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公开(公告)号：CN111109369A
公开(公告)日：2020-05-08
申请号：CN202010084886.8
申请日：2020-02-10
Applicant: 中南林业科技大学
Inventor： 彭湘莲 , 付红军 , 李亚萍 , 王艳武
IPC: A23C9/156
Abstract: 本发明属于食品领域，公开了一种土豆风味饮品及其制备方法。本申请的方案中，通过以土豆为主原料，并加入天然健康的物质来改善风味做成新型饮料，一方面可以为人体提供土豆所含的各种营养成分，尤其是各种必需氨基酸和维生素，缓解营养失衡的问题，对人体健康也具有重要作用。
