一种利用生物炭实现餐厨垃圾一罐式快速产己酸的方法

    公开(公告)号:CN119040403A

    公开(公告)日:2024-11-29

    申请号:CN202411462429.2

    申请日:2024-10-18

    Applicant: 东华大学

    Abstract: 本发明公开了一种利用生物炭实现餐厨垃圾一罐式快速产己酸的方法。本发明以餐厨垃圾浆液为发酵底物,酒厂废弃酒曲作为接种物,首先通过好氧预发酵实现了酒曲的重新活化,富集了产乙醇酵母菌,在发酵2‑4天内实现了内源乙醇的快速积累,在后续的厌氧发酵过程中,通过投加沼渣制备的生物炭,在一罐式反应器内实现了内源乙醇的快速利用并加速电子传递,于发酵第12‑18天实现了己酸的快速生产。本发明通过接种酒曲,构建真菌‑细菌相互合作的复杂微生物体系,并借助沼渣生物炭富集产乙醇酵母和产己酸功能菌群,该方法解决了目前碳链增长产己酸技术中面临的产物毒性抑制、电子传递效率低、碳链增长功能菌群难富集和需要外源电子供体供给的难题。

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