一种硅基化合物固定化酶生物催化剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN112708615A

    公开(公告)日:2021-04-27

    申请号:CN202110201901.7

    申请日:2021-02-23

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明提供了一种硅基化合物固定化酶生物催化剂的制备方法,属于固定化酶生物催化剂制备计技术领域。本发明以硅基化合物为载体,脂肪酶为固定化对象,共价结合法为固定方法,利用硅基化合物表面富含羟基基团,与富含乙氧基基团的交联剂进行共价结合,交联剂的另一端则是可以与脂肪酶上的活性基团进行共价结合以达到固定化酶的效果。本发明制备固定化酶催化剂具有较好的分散性、较高的载酶量和较好的酶活。本发明还可以适用漆酶、辣根过氧化物酶等多种酶的固定化。

    一种产MTSase和MTHase的方法及应用

    公开(公告)号:CN112094794A

    公开(公告)日:2020-12-18

    申请号:CN202011015129.1

    申请日:2020-09-24

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种产MTSase和MTHase的方法及应用,属于基因工程和酶工程技术领域。本发明通过PCR获得地衣芽孢杆菌来源的鼠李糖诱导启动子和古细菌嗜热硫化叶菌来源的MTSase、MTHase编码基因,并构建重组质粒pBSL‑Prha‑MTSase和pBSL‑Prha‑MTHase;将两个重组质粒分别转化至地衣芽孢杆菌,得到两种重组地衣芽孢杆菌;以两种重组地衣芽孢杆菌为混合发酵菌种,利用鼠李糖诱导发酵生产MTSase和MTHase。本发明以食品安全的地衣芽孢杆菌为表达宿主,以发酵原料中不常用的鼠李糖作为诱导剂,实现MTSase和MTHase的重组表达,且菌株生长迅速,产酶水平高,生产成本低。

    一种适用于发酵过程中地衣芽孢杆菌RNA的提取方法

    公开(公告)号:CN110029104A

    公开(公告)日:2019-07-19

    申请号:CN201910374728.3

    申请日:2019-05-07

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种适用于发酵过程中地衣芽孢杆菌RNA的提取方法,该方法在确定了不同发酵时期菌体收集比例的情况下,结合了大肠杆菌等常见微生物的普通RNA试剂盒(上海生工RNA提取试剂盒、BioFlux RNA提取试剂盒、TaKaRa RNA提取试剂盒、杭州宝赛生物RNA提取试剂盒等)提取法和传统手提RNA法,能够显著提高地衣芽孢杆菌RNA提取质量,而且RNA提取所需菌液液少(50-300μL);提取的RNA具有纯度高、浓度适中、稳定性高等优点,能够充分满足RT-PCR、RT-qPCR等下游应用。

    一种酿酒酵母基因表达系统及其构建与应用

    公开(公告)号:CN104630258B

    公开(公告)日:2018-08-14

    申请号:CN201510005035.9

    申请日:2015-01-06

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种整合型酿酒酵母基因表达系统,包括一种表达载体,所述表达载体从5’‑3’依次包括以下可操作性元件:pMD19‑Tsimple质粒骨架、rDNA同源重组序列、外源基因表达盒和筛选标记基因表达盒;所述外源基因表达盒自上游至下游依次包括启动子、外源基因插入酶切位点以及转录终止子;所述筛选标记基因表达盒包括启动子、抗生素抗性基因、转录终止子。所述酵母为酿酒酵母。本发明的表达载体可实现在酿酒酵母中的整合型稳定表达,对酿酒酵母的基础理论研究及产品开发具有重要的意义。

    糊精分子量特征在检测淀粉液化效果上的应用

    公开(公告)号:CN104862375B

    公开(公告)日:2018-06-19

    申请号:CN201510324346.1

    申请日:2015-06-12

    CPC classification number: C12Q1/40

    Abstract: 糊精分子量特征在检测淀粉液化效果上的应用,具体步骤如下:(1)在待测淀粉液化液中分离制备不同分子量分布的糊精组分;(2)以步骤(1)制备的糊精组分为底物,进行糖化酶的酶促反应动力学实验,比较不同分子量糊精组分的Km值,以亲和力最高即Km值最小的底物分子量特征为评价指标,评价淀粉质原料液化效果。本发明考察糖化酶催化特性与糊精结构的关系,能够全面科学表征淀粉液化程度,实现淀粉质原料液化过程精细化控制;改善淀粉液化质量,进而提高糖化效率,提升以淀粉质为原料的粗料发酵模式,同时有助于带动淀粉深加工产业;凡提及基于糊精分子量特征评价液化效果的方法,均适用本发明技术。

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