公开(公告)号：CN104878049B

公开(公告)日：2018-08-14

申请号：CN201510236152.6

申请日：2015-05-11

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 于殿宇 ,  张家明 ,  许多现 ,  张旭 ,  张青 ,  刘欣 ,  齐晓芬 ,  任悦 ,  王文华 ,  李中宾

IPC: C12P7/64

CPC classification number: Y02P20/544

Abstract: 本发明提供一种超临界CO2酶法制备低能SLS型结构脂质的方法，二氧化碳达到超临界状态时，可显示出较大的溶解能力，大大降低酶反应过程的传质阻力进而提高酶反应速率，缩短反应周期并且不会对环境造成污染。通过在超临界二氧化碳(SC‑CO2)状态下，采用脂肪酶RMIM催化乙酸乙酯与一级大豆油进行酯交换反应制备低能SLS型结构脂质，实现乙酸乙酯转化率的提高。本发明优化了酶用量、反应时间、反应压力及反应温度等酯化工艺参数，在最优状态下进行反应，乙酸乙酯转化率可达到36.1％。

公开(公告)号：CN104805141B

公开(公告)日：2018-10-30

申请号：CN201510236143.7

申请日：2015-05-11

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 于殿宇 ,  许多现 ,  张家明 ,  齐晓芬 ,  刘欣 ,  张旭 ,  张青 ,  任悦 ,  王文华 ,  李中宾

IPC: C12P7/64

Abstract: 本发明提供一种利用二次酶解制备低能SLS型结构脂质的方法。利用一级大豆油、乙醇及乙酸为原料。利用脂肪酶Novozym 435，然后采用醇解与酯化结合的二次酶法制备低能SLS型结构脂质，此方法可以有效地提高低能SLS型结构脂质的产量，缩短反应时间。相比于一步法合成结构脂质，两步法的脂肪酸插入率和产物得率更高。本发明优化了反应时间、加酶量、底物摩尔比及反应温度等酯化工艺参数。在最优状态下进行反应，乙酸插入率为64.5％，经分子蒸馏纯化后的低能油脂纯度为为94.3％。为以后工业化生产低能油脂工艺提供了依据。

公开(公告)号：CN104805141A

公开(公告)日：2015-07-29

申请号：CN201510236143.7

申请日：2015-05-11

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 于殿宇 ,  许多现 ,  张家明 ,  齐晓芬 ,  刘欣 ,  张旭 ,  张青 ,  任悦 ,  王文华 ,  李中宾

IPC: C12P7/64

CPC classification number: C12P7/6454

Abstract: 本发明提供一种利用二次酶解制备低能SLS型结构脂质的方法。利用一级大豆油、乙醇及乙酸为原料。利用脂肪酶Novozym 435，然后采用醇解与酯化结合的二次酶法制备低能SLS型结构脂质，此方法可以有效地提高低能SLS型结构脂质的产量，缩短反应时间。相比于一步法合成结构脂质，两步法的脂肪酸插入率和产物得率更高。本发明优化了反应时间、加酶量、底物摩尔比及反应温度等酯化工艺参数。在最优状态下进行反应，乙酸插入率为64.5％，经分子蒸馏纯化后的低能油脂纯度为94.3％。为以后工业化生产低能油脂工艺提供了依据。

公开(公告)号：CN104878049A

公开(公告)日：2015-09-02

申请号：CN201510236152.6

申请日：2015-05-11

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 于殿宇 ,  张家明 ,  许多现 ,  张旭 ,  张青 ,  刘欣 ,  齐晓芬 ,  任悦 ,  王文华 ,  李中宾

IPC: C12P7/64

CPC classification number: Y02P20/544 ,  C12P7/64

Abstract: 本发明提供一种超临界CO2酶法制备低能SLS型结构脂质的方法，二氧化碳达到超临界状态时，可显示出较大的溶解能力，大大降低酶反应过程的传质阻力进而提高酶反应速率，缩短反应周期并且不会对环境造成污染。通过在超临界二氧化碳(SC-CO2)状态下，采用脂肪酶RMIM催化乙酸乙酯与一级大豆油进行酯交换反应制备低能SLS型结构脂质，实现乙酸乙酯转化率的提高。本发明优化了酶用量、反应时间、反应压力及反应温度等酯化工艺参数，在最优状态下进行反应，乙酸乙酯转化率可达到36.1％。