公开(公告)号：CN1156019A

公开(公告)日：1997-08-06

申请号：CN96121875.4

申请日：1996-12-05

Applicant: 三星电子株式会社

Inventor： 李应燮 ,  全在根

IPC: A47J27/00

Abstract: 本发明提供一种可进行清洗的烧饭机及其控制方法，容易对内锅和清洗部件进行清扫，结构简单，制造容易，可增加机械的安全性和耐久性。该烧饭机包括：控制器，键输入部，储米容器，计量器，淘米装置，烧饭保温装置。

公开(公告)号：CN1139211A

公开(公告)日：1997-01-01

申请号：CN95121707.0

申请日：1995-12-28

Applicant: 三星电子株式会社

Inventor： 尹云重 ,  全在根

IPC: G01N33/02

Abstract: 一种饭的组织感评价方法，该方法由试件成型阶段、试件切断阶段、试件支承阶段和试件测定阶段组成，上述试件成型阶段，把饭盛在展开的一对半圆状的内周面上端后，折叠压缩成为圆筒状；上述试件切断阶段。把成型的试件切断成具有既定大小和重量的多个饭块试件；上述试件支承阶段，分别以既定的间隔装插多个饭块试件之后迅速测定组织感，同时，直到对这些饭块试件的测定完了为止。测定条件都保持一致，上述试件测定阶段，向多个饭块试件加力，分别测定饭的组织感。