公开(公告)号：CN105638245A

公开(公告)日：2016-06-08

申请号：CN201610070232.3

申请日：2016-02-02

Applicant: 贵州省生物研究所 ,  贵州高山百益食用菌发展有限公司 ,  安龙县现代农业示范园食用菌种植农民专业合作社

Inventor： 康超 ,  张林 ,  杨玲 ,  王芳 ,  吴俊峰

IPC: A01G1/04

CPC classification number: A01G18/00

Abstract: 本发明涉及一种香菇二次打孔栽培方法，其具体步骤为：首先按传统方法进行菌袋准备；然后进行接种发菌、转室，再分别进行二次打孔，打孔位置均位于菌丝生长处，以品字形方式打孔，孔间距5～8cm，二次打孔时不要重合，刺穿菌袋，但不要刺伤菌丝，菌袋打孔后注意保持出菇室内光照强度，温度12～18℃及湿度80％～90％；二次打孔后，部分菌丝继续生长及转色，部分菌丝开始扭结，形成菌蕾，此时可采用击木催菇法促进香菇子实体的形成；40天后即可实时采收。本发明提供了一种新的香菇栽培方法，该方法不仅简单可行，易于操作，而且通过两次打孔排气，可促使菌丝快速生长、转色、出菇，大大缩短了香菇生长周期，提高了香菇生产效率。