公开(公告)号：CN104327157A

公开(公告)日：2015-02-04

申请号：CN201410612840.3

申请日：2014-11-04

Applicant: 上海理工大学 ,  上海海事大学

Inventor： 管骁 ,  刘静 ,  程文宇

IPC: C07K5/062 ,  C07K5/083 ,  C07K1/36 ,  C07K1/34 ,  C07K1/22 ,  C07K1/20 ,  C12P21/06

Abstract: 本发明提供了一种ACE C-结构域抑制肽以及制备方法，以燕麦蛋白为原料，采用酶膜耦合联用高特异性亲和色谱技术进行ACE C-结构域选择性抑制肽的制备，工艺流程为：原料液制备—酶膜反应器制备、分离—蛋白水解产物收集—亲和色谱筛选目标肽。本发明制备的ACE C-结构域选择性抑制肽不仅能够有效调节机体血压，而且能够克服传统技术制备的结构域混合型ACE抑制肽可能导致的干咳、水肿等副作用，在使用中更安全。同时，由于本发明采用酶膜耦合联用高特异性亲和色谱技术进行，不仅易于实现连续化操作、酶的可重复利用、有效提高反应速率和转化率、产品品质稳定，而且保证了目标肽的高筛选效率和操作便捷性。