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公开(公告)号:CN103951854A
公开(公告)日:2014-07-30
申请号:CN201410221826.0
申请日:2014-05-22
Applicant: 东北林业大学
Abstract: 本发明公开了一种壳聚糖/牛蒡提取物/甘油复合膜及其制备方法,所述复合膜以壳聚糖为基材、牛蒡提取物为改性材料、甘油为增塑剂,按照以下步骤制备而成:一、制备牛蒡提取物;二、配制壳聚糖溶液,加入牛蒡提取物及甘油,得到共混液;三、将步骤二所得共混液搅匀后真空脱泡;四、将溶液置于培养皿中流延,烘干后用氢氧化钠凝固,立即用水将氢氧化钠冲洗干净,揭膜晾干,即得壳聚糖/牛蒡提取物/甘油复合膜。牛蒡提取物具有强抗氧化和抑菌性,将其与壳聚糖、甘油共混,加强了壳聚糖的抗氧化性和抑菌性,机械性能、透气性和渗透性得以提升,是一种新型可食复合包装膜。