公开(公告)号：CN118005725A

公开(公告)日：2024-05-10

申请号：CN202410140200.0

申请日：2024-01-31

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 张少辉 ,  彭小杰 ,  马丽 ,  周婕慧 ,  程媛 ,  吴宇丰 ,  伍国燚

IPC: C07K7/06 ,  C07K14/47 ,  A61K38/08 ,  A61K38/17 ,  A61K8/64 ,  A61P39/06 ,  A61P9/12 ,  A61P3/10 ,  A61P29/00 ,  A61Q19/00 ,  A23L33/18

Abstract: 本发明涉及蛋白领域，具体涉及一种来源于驼奶的生物活性肽ISQFYQKWKF及其制备方法和应用，生物活性肽ISQFYQKWKF其氨基酸序列为Ile‑Ser‑Gln‑Phe‑Tyr‑Gln‑Lys‑Trp‑Lys‑Phe。经过体外抗氧化实验、血管紧张素转化酶活性抑制实验与二肽基肽酶‑4活性抑制实验，证明生物活性肽ISQFYQKWKF具有很好的抗氧化、抗高血压与抗糖尿病功能。本发明的生物活性肽ISQFYQKWKF不具有细胞毒性，且具有抗氧化能力，并能够显著抑制血管紧张素转化酶与二肽基肽酶‑4的活性，提高机体抵御高血压、高血糖等慢性疾病的能力，降低机体发病率，提高生命的质量，对开发具有抗氧化、抗高血压与抗糖尿病功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。

公开(公告)号：CN118561982A

公开(公告)日：2024-08-30

申请号：CN202410206734.9

申请日：2024-02-26

Applicant: 上海交通大学 ,  浙江辉肽生命健康科技有限公司

Inventor： 张少辉 ,  周婕慧 ,  彭小杰 ,  马丽 ,  伍国燚 ,  程媛 ,  吴宇丰

IPC: C07K14/47 ,  A61K38/17 ,  A23L33/18 ,  A61P3/10

Abstract: 本发明涉及生物活性肽及其制备方法和应用。三种生物活性肽，分别为：生物活性肽VPFLQPK，氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示；生物活性肽VPFLQPKVMDVPKTKE，氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示；生物活性肽VPFLQPKVMDVPKTKETIIPK，氨基酸序列如SEQ ID NO：3所示。与现有技术相比，本发明证明生物活性肽VPFLQPK，VPFLQPKVMDVPKTKE与VPFLQPKVMDVPKTKETIIPK具有很好的降血糖功能。本发明的生物活性肽VPFLQPK，VPFLQPKVMDVPKTKE与VPFLQPKVMDVPKTKETIIPK能够抑制α‑葡萄糖苷酶与α‑淀粉酶的酶活，并降低肠道Caco‑2细胞吸收葡萄糖的能力，从而抑制碳水化合物在肠道中降解为小分子单糖，并减少机体对葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖，对开发具有降血糖功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。

公开(公告)号：CN118005726A

公开(公告)日：2024-05-10

申请号：CN202410141377.2

申请日：2024-01-31

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 张少辉 ,  马丽 ,  吴宇丰 ,  程媛 ,  周婕慧 ,  彭小杰 ,  伍国燚

IPC: C07K7/06 ,  C07K14/47 ,  A61K38/08 ,  A61K38/17 ,  A61K8/64 ,  A61P39/06 ,  A61P9/12 ,  A61P3/10 ,  A61P29/00 ,  A61Q19/00 ,  A23L33/18

Abstract: 本发明涉及蛋白领域，具体涉及一种来源于驼奶的生物活性肽WPEYLKT及其制备方法和应用，生物活性肽WPEYLKT其氨基酸序列为Trp‑Pro‑Glu‑Tyr‑Leu‑Lys‑Thr。经过体外抗氧化实验、血管紧张素转化酶活性抑制实验与二肽基肽酶‑4活性抑制实验，证明生物活性肽WPEYLKT具有很好的抗氧化、抗高血压与抗糖尿病功能。本发明的生物活性肽WPEYLKT不具有细胞毒性，且具有抗氧化能力，并能够显著抑制血管紧张素转化酶与二肽基肽酶‑4的活性，提高机体抵御高血压、高血糖等慢性疾病的能力，降低机体发病率，提高生命的质量，对开发具有抗氧化、抗高血压与抗糖尿病功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。