公开(公告)号：CN111249321A

公开(公告)日：2020-06-09

申请号：CN202010231659.3

申请日：2020-03-27

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 杨昱 ,  赵梅梅 ,  白靖文 ,  徐雅琴 ,  王丽波

IPC: A61K36/185 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125

Abstract: 本发明涉及一种从黑穗醋栗中同时制备多酚及多糖的技术，包括下列步骤：黑穗醋栗果实干粉经微波辅助乙醇-硫酸铵双水相体系一步提取，分离后得到两相：上相是含有大量多酚和少量多糖的乙醇相，下相是富含另一种多糖的无机盐相。其中，上相多酚及多糖的分离于AB-8大孔树脂柱上完成，依次用酸性水和乙醇水溶液洗脱多糖和多酚，两种洗脱液被收集、浓缩、冻干后得到上相多糖及多酚。下相多糖通过透析、醇沉、冻干得到。本发明构建的微波辅助双水相体系提高了黑穗醋栗多酚、多糖提取效率和分离效果，同时制备三种活性成分，极大程度提高了原料利用率。本发明条件温和，成本低，工艺操作简单，不引起黑穗醋栗多酚和多糖的失活或变性，易于工业化生产使用。

公开(公告)号：CN111249321B

公开(公告)日：2022-01-18

申请号：CN202010231659.3

申请日：2020-03-27

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 杨昱 ,  赵梅梅 ,  白靖文 ,  徐雅琴 ,  王丽波

IPC: C08B37/00 ,  A61K36/185 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125

Abstract: 本发明涉及一种从黑穗醋栗中同时制备多酚及多糖的技术，包括下列步骤：黑穗醋栗果实干粉经微波辅助乙醇‑硫酸铵双水相体系一步提取，分离后得到两相：上相是含有大量多酚和少量多糖的乙醇相，下相是富含另一种多糖的无机盐相。其中，上相多酚及多糖的分离于AB‑8大孔树脂柱上完成，依次用酸性水和乙醇水溶液洗脱多糖和多酚，两种洗脱液被收集、浓缩、冻干后得到上相多糖及多酚。下相多糖通过透析、醇沉、冻干得到。本发明构建的微波辅助双水相体系提高了黑穗醋栗多酚、多糖提取效率和分离效果，同时制备三种活性成分，极大程度提高了原料利用率。本发明条件温和，成本低，工艺操作简单，不引起黑穗醋栗多酚和多糖的失活或变性，易于工业化生产使用。