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公开(公告)号：CN119504895A
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202411661359.3
申请日：2024-11-20
Applicant: 中北大学
Abstract: 本发明属于表面活性剂制备应用技术领域，特别的，涉及一种化学法制备甘油葡糖苷的方法。本发明以甘油和葡萄糖为原料，在酸性催化剂的条件下，经缩醛反应，制备得到甘油葡糖苷。本发明方法制备甘油葡糖苷产物，反应为均相反应，反应耗时耗能低，残糖含量较低，糖转化率较高，成本低，适于规模化生产。
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