公开(公告)号：CN103961508A

公开(公告)日：2014-08-06

申请号：CN201410162737.3

申请日：2014-04-22

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 冷小京 ,  杜秉健 ,  唐晓双 ,  刘飞 ,  翟晓娜 ,  马静 ,  吕文佳

IPC: A61K36/896 ,  A61K9/19 ,  A61P25/20 ,  A61P25/24 ,  A23L1/30 ,  A61K133/00

Abstract: 本发明公开了一种兼具抗抑郁和促睡眠功效的萱草天然粉剂的制备方法，本方法以萱草花为原料，以乙醇和甘油的混合溶剂为提取剂，可以针对性的高效萃取出萱草中的特定天然黄酮组合物，最终所制备得到的干制粉剂，其中混合溶剂中乙醇的体积分数为72％-82％，甘油的体积分数为0.5％-1.5％，余量为水。经动物实验证明本发明的萱草天然粉剂兼具抗抑郁和促睡眠活性，具有独一的神经活性和剂量关系。本发明中的萱草天然粉剂的神经活性适应范围广，对于缓解现代人快节奏高压力生活所带来的种种不适感有重要的广谱改善作用。同时，该粉剂具有独特天然萱草花香，水溶性优良，可单独食用也可作为营养增补剂。

公开(公告)号：CN103937273A

公开(公告)日：2014-07-23

申请号：CN201410162699.1

申请日：2014-04-22

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 冷小京 ,  刘飞 ,  杜秉健 ,  唐晓双 ,  张春月 ,  吕文佳 ,  马静

IPC: C08L89/00 ,  C08L5/00 ,  C08K5/053 ,  C08J5/18 ,  B65D65/46

CPC classification number: Y02A40/961 ,  Y02W90/13

Abstract: 本发明公开了食品包装领域的一种具有油溶/水溶复合营养的双重缓释可食用多功能膜及其制备方法，该双重缓释可食用多功能膜各组分及其重量百分数如下：油溶性营养物质：0.8％-5％；水溶性营养物质：0.2％-6％；蛋白质：12％-20％；多糖；0.5％-2％；乳化剂：0.3％-1.6％；增塑剂：4％-10％；余量为水。本发明的具有油溶/水溶复合营养的双重缓释可食用多功能膜可降解、可食用、安全性高，可同时强化油溶性和水溶性营养物质并精准控释，具备可强化多类别营养物质、抗氧化、防止水分流失等功能特性，同时该膜的机械性能可通过调节多糖种类及蛋白质与多糖的比例进行调整，以适应不同的食品需求。

公开(公告)号：CN103961508B

公开(公告)日：2017-12-05

申请号：CN201410162737.3

申请日：2014-04-22

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 冷小京 ,  杜秉健 ,  唐晓双 ,  刘飞 ,  翟晓娜 ,  马静 ,  吕文佳

IPC: A61K36/896 ,  A61K9/19 ,  A61P25/20 ,  A61P25/24 ,  A23L33/105 ,  A61K133/00

Abstract: 本发明公开了一种兼具抗抑郁和促睡眠功效的萱草天然粉剂的制备方法，本方法以萱草花为原料，以乙醇和甘油的混合溶剂为提取剂，可以针对性的高效萃取出萱草中的特定天然黄酮组合物，最终所制备得到的干制粉剂，其中混合溶剂中乙醇的体积分数为72％‑82％，甘油的体积分数为0.5％‑1.5％，余量为水。经动物实验证明本发明的萱草天然粉剂兼具抗抑郁和促睡眠活性，具有独一的神经活性和剂量关系。本发明中的萱草天然粉剂的神经活性适应范围广，对于缓解现代人快节奏高压力生活所带来的种种不适感有重要的广谱改善作用。同时，该粉剂具有独特天然萱草花香，水溶性优良，可单独食用也可作为营养增补剂。

公开(公告)号：CN103932186A

公开(公告)日：2014-07-23

申请号：CN201410162678.X

申请日：2014-04-22

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 冷小京 ,  刘云 ,  翟晓娜 ,  杨丽芳 ,  杜秉健 ,  刘飞 ,  张春月 ,  唐晓双 ,  马静

IPC: A23L1/29 ,  A23P1/04

CPC classification number: A23L33/135 ,  A23C9/1234 ,  A23P10/30 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2300/55 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/5026 ,  A23V2250/6406 ,  A23V2250/511 ,  A23V2250/5022

Abstract: 本发明公开了一种长双歧杆菌微胶囊及其制备方法，其芯材为长双歧杆菌BBMN68，壁材包括变性蛋白与多糖，将芯材与灭菌后的壁材混合，采用锐孔-凝固浴与真空冷冻干燥的方法，制备得到冻干长双歧杆菌微胶囊，微胶囊的含菌量为108-1011CFU/g。该微胶囊在室温条件下贮藏6个月后，双歧杆菌数量仍在108CFU/g以上；冻干微胶囊颗粒通过胃环境可以较多的活菌数到达肠道，并在肠道中将双歧杆菌大部分释放出来。本发明的双歧杆菌微胶囊为冻干形式，为双歧杆菌BBMN68提供了低温、真空及干燥的环境，很好的解决了其不耐酸、不耐氧及不易存活等缺点，并具有较长的保质期，良好的贮存稳定性和肠溶性的优点。

公开(公告)号：CN103932186B

公开(公告)日：2016-03-30

申请号：CN201410162678.X

申请日：2014-04-22

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 冷小京 ,  翟晓娜 ,  刘云 ,  杨丽芳 ,  杜秉健 ,  刘飞 ,  张春月 ,  唐晓双 ,  马静

IPC: C12N11/10 ,  C12N11/04 ,  C12N11/02 ,  B01J13/10 ,  A23P10/30 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种长双歧杆菌微胶囊及其制备方法，其芯材为长双歧杆菌BBMN68，壁材包括变性蛋白与多糖，将芯材与灭菌后的壁材混合，采用锐孔-凝固浴与真空冷冻干燥的方法，制备得到冻干长双歧杆菌微胶囊，微胶囊的含菌量为108-1011CFU/g。该微胶囊在室温条件下贮藏6个月后，双歧杆菌数量仍在108CFU/g以上；冻干微胶囊颗粒通过胃环境可以较多的活菌数到达肠道，并在肠道中将双歧杆菌大部分释放出来。本发明的双歧杆菌微胶囊为冻干形式，为双歧杆菌BBMN68提供了低温、真空及干燥的环境，很好的解决了其不耐酸、不耐氧及不易存活等缺点，并具有较长的保质期，良好的贮存稳定性和肠溶性的优点。