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公开(公告)号：CN203195494U
公开(公告)日：2013-09-18
申请号：CN201320225160.7
申请日：2013-04-28
Applicant: 上海工程技术大学
IPC: A47J37/10
Abstract: 本实用新型公开了一种双面煎锅，其包括煎锅本体，所述煎锅本体包括上锅体和下锅体，所述上锅体与下锅体间枢接，在所述上锅体和下锅体上均设置有翻转把手；在上锅体的外缘面上设置有若干环形的封油槽，在下锅体上设置有与封油槽相配合的凸起，且在上锅体和下锅体的边缘处设置有硅酸铝封条。本实用新型通过采用上锅体和下锅体的设计，可以实现两面受热，无需采用锅铲进行翻蛋操作，就可快速、完美地煎制双面黄荷包蛋，而且操作简单，容易掌控，适应性强，可广泛推广应用。
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