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公开(公告)号：CN103848919A
公开(公告)日：2014-06-11
申请号：CN201210509446.8
申请日：2012-12-03
Applicant: 上海工程技术大学
Abstract: 本发明涉及一种制备抗氧化活性板蓝根多糖的方法，将板蓝根单味制剂(板蓝根茶、板蓝根颗粒)生产中得到的醇沉物复溶，离心去除不溶物，收集上清液，酶法去除蛋白，透析去除小分子，再加乙醇二次沉淀，沉淀物依次用无水乙醇、丙酮洗涤后真空干燥，得到具有抗氧化活性的板蓝根多糖。与现有技术相比，本发明提高了板蓝根药材的综合利用率，制备得到的板蓝根多糖具有较好的清除DPPH自由基的活性，因此抗氧化活性较高，有良好的应用前景。
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