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公开(公告)号：CN119680278B
公开(公告)日：2025-05-02
申请号：CN202510193397.9
申请日：2025-02-21
Applicant: 湖南苗妹子食品股份有限公司
Abstract: 本申请公开了一种豆制品加工浆料过滤装置及过滤工艺,涉及过滤装置的技术领域，过滤装置包括壳体、输送带、过滤机构和弧形板，壳体内设有容纳筒，壳体上设有进料口和出料口；输送带设置在容纳筒上，并通过驱动组件绕容纳筒转动；过滤机构设置在输送带上，过滤机构包括支撑框和滤板，多块滤板转动设置在支撑框内并首尾铰接，滤板铰接端间隔设有限位套；弧形板位于容纳筒顶部，弧形板上开设有限位槽，限位套插入限位槽并沿限位槽滑动时，相邻滤板能够对滤渣进行挤压，并将滤渣排入容纳筒内，使得滤渣从出渣筒排出壳体；浆料从进料口至出料口的移动方向与输送带的转动方向相反。本申请能够提高对浆料的过滤效果，并方便滤渣的排放。
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公开(公告)号：CN119680278A
公开(公告)日：2025-03-25
申请号：CN202510193397.9
申请日：2025-02-21
Applicant: 湖南苗妹子食品股份有限公司
Abstract: 本申请公开了一种豆制品加工浆料过滤装置及过滤工艺,涉及过滤装置的技术领域，过滤装置包括壳体、输送带、过滤机构和弧形板，壳体内设有容纳筒，壳体上设有进料口和出料口；输送带设置在容纳筒上，并通过驱动组件绕容纳筒转动；过滤机构设置在输送带上，过滤机构包括支撑框和滤板，多块滤板转动设置在支撑框内并首尾铰接，滤板铰接端间隔设有限位套；弧形板位于容纳筒顶部，弧形板上开设有限位槽，限位套插入限位槽并沿限位槽滑动时，相邻滤板能够对滤渣进行挤压，并将滤渣排入容纳筒内，使得滤渣从出渣筒排出壳体；浆料从进料口至出料口的移动方向与输送带的转动方向相反。本申请能够提高对浆料的过滤效果，并方便滤渣的排放。
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公开(公告)号：CN110934194A
公开(公告)日：2020-03-31
申请号：CN201911169001.8
申请日：2019-11-25
Applicant: 湖南苗妹子食品股份有限公司
Inventor： 苏娅
IPC: A23C20/02
Abstract: 本发明公开了一种酵素水豆腐及其制作工艺，配方包括：黄豆和醋素水，各组分的质量百分含量分别是：80-90%的黄豆和10-20%的醋素水，工艺过程包括以下步骤，步骤一，浸泡；步骤二，磨浆；步骤三，过滤；步骤四，煮浆；步骤五，点浆；步骤六，上模；步骤七，出模；其中上述步骤一中，浸泡包括以下步骤：1）选取一定量的黄豆，放置在盆中；2）倒入一定量的水，漫过黄豆顶部，浸泡4-6h；其中上述步骤二中，将上述步骤二中黄豆捞起控水，倒入磨浆机中，加入一定量水，磨浆；本发明，不使用石膏与盐卤点浆，采用蔬菜及黄豆发酵成的酵素水，用酵素水催化豆浆水的结晶，使豆花更鲜嫩，同时酵素点浆更利于食品的安全及消化。
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公开(公告)号：CN110915934A
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201911168151.7
申请日：2019-11-25
Applicant: 湖南苗妹子食品股份有限公司
Inventor： 苏娅
IPC: A23C20/02
Abstract: 本发明公开了一种绿豆香干及其制作工艺，配方包括：黄豆、绿豆和酵素，各组分的重量份数分别是：1200-1300份的黄豆、300-400份的绿豆和6-9份的酵素；制作工艺包括以下步骤，步骤一，原料选取；步骤二，泡豆磨浆；步骤三，煮浆点浆；步骤四，上模压胚；步骤五，出模切块；步骤六：蒸熟晾干；步骤七，检验包装；该发明，采用科学配方制作底，口感鲜美，色泽油亮，色、香、味俱佳，制作过程遵循传统手工艺、做工精细，同时具有色彩纯正、香味悠长、口感细腻富有弹性、回味清香的特点，不仅可以做菜用，白口吃也不会腻，采用真空包装，便于运输，且保存时间更长。
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公开(公告)号：CN218329023U
公开(公告)日：2023-01-17
申请号：CN202222112798.1
申请日：2022-08-11
Applicant: 湖南苗妹子食品股份有限公司
Inventor： 苏娅
Abstract: 本实用新型涉及粉碎状的豆制品加工技术领域，具体为一种具有摊平机构的豆制品晾晒装置，包括外框架，所述外框架的内侧固定连接有转轴盒，所述转轴盒的外表面转动连接有转动把手，所述转动把手的顶部平行安置有集束器，所述集束器的线一端活动连接有固定顶盘，所述固定顶盘的外表面固定连接有横梁，所述横梁的底部平行安置有连接片，所述连接片的一端固定连接有摆放盘，所述摆放盘的顶部活动连接有封盖，所述摆放盘的外表面固定连接有圆轴，所述圆轴的表面转动连接有伸缩连杆，所述伸缩连杆的侧面平行安置有抖动壁，改良后的豆制品晾晒装置，可以对晾晒的粉碎状的豆制品进行机械摊平，同时还可以提升晾晒高度，增加晾晒空间使用率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN219644898U
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202320849031.9
申请日：2023-04-17
Applicant: 湖南苗妹子食品股份有限公司
Inventor： 周宗平
Abstract: 本实用新型涉及油炸食品加工技术领域，公开了一种油炸食品加工用沥油装置，包括底板，底板的顶部安装有箱体，箱体的顶部设置有油炸槽，底板的顶部安装有支撑架，支撑架的一侧壁上设置有凹槽，凹槽的内部通过轴承连接有螺纹杆，螺纹杆的侧壁上通过螺纹连接有滑动块，滑动块滑动卡接在凹槽的内部，滑动块的底端设置有电动推杆，电动推杆的输出端安装有连接块，连接块的一侧壁上安装有第一电机，连接块的一侧壁上通过轴承连接有旋转轴，第一电机的输出端与旋转轴相连接，旋转轴的一端设置有转动架，可以对油炸完成的食品进行快速沥油，能够有效缩短沥油时间，同时可以使沥出的油直接回流到油炸槽中进行使用，实用性较强。
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公开(公告)号：CN211159941U
公开(公告)日：2020-08-04
申请号：CN201921564106.9
申请日：2019-09-19
Applicant: 湖南苗妹子食品股份有限公司
Inventor： 陈羊
Abstract: 本实用新型公开了一种食品加工机械领域的原料磨粉设备，包括箱体、引流板、搅拌轴、皮带和内部轴，所述箱体的内部对称固定有研磨台，所述引流板固定在研磨台的下方内侧，所述搅拌轴贯穿安装在箱体的内部下方，所述皮带的一端连接在搅拌轴上，所述内部轴转动安装在研磨台内，且内部轴的外侧壁上固定有刮片，所述研磨台的内部安装有马达，所述箱体的侧壁上固定有水管，所述内部轴的一端侧壁上固定有螺旋片，所述连接轴的一端焊接有齿轮。该食品加工机械领域的原料磨粉设备，刮片能够对转动中的研磨辊表面粘接的粉末进行刮除，使粘接的粉末掉落后还能够继续使用，提高了粉末的利用率，避免浪费过多的粉末粘接在研磨辊上。
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公开(公告)号：CN211051899U
公开(公告)日：2020-07-21
申请号：CN201921581110.6
申请日：2019-09-21
Applicant: 湖南苗妹子食品股份有限公司
Inventor： 王亚莉
Abstract: 本实用新型属于食品加工技术领域，尤其是一种食品加工用黄豆筛选装置，包括机体、进料斗、限位孔、筛选机构、出料口和取料门，所述进料斗的底端与机体顶面的左端连通，所述机体顶面的中心处开设有限位孔，所述筛选机构的左端固定安装于机体左侧面的中心处，所述机体底面的中心处开设有出料口，两个所述取料门正面的左端与机体正面左端的顶部和底部均通过合叶铰接。该食品加工用黄豆筛选装置，通过对黄豆筛选装置的改进，首先可以对黄豆进行双层筛选，这样可以更好的分离杂质，进而提高了筛选装置筛选的效率，然后还能够把黄豆与杂质之间进行搅拌均匀，这样就能够更好的筛选黄豆与杂质，从而进一步加快了黄豆加工的工作效率。
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公开(公告)号：CN218329118U
公开(公告)日：2023-01-17
申请号：CN202222161255.9
申请日：2022-08-17
Applicant: 湖南苗妹子食品股份有限公司
Inventor： 苏娅
Abstract: 本实用新型涉及晾晒装置技术领域，具体为一种具有防破损功能的豆制品用晾晒装置，包括晾晒主体，所述晾晒主体上表面中心处固定连接有支撑柱，所述支撑柱上沿径向周侧环绕均匀开设有多个转轴槽，每个所述转轴槽上表面沿径向周侧套接有转轴套，所述转轴套上表面一侧固定连接有连接横杆，所述连接横杆的一端顶部表面固定连接有支撑杆，所述支撑杆的两侧在连接横杆上固定连接有第一固定杆和第二固定杆，改良后的设备：刚做好的豆制品属于含有较多水分和较软的状态，在挂晒中因为重力和受力点集中在一点的问题使得在挂晒的过程中会造成破损和断裂，改进后的装置使受力点不在集中在一个点上，可以有效的防止在挂晒过程中断裂的问题。
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公开(公告)号：CN211254543U
公开(公告)日：2020-08-14
申请号：CN201921660671.5
申请日：2019-10-06
Applicant: 湖南苗妹子食品股份有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种食品加工用运输装置，涉及食品技术领域包括框架、挡板、扶手和滑轮，框架左右两侧、背面均通过螺栓固定安装有挡板，框架左侧通过螺栓固定安装有扶手，框架底端通过螺栓固定安装有滑轮，框架左右两侧均开孔设置有若干个进风口，框架顶端通过螺栓固定安装有隔离板，框架内部上方通过螺栓固定安装有制冷风机，框架内部底端通过螺栓固定安装有蓄电池，框架背面底端通过螺栓固定安装有立柱，框架正面通过合页转动连接有滑板。该种食品加工用运输装置能够对货物进行拉动时起到初步辅助支撑作用，避免了由于地面与台车托架表面距离过大，将食品加工用货物拉至台车上带来不便的情况，提高了该装置的实用性。
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