN201020160504.7
申请日：2010-04-14
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L1/015
Abstract: 本实用新型涉及一种小型框架自动式超高压设备，尤其涉及一种用于食品用超高压杀菌中试规模或研究的超高压设备，包括：底座(1)、安装于底座上的容器支架(4)、容器体(5)、承压框架(3)、固定在承压框架上端的上堵头(7)；所述容器体上部开口，上堵头可以通过容器口插入容器腔(6)；所述容器体内设有增压器系统，其特征在于，所述上堵头为直推式，通过油缸(9)驱动。本实用新型操作方便，采用移动式框架，提高物料进出效率；设备的运行实现了全自动，大幅提高了设备的运行效率；并且采用智能温控系统，实现生产实时监控。
-
公开(公告)号：CN201627916U
公开(公告)日：2010-11-10
申请号：CN201020160577.6
申请日：2010-04-14
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本实用新型涉及一种密封装置，尤其涉及一种用于超高压容器直推式堵头的密封装置，其安装在堵头末端的凹槽内，包括：与堵头末端处的斜面吻合的三角垫圈(5)、轴孔两用密封件(8)、三角垫圈(5)与轴孔两用密封件(8)之间的调整垫、以及堵头柱体末端处的密封压盖(9)。本实用新型通过对材料的选取和结构的优化，得到布局合理、软硬度适中、耐磨、抗2000MPa高压的密封组合，从而达到最优的密封效果；密封组合件直接安装在直推式超高压堵头末端的凹槽处，密封压盖避免拔出堵头时将其带出，保护其不受磨损和变形，无需经常更换。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN201730135U
公开(公告)日：2011-02-02
申请号：CN201020158036.X
申请日：2010-04-13
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本实用新型属于高压容器充水设备，特别涉及一种超高压容器的快速充水系统。本系统包含增压器充水泵和快速充水泵两个水泵，增压器充水泵为小排量低压水泵，除了为容器充水外，还负责增压时向增压器内打水；快速充水泵为大排量的低压水泵，只用于容器充水。快速充水泵连接两条管路，与增压器充水泵一起分3条管路向高压容器内同时充水，大大提高了高压容器的充水速度，例如200升的容器充水仅需要1分钟，效率很快，大大缩短了超高压设备的单次处理时间。
-
公开(公告)号：CN201714965U
公开(公告)日：2011-01-19
申请号：CN201020169895.9
申请日：2010-04-26
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种直压式极端压力高静压设备，可用于食品杀菌和各种极端压力实验。技术方案包括：容器底座(1)，安装在容器底座(1)上的高压容器体(2)和起固定支撑作用的承压框架(11)，其特征在于，在承压框架(11)的上部安装有液控系统，该液控系统带有可上下移动的柱塞杆(8)，在柱塞杆(8)下部固定有与高压容器体(2)的容器腔(3)对准的堵头(4)。本实用新型具有结构简单，运行稳定，容器体应力分布均匀，耐压性能高，安全可靠，升压速度快，工作压力最高可达2000MPa，可以实现容器温度实时监控等优点。
-
公开(公告)号：CN201705921U
公开(公告)日：2011-01-12
申请号：CN201020158041.0
申请日：2010-04-13
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本实用新型属于超高压设备领域，特别涉及一种用于食品加工的单组堵头配合双容器使用的系统。该系统的设备支架上设置有左、中、右三个容器位置，承压框架固定在设备支架中间的容器位置；设备支架上设置两条平行的滑轨，并在滑轨上安装两个容器支架；堵头通过堵头链接系统安装在承压框架上；容器支架通过液压系统控制做水平移动，依次运动到堵头密封位置，从而实现两个容器的交替作业。本系统减少一组堵头，节约了设备成本；减小了设备重量，使容器布局在空间上更紧凑；双堵头交替作业，使工艺更为流畅。
-
公开(公告)号：CN201621261U
公开(公告)日：2010-11-03
申请号：CN201020158038.9
申请日：2010-04-13
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本实用新型涉及容器密封设备，尤其涉及一种用于食品超高压杀菌设备的直推式密封堵头。堵头端部由堵头连接件固定，拉杆的两端分别与堵头连接件和连接板固定，且拉杆通过滑槽连接方式安装于承压框架上，油缸一端固定于承压框架上，另一端与连接板连接；油缸压力的变化控制拉杆的伸缩，从而带动堵头水平前后运动，实现自动进入和拉出超高压容器；堵头与超高压容器之间用密封装置进行密封。堵头开启速度快，堵头和容器口的吻合精密度高，密封效果优良，容易装载，耐磨损，使用寿命长，操作简单，节约成本。
-
公开(公告)号：CN201621260U
公开(公告)日：2010-11-03
申请号：CN201020158039.3
申请日：2010-04-13
Applicant: 中国农业大学
IPC: F16J12/00
Abstract: 本实用新型涉及容器框架结构，尤其涉及一种用于食品加工的超高压容器的承压框架。该承压框架是由多层形状及规格相同的钢板，通过螺栓连接形成的复合结构承压框架；所述钢板为矩形，其中心部分设置用于容纳容器的矩形孔洞；组合后的承压框架的安全系数N≥2.5。该承压框架在减少钢材使用量的同时，通过多层钢板紧密结合，满足了承压框架对耐压性的要求，可承受2000MPa极端高压；设备制作加工简单，成本低；外形美观大方。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
13
records
(took 0.018 seconds)
