公开(公告)号：CN108314715A

公开(公告)日：2018-07-24

申请号：CN201810035221.0

申请日：2018-01-15

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 李凤兰 ,  徐永清 ,  胡宝忠 ,  李延琪 ,  冯哲 ,  杨秀梅 ,  冯艳忠

IPC: C07K14/415 ,  C07K1/36 ,  C07K1/34 ,  C07K1/30

Abstract: 本发明公开了一种鲁梅克斯叶蛋白的提取方法，包括以下步骤：(1)将鲁梅克斯茎或叶与制浆提取液混合制成匀浆；(2)将匀浆超声处理后过滤得到上清液；(3)将上清液pH值调为碱性后加热进行絮凝沉淀；(4)将沉淀离心、干燥，即得。本发明对叶蛋白提取过程中料液比、絮凝pH值、絮凝温度和絮凝时间这些关键因子进行优化，确定最优的鲁梅克斯叶蛋白提取工艺条件，使叶蛋白得率最高。本发明方法具有针对性强，简便高效等优点，为工业化大规模生产鲁梅克斯叶蛋白提供了一种快捷高效的方法。