公开(公告)号：CN111363759A

公开(公告)日：2020-07-03

申请号：CN202010069250.6

申请日：2020-01-21

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 程海荣 ,  王楠 ,  池萍

IPC: C12N15/81 ,  C12N1/19 ,  C12P7/18 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种合成赤藓糖醇的重组解脂耶氏酵母菌的构建方法及其菌株。采用解脂耶氏酵母为合成底盘，通过代谢工程改良手段，对该酵母进行基因编辑，增强其合成赤藓糖醇的能力，阻断合成副产物的途径。所述酵母菌株为解脂耶氏酵母Yarrowia lipolytica ery949-4ΔCGMCC No.19351。以发酵初始浓度为50～350克/升的葡萄糖作为碳源，以发酵初始浓度为5～30克/升的氮源以及无机盐类为原料，高温灭菌，冷却后接入所述解脂耶氏酵母菌株，在有氧的条件下进行连续发酵或分批补料发酵；发酵结束后，从发酵液中提纯赤藓糖醇。该菌株能以葡萄糖等碳源为原料高效合成赤藓糖醇，不合成副产物(如甘露醇等)，不消耗利用赤藓糖醇。

公开(公告)号：CN111363759B

公开(公告)日：2022-12-30

申请号：CN202010069250.6

申请日：2020-01-21

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 程海荣 ,  王楠 ,  池萍

IPC: C12N15/81 ,  C12N1/19 ,  C12P7/18 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种合成赤藓糖醇的重组解脂耶氏酵母菌的构建方法及其菌株。采用解脂耶氏酵母为合成底盘，通过代谢工程改良手段，对该酵母进行基因编辑，增强其合成赤藓糖醇的能力，阻断合成副产物的途径。所述酵母菌株为解脂耶罗维亚酵母Yarrowia lipolytica ery949‑4ΔCGMCC No.19351。以发酵初始浓度为50～350克/升的葡萄糖作为碳源，以发酵初始浓度为5～30克/升的氮源以及无机盐类为原料，高温灭菌，冷却后接入所述解脂耶氏酵母菌株，在有氧的条件下进行连续发酵或分批补料发酵；发酵结束后，从发酵液中提纯赤藓糖醇。该菌株能以葡萄糖等碳源为原料高效合成赤藓糖醇，不合成副产物(如甘露醇等)，不消耗利用赤藓糖醇。