公开(公告)号：CN103710279A

公开(公告)日：2014-04-09

申请号：CN201310491989.6

申请日：2013-10-18

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 李平兰 ,  桂萌 ,  张晓琼 ,  马长伟 ,  王洋

IPC: C12N1/20 ,  C12R1/44

Abstract: 本发明公开了一株分离于法国干香肠且具有优良发酵特性的模仿葡萄球菌L-RG18(Staphylococcus simulans L-RG18)的高密度发酵技术，包括发酵培养基和发酵工艺条件优化控制，以及重复分批耦合细胞循环的高密度培养模式。通过本发明可以得到活菌数为3.72×1011CFU/mL的高密度发酵液。以上高密度发酵技术为进一步研究制备直投式模仿葡萄球菌肉用发酵剂鉴定了基础。

公开(公告)号：CN103710279B

公开(公告)日：2015-07-15

申请号：CN201310491989.6

申请日：2013-10-18

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 李平兰 ,  桂萌 ,  张晓琼 ,  马长伟 ,  王洋

IPC: C12N1/20 ,  C12R1/44

Abstract: 本发明公开了一株分离于法国干香肠且具有优良发酵特性的模仿葡萄球菌L-RG18(Staphylococcus simulans L-RG18)的高密度发酵技术，包括发酵培养基和发酵工艺条件优化控制，以及重复分批耦合细胞循环的高密度培养模式。通过本发明可以得到活菌数为3.72×1011CFU/mL的高密度发酵液。以上高密度发酵技术为进一步研究制备直投式模仿葡萄球菌肉用发酵剂鉴定了基础。