公开(公告)号：CN103966278B

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201410233056.1

申请日：2014-05-29

Applicant: 东南大学

Inventor： 沈彬 ,  申桂贤 ,  赵芬利 ,  张衡

IPC: C12P19/12

Abstract: 本发明公开了一种利用微波辅助脂肪酶催化合成蔗糖‑6‑酯的方法，属于物理场辅助生物催化技术从而用于有机合成的范畴。本发明意在将蔗糖溶解于非水介质二甲亚砜/叔丁(戊)醇的混合溶剂中，利用微波辅助脂肪酶催化蔗糖与脂肪酸乙烯酯反应生成蔗糖‑6‑酯。该方法快速、高效、操作简单，符合绿色化学的要求。

公开(公告)号：CN103965377B

公开(公告)日：2016-01-06

申请号：CN201410204429.2

申请日：2014-05-14

Applicant: 东南大学

Inventor： 沈彬 ,  赵芬利 ,  张衡 ,  申桂贤

IPC: C08B37/18 ,  B01D21/01

Abstract: 本发明公开了一种从菊芋中制备菊粉的方法，包括清洗、去皮、超声匀浆、加压浸提、浓缩、絮凝除杂、脱色、脱离子、分级醇降和喷雾干燥，其中，去皮采用水蒸气.冰水浴的方法，匀浆采用超声波辅助的方法，提高了菊粉的提取率和提取效率；絮凝剂采用壳聚糖.聚合氯化铝复合絮凝剂，既结合了壳聚糖与聚合氯化铝絮凝剂的优点，又克服了它们单独使用的不足，使得溶液中杂质的去除更加完全，同时复合絮凝剂不吸附糖分，保留率高；分级醇降采用无水乙醇进行得到不同聚合度范围的菊粉沉淀；喷雾干燥得到的菊粉纯度高，性质稳定。

公开(公告)号：CN103966278A

公开(公告)日：2014-08-06

申请号：CN201410233056.1

申请日：2014-05-29

Applicant: 东南大学

Inventor： 沈彬 ,  申桂贤 ,  赵芬利 ,  张衡

IPC: C12P19/12

Abstract: 本发明公开了一种利用微波辅助脂肪酶催化合成蔗糖-6-酯的方法，属于物理场辅助生物催化技术从而用于有机合成的范畴。本发明意在将蔗糖溶解于非水介质二甲亚砜/叔丁(戊)醇的混合溶剂中，利用微波辅助脂肪酶催化蔗糖与脂肪酸乙烯酯反应生成蔗糖-6-酯。该方法快速、高效、操作简单，符合绿色化学的要求。

公开(公告)号：CN104031957A

公开(公告)日：2014-09-10

申请号：CN201410257672.0

申请日：2014-06-12

Applicant: 东南大学

Inventor： 沈彬 ,  申桂贤 ,  张衡 ,  赵芬利

IPC: C12P19/12

Abstract: 本发明公开了一种恒磁场促进脂肪酶催化合成蔗糖-6-酯的方法，属于物理场辅助生物催化技术从而用于有机合成的范畴。本发明意在非水介质二甲亚砜/叔丁(戊)醇的混合溶剂中，通过恒磁场辅助脂肪酶催化蔗糖与脂肪酸乙烯酯反应生成蔗糖-6-酯。该方法快速，高效，操作简单、安全，符合绿色化学的要求。

公开(公告)号：CN103965377A

公开(公告)日：2014-08-06

申请号：CN201410204429.2

申请日：2014-05-14

Applicant: 东南大学

Inventor： 沈彬 ,  赵芬利 ,  张衡 ,  申桂贤

IPC: C08B37/18 ,  B01D21/01

Abstract: 本发明公开了一种从菊芋中制备菊粉的方法，包括清洗、去皮、超声匀浆、加压浸提、浓缩、絮凝除杂、脱色、脱离子、分级醇降和喷雾干燥，其中，去皮采用水蒸气.冰水浴的方法，匀浆采用超声波辅助的方法，提高了菊粉的提取率和提取效率；絮凝剂采用壳聚糖.聚合氯化铝复合絮凝剂，既结合了壳聚糖与聚合氯化铝絮凝剂的优点，又克服了它们单独使用的不足，使得溶液中杂质的去除更加完全，同时复合絮凝剂不吸附糖分，保留率高；分级醇降采用无水乙醇进行得到不同聚合度范围的菊粉沉淀；喷雾干燥得到的菊粉纯度高，性质稳定。