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公开(公告)号：CN103190578A
公开(公告)日：2013-07-10
申请号：CN201310129632.3
申请日：2013-04-16
Applicant: 江苏大学
IPC: A23L1/212
Abstract: 本发明一种萝卜缨超微粉的制备工艺，属于食品加工技术领域，具体地说是一种营养型的蔬菜粉的微波真空脱水干燥和超微粉碎的加工方法。其过程包括萝卜缨的干燥前漂烫护色处理后，经微波真空干燥技术制得萝卜缨干制品，再经超微粉碎技术制得萝卜缨超微粉。经该方法制得的萝卜缨超微粉产品鲜绿，比表面积大，物料的分散性、溶解性、吸附性也都得到根本的改善，并保持了萝卜缨原有的生物活性和营养成分，具有天然性、营养性、易于消化吸收和方便调配的特点。
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公开(公告)号：CN102809598A
公开(公告)日：2012-12-05
申请号：CN201210241543.3
申请日：2012-07-13
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N27/333
Abstract: 本发明涉及一种快速检测EGCG的电化学传感器的热聚合制备方法，涉及农产品活性成分分析检测领域技术。该方法包括：功能单体和模板分子的预聚合、玻碳电极表面的成膜、模板分子的洗脱，即可得到用于茶及其制品中EGCG快速检测的分子印迹电化学传感器。该传感器可以实现快速、实时和在线检测，为茶及其制品的品质理化评定提供参考，同时为食品或者农产品中活性成分的分析和检测开辟了新的思路。
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公开(公告)号：CN206885816U
公开(公告)日：2018-01-16
申请号：CN201720659121.6
申请日：2017-06-08
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本实用新型公开了一种便携式液体即热容器，属于食品与药品领域。装置包括导热内胆，发热部分，通气保温部分，保温外壳，即热容器封口部分等主要组件；导热内胆向上延伸逐渐变小为容器口部；导热内胆的外表面与保温材料贴紧密贴合在一起；保温材料贴的外层附有不粘贴；保温材料贴及不粘贴外层为空气隔间；空气隔间的外层为保温外壳；即热容器的封口部分。本实用新型产品具有即时加热，生产成本低、便于携带的优点，可广泛用于饮料、奶制品、果汁、矿泉水、纯净水、普通开水等液体饮品类及液体药物及其他液体等液态的物质加热，具有广阔的应用前景。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN210697264U
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN201921356004.8
申请日：2019-08-21
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本实用新型公开一种便携式快速升温装置，包括外壳和设在外壳内的盛装容器，盛装容器的外侧壁与外壳的内壁相接的部分固定连接，连通盛装容器内部的物料联通管的端部穿出外壳且其口部设有密封盖，在盛装容器与外壳围合形成的夹层空间内设有储水结构和发热结构，在外壳的壳体上设有开口，在开口处的外侧设有连接基部，在连接基部的外侧端连接弹性封口结构，在外壳上与储水结构对应的位置设有水包扎破机构。该装置的结构简单，携带方便，使用便捷，可对流质食品进行即时快速的加热；特别适合胃肠功能较差的特殊人群在特殊场所使用；该装置的制备成本低廉，可进行批量生产，超市、便利店等营业场所可引进售卖以满足特定人群的需要，市场前景广阔。
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公开(公告)号：CN209630668U
公开(公告)日：2019-11-15
申请号：CN201820274539.X
申请日：2018-02-27
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本实用新型公开了一种扫频式脉冲多频超声耦合亚临界水萃取的装置，涉及天然产物化学和农产品精深加工领域。该装置由扫频式超声波装置和亚临界水萃取装置两大部分组成。其中所述的超声波处理系统由上和下超声波换能器、超声波处理槽体、循环泵组成；超声波发生器组由一组不同频率脉冲式超声波发生器组成；亚临界水处理系统由萃取釜、加热套、磁耦合搅拌器、压力泵组成；该设备可用于天然产物有效成分的超声强化亚临界水萃取，较单独亚临界水萃取提取效率提高20％-50％；可用于亚临界水萃取难以达到理想萃取效率的所有天然产物有效成分的提取，尤其适用于组织中以结合形式存在的各类难萃取成分的提取。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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