公开(公告)号：CN115894992A

公开(公告)日：2023-04-04

申请号：CN202211353770.5

申请日：2022-11-01

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 彭湘莲 ,  付红军 ,  李高阳 ,  谭乾 ,  王丽媛 ,  王凯

IPC: C08J5/18 ,  C08L29/04 ,  C08L5/08 ,  C08L91/00 ,  C08K5/053

Abstract: 本发明公开了一种可降解抗菌膜及其制备方法，涉及食品包装材料工艺技术领域，解决现有薄膜降解率低、不耐高温和不抗菌的技术问题，包括配置壳聚糖乙酸溶液和聚乙烯醇水溶液：将所得壳聚糖乙酸溶液与聚乙烯醇水溶液按质量比为2:8混合后得到复合膜液，搅拌均匀至透明得到复合凝胶，接着加入甘油、吐温‑80搅拌30min，待到溶液透明后在搅拌中加入丁香精油，并充分搅拌均匀，将配制好的溶液超声脱气20‑30min，将脱气后的成膜液倒入玻璃容器中，使其均匀流延，随后在40℃烘箱条件下干燥24小时成膜，干燥完全后，将复合膜揭下即得可降解抗菌膜。通过本发明的制备方法制成的抗菌膜，无毒、无污染，可降解、抗菌。

公开(公告)号：CN115894992B

公开(公告)日：2025-03-25

申请号：CN202211353770.5

申请日：2022-11-01

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 彭湘莲 ,  付红军 ,  李高阳 ,  谭乾 ,  王丽媛 ,  王凯

IPC: C08J5/18 ,  C08L29/04 ,  C08L5/08 ,  C08L91/00 ,  C08K5/053

Abstract: 本发明公开了一种可降解抗菌膜及其制备方法，涉及食品包装材料工艺技术领域，解决现有薄膜降解率低、不耐高温和不抗菌的技术问题，包括配置壳聚糖乙酸溶液和聚乙烯醇水溶液：将所得壳聚糖乙酸溶液与聚乙烯醇水溶液按质量比为2:8混合后得到复合膜液，搅拌均匀至透明得到复合凝胶，接着加入甘油、吐温‑80搅拌30min，待到溶液透明后在搅拌中加入丁香精油，并充分搅拌均匀，将配制好的溶液超声脱气20‑30min，将脱气后的成膜液倒入玻璃容器中，使其均匀流延，随后在40℃烘箱条件下干燥24小时成膜，干燥完全后，将复合膜揭下即得可降解抗菌膜。通过本发明的制备方法制成的抗菌膜，无毒、无污染，可降解、抗菌。