公开(公告)号：CN114885770B

公开(公告)日：2024-05-17

申请号：CN202210589055.5

申请日：2022-05-26

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 章竞瑾 ,  查凌雁 ,  魏仕伟 ,  田原源 ,  黄丹枫

IPC: A01G22/15 ,  A01G7/04

Abstract: 本发明公开了一种基于UV‑A光照的生菜品质调控方法，涉及蔬菜品质调控方法领域。本发明的具体方法是在生菜采收前，在背景光的基础上补充UV‑A光对生菜进行照射，显著降低生菜苦味物质(山莴苣苦素和莴苣苦素)的含量，同时显著提高总酚和类黄酮含量。上述方法采用的UV‑A光源为波峰385nm的LED光源，具体可使用15‑45μmol·m‑2·s‑1的UV‑A，UV‑A照射时长为3‑9天。利用本发明的UV‑A补光方法能够显著降低生菜苦味，并提高营养物质的含量，且操作便捷，易于实现，适用于提升植物工厂栽培生菜的品质。

公开(公告)号：CN114885770A

公开(公告)日：2022-08-12

申请号：CN202210589055.5

申请日：2022-05-26

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 章竞瑾 ,  查凌雁 ,  魏仕伟 ,  田原源 ,  黄丹枫

IPC: A01G22/15 ,  A01G7/04

Abstract: 本发明公开了一种基于UV‑A光照的生菜品质调控方法，涉及蔬菜品质调控方法领域。本发明的具体方法是在生菜采收前，在背景光的基础上补充UV‑A光对生菜进行照射，显著降低生菜苦味物质(山莴苣苦素和莴苣苦素)的含量，同时显著提高总酚和类黄酮含量。上述方法采用的UV‑A光源为波峰385nm的LED光源，具体可使用15‑45μmol·m‑2·s‑1的UV‑A，UV‑A照射时长为3‑9天。利用本发明的UV‑A补光方法能够显著降低生菜苦味，并提高营养物质的含量，且操作便捷，易于实现，适用于提升植物工厂栽培生菜的品质。