微波炉的解冻方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1453507A

    公开(公告)日:2003-11-05

    申请号:CN02118567.0

    申请日:2002-04-28

    Inventor: 李源雨

    Abstract: 提供一种微波炉的解冻方法。在用磁控管解冻烹调物的微波炉的解冻方法中,以越是增加所述烹调物的重量就越增加磁孔管的输出电平和解冻时间的方式事先设定所述磁控管和解冻时间,放入烹调物时能检出烹调物的重量,根据对应所检出的烹调物的重量而事先设定的磁控管的输出电平和解冻时间解冻所述烹调物,通过按烹调物的每种重量设定不同的磁控管的输出电平和解冻时间来维持最佳解冻状态,不仅解决了在低重量低负荷的烹调物时的局部被煮熟的问题和在高负荷的烹调物时的解冻不充分的问题,而且缩短了全体解冻时间起到了提高产品可靠性的效果。

    控制微波炉的装置和方法

    公开(公告)号:CN1210522C

    公开(公告)日:2005-07-13

    申请号:CN02142928.6

    申请日:2002-09-16

    CPC classification number: H05B6/6458

    Abstract: 一种用于控制微波炉操作的方法和装置,该微波炉包括产生微波的磁电管和探测微波炉烹调室中空气状态的传感器。通过检索根据烹调食物是属于上升斜率型或是属于下降斜率型的判断结果确定的两种数据表中的一种来确定烹调时间。该控制方法和装置对上升斜率型和下降斜率型食物进行区分,从而显著地减小了烹调时间的偏差。该控制方法和装置使微波炉可以在与实际所需的烹调时间基本匹配的时间内烹调食物,从而获得良好的烹调效果。

    装有加热器的烹调装置和控制该装置的方法

    公开(公告)号:CN1480689A

    公开(公告)日:2004-03-10

    申请号:CN03103716.X

    申请日:2003-02-17

    Inventor: 李源雨

    CPC classification number: H05B6/645 H05B6/6408

    Abstract: 一种装有加热器的烹调装置及其控制方法。本发明的一个方面是在使用加热器的烹调模式的初始运行阶段通过基于烹调室内部温度变化确定烹调室中具有的一种附件(例如金属丝架、碎屑托盘等),并自动地进行适合于相应的附件的加热器的开/关控制模式,从而给使用者增加方便。烹调装置包括:安装在烹调室的第一位置上的两个或多个加热器,其用于加热食物:插入至烹调室的第二位置的碎屑托盘,作用是在使用加热器的烹调模式过程中容纳食物,温度检测单元安装在第一和第二位置之间以检测烹调室内的温度。当温度检测单元检测到的烹调室的温度变化速度大于预置值时,确定碎屑托盘被用作烹调附件,因而加热器的开/关状态受控适合于使用碎屑托盘的烹调模式。

    微波炉及其控制方法
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1423093A

    公开(公告)日:2003-06-11

    申请号:CN02123301.2

    申请日:2002-06-14

    CPC classification number: H05B6/642 H05B6/6458

    Abstract: 一个微波炉,具有一个经过改进的出气口与湿度传感器安装结构,包括一个其内部分隔为一个烹饪室和一个机械室的炉体,以及一个安装于机械室中的把空气抽入烹饪室同时对安装于机械室中的各个部件进行冷却的冷却扇。在该微波炉中,一个出气口单元把气体从烹饪室中排除,而湿度传感器对烹饪室的烹制气体进行检测。该微波炉还包括一个控制单元,根据自动或手动输入的信息判断食品的状态,并根据所判定的食品状态对冷却扇的rpm进行控制,以使改善湿度传感器的检测性能。

    装有加热器的烹调装置和控制该装置的方法

    公开(公告)号:CN1224801C

    公开(公告)日:2005-10-26

    申请号:CN03103716.X

    申请日:2003-02-17

    Inventor: 李源雨

    CPC classification number: H05B6/645 H05B6/6408

    Abstract: 一种装有加热器的烹调装置及其控制方法。本发明的一个方面是在使用加热器的烹调模式的初始运行阶段通过基于烹调室内部温度变化确定烹调室中具有的一种附件(例如金属丝架、碎屑托盘等),并自动地进行适合于相应的附件的加热器的开/关控制模式,从而给使用者增加方便。烹调装置包括:安装在烹调室的第一位置上的两个或多个加热器,其用于加热食物:插入至烹调室的第二位置的碎屑托盘,作用是在使用加热器的烹调模式过程中容纳食物,温度检测单元安装在第一和第二位置之间以检测烹调室内的温度。当温度检测单元检测到的烹调室的温度变化速度大于预置值时,确定碎屑托盘被用作烹调附件,因而加热器的开/关状态受控适合于使用碎屑托盘的烹调模式。

    微波炉及其控制方法
    9.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1504688A

    公开(公告)日:2004-06-16

    申请号:CN03120406.6

    申请日:2003-03-13

    Inventor: 李源雨

    CPC classification number: H05B6/645

    Abstract: 一种微波炉,包括控制单元,所述控制单元设定采样间隔以累积由湿度传感器测量的湿度值,并根据累积值控制食物的烹调结束时间,所述累积值是通过累积在设定的采样间隔中测量的值获得的。因此,所述微波炉能够防止使食物烹调过度,例如在蒸汽初始产生之后不在需要进一步烹调时防止这种情况发生。所述微波炉能够通过数个测量设定采样间隔,从而增强可靠性。并且,所述微波炉能够根据烹调条件学习设定采样周期的操作,从而根据设定的采样周期结束烹调,在所述设定的采样周期中后来设定的烹调条件与学习的烹调条件相应。

    带湿度传感器的微波炉
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1423092A

    公开(公告)日:2003-06-11

    申请号:CN02120042.4

    申请日:2002-05-21

    CPC classification number: H05B6/642 H05B6/6458

    Abstract: 一种带湿度传感器的微波炉,在烹调室的相对侧壁处形成主出口和副出口,使烹调室通过所述主出口和副出口与大气相通。副出口设在机械室内靠近冷却扇的空气入口侧。湿度传感器设在机械室内靠近副出口的位置处,通过检测经该副出口从烹调室排放之部分空气的湿度而检测烹调室内部的空气湿度。湿度传感器的表面很少会容易受到烹调室所排出空气的沾污,滴落在湿度传感器表面上的湿气会很快被蒸发,以致即使微波炉连续进行多种烹调过程,使得传感器都能实现需要它实现的工作。

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