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公开(公告)号:CN115153276A
公开(公告)日:2022-10-11
申请号:CN202210871193.2
申请日:2022-07-22
Applicant: 上海工业自动化仪表研究院有限公司 , 上海西派埃智能科技有限公司
Abstract: 本发明公开了油炸食品加工设备技术领域的一种装盘漏斗机构,包括漏斗支架和漏斗总成;所述漏斗总成放置于漏斗支架上方,所述漏斗支架的上端表面设置有导向卡槽,所述漏斗总成的两侧表面均连接有限位轴,所述限位轴插设在导向卡槽内可转动,所述漏斗总成的表面连接有把手,所述漏斗总成的下端设置有卡槽,所述卡槽内放置有油杯,本方案通过漏斗支架、漏斗总成、油杯都是分体结构,结构简单且易于日常拆卸清洗清洁,既便于倾倒食物,又能够保证装盘的可靠卫生,本方案操作方便,定位准确,能在有效防止装盘时食物出现洒落的同时兼顾对未完全沥尽的残油进行分流和收集。
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公开(公告)号:CN117735467A
公开(公告)日:2024-03-22
申请号:CN202311789982.2
申请日:2023-12-22
Applicant: 上海工业自动化仪表研究院有限公司 , 上海西派埃智能科技有限公司
Abstract: 本发明公开了饮品设备技术领域的自动扎啤机的自动消沫系统,包括主机架、原料酒桶、扎啤酒桶和电控板,所述主机架上方接头处固定连接有酒柱,所述酒柱上集成安装有出酒龙头,所述主机架上方设置有台面用于放置扎啤酒桶,所述主机架下方内部中间偏上位置固定连接有伺服球阀底座,所述伺服球阀底座上安装有伺服球阀;本发明的有益效果是:本技术方案以自动扎啤机为基础,进一步增加自动消沫系统,以扩展设备满足自动扎啤机在灌装啤酒时避免人工干预操作、提高灌装效率的使用场合;并针对普通自动扎啤机的结构,进行自动消沫系统的零部件结构优化,使普通自动扎啤机也可方便地单独升级安装自动消沫系统,同时降低系统的生产成本。
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公开(公告)号:CN116711983A
公开(公告)日:2023-09-08
申请号:CN202310466220.2
申请日:2023-04-26
Applicant: 上海工业自动化仪表研究院有限公司 , 上海西派埃智能科技有限公司
IPC: A47J37/12
Abstract: 本发明公开了食品设备技术领域的一种自动油炸系统,包括主机架,所述主机架的上方左侧位置安装有电炸炉,所述主机架的表面安装有移载机构位于电炸炉的后侧,所述移载机构上装载有炸篮,所述移载机构控制炸篮上下或左右移动,所述主机架的表面安装有废渣回收盘位于电炸炉的右侧,所述主机架的左侧连接有出餐机构用于输送餐盒,所述出餐机构的上方安装有餐盒机用于供应餐盘,本发明的有益效果是:本发明的有益效果是:本技术方案针对传统油炸设备自动化程度低,人工操作繁琐、费时的缺点,减少人工操作的步骤,在实现油炸设备高度自动化的同时简化设备结构,降低设备成本。
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公开(公告)号:CN115251731A
公开(公告)日:2022-11-01
申请号:CN202210874292.6
申请日:2022-07-22
Applicant: 上海工业自动化仪表研究院有限公司 , 上海西派埃智能科技有限公司
Abstract: 本发明公开了食品加工技术领域的一种油炸食品的全自动加工设备及其使用方法,包括基座,所述基座上安装有油炸炉总成,所述基座的左侧位置连接有电控总成,所述基座的右侧区域分别连接有餐盒机、炸篮回收工位、餐盒换位机构及装盘机构总成;所述基座的左侧位于电控总成的右侧安装有冷藏柜总成,所述冷藏柜总成包括冷藏柜体、柜门、炸篮挂架、电推杆、推杆支架,所述冷藏柜体内包含制冷组件,本发明的有益效果是:人工参与环节少,降低工人在后厨的工作强度和时间,增加后厨人员的工作效率;自动化程度高,提升餐品的标准化程度,用餐高峰时期,生产效率大大提升;餐饮后厨设备日常清洁维护简便,不繁琐。
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公开(公告)号:CN117401309A
公开(公告)日:2024-01-16
申请号:CN202311550415.1
申请日:2023-11-20
Applicant: 上海工业自动化仪表研究院有限公司 , 上海西派埃智能科技有限公司
Abstract: 本发明公开了冷藏设备技术领域的自动供料冷冻仓储系统及其使用方法,包括主仓体,所述主仓体内部上方设置有冷冻区,所述主仓体内部的冷冻区内安装有若干组独立式料仓总成,所述独立式料仓总成用于储存物料,所述主仓体的内部安装有灯式料仓开关,所述灯式料仓开关位于独立式料仓总成的后侧;本方案以主仓体为基础,制冷部件提供冷源,当前仓门和后仓门关闭时,蒸发器风扇开始工作,通过空气对流的方式,使冷冻区快速降温到低于‑18℃,当前仓门或后仓门打开时,蒸发器风扇停止工作,减缓冷冻区低温空气与外部高温空气的对流,使冷冻区在前仓门或后仓门关闭前温升后的温度始终保持在0℃以下,以满足冷冻物料自动供料的使用场合。
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公开(公告)号:CN115229771A
公开(公告)日:2022-10-25
申请号:CN202210867074.X
申请日:2022-07-22
Applicant: 上海工业自动化仪表研究院有限公司 , 上海西派埃智能科技有限公司
Abstract: 本发明公开了油炸食品加工设备技术领域的一种三轴轻型桁架机械手,包括支架,所述支架的上端连接有X轴轨道模组,所述X轴轨道模组的表面安装有X轴轨道车,所述X轴轨道车的上下两侧表面分别安装有Y轴驱动电机和X轴驱动电机,所述X轴轨道车的侧面连接有Y轴轨道模组,所述Y轴轨道模组上安装有Y轴轨道车,所述Y轴轨道车上安装有Z轴驱动电机和Z轴伸缩模组,本方案设计简捷,零配件较少,加工安装方便;本方案Y轴运动模式区别于传统牛头式桁架Y轴运动模式,不会因行程增加而增加工作空间;方案Z轴创造性的采用节级式伸缩模式,不会因Z轴运动而占用机械手上方空间。
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公开(公告)号:CN117263128A
公开(公告)日:2023-12-22
申请号:CN202310092300.6
申请日:2023-01-30
Applicant: 上海工业自动化仪表研究院有限公司 , 上海西派埃智能科技有限公司
Abstract: 本发明公开了斗酒设备技术领域的一种可同时支持多种酒类分杯的灌装设备及其灌装系统,包括斗酒灌装机构和扎啤灌装机构,所述斗酒灌装机构位于扎啤灌装机构左侧;所述斗酒灌装机构包括固定在地面上的支架A,所述支架A上安装有直线模组X和直线模组Y组成的双坐标系统,所述双坐标系统上安装有杯托,所述直线模组X和直线模组Y驱动杯托在X、Y轴方向进行移动;所述杯托上摆放有酒杯,本发明的有益效果是:本装置可以减少人工倒酒环节,降低人工劳动强度,并且自动化程度高,人工只需把杯具放置到指定位置即可;同时支持多种口味、多种酒类同时灌装,且自动计量,精确度高。
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公开(公告)号:CN115153323A
公开(公告)日:2022-10-11
申请号:CN202210874279.0
申请日:2022-07-22
Applicant: 上海工业自动化仪表研究院有限公司 , 上海西派埃智能科技有限公司
Abstract: 本发明公开了油炸食品加工设备技术领域的一种机用炸篮及其配套机械手夹爪,包括炸篮和夹爪;所述炸篮包括围板和炸篮框架,所述炸篮框架的表面附着围板,所述围板和炸篮框架组合成炸篮主体,所述炸篮主体的后端连接有后挡板,所述炸篮主体的前端设置有活门,所述活门上端与炸篮框架连接且形成可翻转机构,所述活门的上方连接有压杆,所述压杆固定连接在炸篮框架上,本方案涉及的炸篮和夹爪结构简单,零配件少,成本低;并且夹爪易于安装,同时炸篮易于生产,日常清洁、维护方便。
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公开(公告)号:CN221370608U
公开(公告)日:2024-07-19
申请号:CN202323525576.3
申请日:2023-12-22
Applicant: 上海工业自动化仪表研究院有限公司 , 上海西派埃智能科技有限公司
Abstract: 本实用新型公开了饮品设备技术领域的自动扎啤机的自动消沫系统,包括主机架、原料酒桶、扎啤酒桶和电控板,所述主机架上方接头处固定连接有酒柱,所述酒柱上集成安装有出酒龙头,所述主机架上方设置有台面用于放置扎啤酒桶,所述主机架下方内部中间偏上位置固定连接有伺服球阀底座,所述伺服球阀底座上安装有伺服球阀;本实用新型的有益效果是:本技术方案以自动扎啤机为基础,进一步增加自动消沫系统,以扩展设备满足自动扎啤机在灌装啤酒时避免人工干预操作、提高灌装效率的使用场合;并针对普通自动扎啤机的结构,进行自动消沫系统的零部件结构优化,使普通自动扎啤机也可方便地单独升级安装自动消沫系统,同时降低系统的生产成本。
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公开(公告)号:CN219680414U
公开(公告)日:2023-09-15
申请号:CN202320983852.1
申请日:2023-04-26
Applicant: 上海工业自动化仪表研究院有限公司 , 上海西派埃智能科技有限公司
IPC: A47J37/12
Abstract: 本实用新型公开了食品设备技术领域的一种自动油炸系统,包括主机架,所述主机架的上方左侧位置安装有电炸炉,所述主机架的表面安装有移载机构位于电炸炉的后侧,所述移载机构上装载有炸篮,所述移载机构控制炸篮上下或左右移动,所述主机架的表面安装有废渣回收盘位于电炸炉的右侧,所述主机架的左侧连接有出餐机构用于输送餐盒,所述出餐机构的上方安装有餐盒机用于供应餐盘,本实用新型的有益效果是:本实用新型的有益效果是:本技术方案针对传统油炸设备自动化程度低,人工操作繁琐、费时的缺点,减少人工操作的步骤,在实现油炸设备高度自动化的同时简化设备结构,降低设备成本。
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