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发明公开
一种树莓营养咀嚼片及其制备方法无效

公开(公告)号：CN112189843A

公开(公告)日：2021-01-08

申请号：CN202011068160.1

申请日：2020-10-08

Applicant: 东北林业大学

Inventor： 王金玲 , 龙兰花 , 杨光 , 何红英 , 黎祯爱 , 韩淑宁 , 秦诗园

IPC: A23L33/00

Abstract: 本发明提供一种树莓营养咀嚼片及其制备方法，其组分由以下质量计的配方组成：树莓果渣粉25～40份，熟制脱脂豆粉4～12份，蜂蜜9～21份，甜味剂9～21份，填充剂14～26份，硬脂酸镁1.0～3.0份。所述树莓营养咀嚼片的制备方法，包括以下步骤：S1、树莓果渣粉的制备；S2、熟制脱脂豆粉的制备；S3、原料分别磨粉过筛；S4、原料混合调质，得到混合物料粉；S5、造粒；S6、压片、包装。本发明的树莓营养咀嚼片色泽诱人、酸甜清香、营养丰富、便于携带，具有很大的市场开发空间。

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