公开(公告)号：CN109972040A

公开(公告)日：2019-07-05

申请号：CN201910300148.X

申请日：2019-04-15

Applicant: 上海大学

Inventor： 刘峥 ,  杨玉丹 ,  王子萌 ,  刘振智 ,  董瀚 ,  赵洪山

IPC: C22C38/02 ,  C22C38/04 ,  C22C38/22 ,  C22C38/24 ,  C21D1/18 ,  C21D1/26 ,  C21D8/02 ,  C21C5/52

Abstract: 本发明公开了一种高强度高耐蚀抗菌刀具不锈钢及其制备方法，本发明不锈钢具有高性能，特别是高抗菌、高安全性、超高强度、高耐腐蚀、高耐磨及较好韧性。本发明与现有刀具用不锈钢相比具有高硬度、高耐蚀、良好抗菌性等优点。与现有刀具用钢相比，本发明钢在成分上调整了碳和铬的含量，并且加入了银元素和稀土元素，使材料在拥有耐蚀、抗菌性的同时又具有高硬度和锋利度，可满足消费者的需求，提高了刀具档次。本发明钢具有56.0～60.0HRC的高硬度、高的抗点蚀与盐雾性能。适用于厨房用菜刀、剪刀等刀具用钢，也可应用于公共设施、家用电器、医疗器械用钢。

公开(公告)号：CN110093567A

公开(公告)日：2019-08-06

申请号：CN201910299618.5

申请日：2019-04-15

Applicant: 上海大学

Inventor： 杨玉丹 ,  刘峥 ,  王子萌 ,  刘振智 ,  董瀚 ,  赵洪山

IPC: C22C38/22 ,  C22C38/24 ,  C22C38/04 ,  C22C38/02 ,  C21D8/02 ,  C21D1/18

Abstract: 本发明公开了一种高强韧抗菌刀具用不锈钢及其制备方法，本发明不锈钢具有高性能，特别是高抗菌、高安全性、超高强度及较好韧性。本发明不锈钢在成分上添加了银元素，并优化了碳和铬元素的含量，严格控制[P]，[S]含量，使材料在拥有抗菌性的同时具有更高的强韧性，从而提高刀具用钢的性能以满足市场需求。本发明不锈钢具有2000～2200MPa的高强度，56.0～60.0HRC的高硬度，较好的冲击韧性，其KU2半标样冲击功为9.2～14.7J，具有高抗菌性，其大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌率达99％。本发明高强韧抗菌刀具用不锈钢主要适用于厨刀用钢，也可用于家庭用品，公共设施，医疗器械。