一种产角蛋白酶的菌株及其应用

    公开(公告)号:CN101580807A

    公开(公告)日:2009-11-18

    申请号:CN200710171939.4

    申请日:2007-12-07

    Applicant: 东华大学

    Abstract: 本发明涉及一种产角蛋白酶的菌株及其应用,该菌株是嗜麦芽糖寡养单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)DHHJ CGMCC No.2231,应用于降解软质角蛋白鸡毛、鸽子毛、牛毛、羊毛、头发和硬质角蛋白牛角、羊角、羊蹄角、指甲废弃物。与其它降解角蛋白的菌株相比,本发明的菌株发酵条件温和,应用方便,所产角蛋白酶的酶活较高,且较稳定。

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