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公开(公告)号：CN101485381A
公开(公告)日：2009-07-22
申请号：CN200910071413.8
申请日：2009-02-17
Applicant: 东北农业大学
Inventor： 刘宁 , 孙婕
IPC: A23J3/08
Abstract: 牛乳中骨桥蛋白的提取方法，它涉及一种骨桥蛋白的提取方法。本发明解决了现有技术提取牛乳中骨桥蛋白纯度低的问题。提取方法如下：离子交换色谱分离；一步疏水色谱分离；二步疏水色谱分离；透析；冻干，即得牛乳中骨桥蛋白。本发明提取的牛乳中骨桥蛋白纯度高。本发明方法不采用使蛋白变性的步骤、操作简便、成本低、提取时间短。
