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1.

实用新型
软体食品3D打印机失效

公开(公告)号：CN209289762U

公开(公告)日：2019-08-23

申请号：CN201821942496.4

申请日：2018-11-23

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 韦向植 , 贾佳宇 , 陈恺 , 张文浩 , 李先达

IPC: B29C64/20 , B33Y30/00

Abstract: 本实用新型提供了一种软体食品3D打印机，其特征在于，包括：食品物料挤出装置、平动装置、垂直运动装置、框架支撑结构；垂直运动装置紧固连接在框架支撑结构同一侧的上下横梁上，实现Z方向的运动；平动装置紧固连接在框架支撑结构水平面上；食品物料挤出装置通过直线轴承与平动装置连接。本实用新型提出了一种空间利用率更高、更轻便、稳定性更高的设计，喷头各部分皆可拆卸清洗，保证食用级别的卫生要求。同时，通过机械装置和参数设计的配合，实现快速、稳定的成型。

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