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公开(公告)号：CN116855541A
公开(公告)日：2023-10-10
申请号：CN202310993854.3
申请日：2023-08-08
Applicant: 中国海洋大学
IPC: C12N15/85 , C12N15/113 , C12N9/22 , A01K67/027 , A61K49/00
Abstract: 本发明公开了一种Siat8a基因敲除斑马鱼神经节苷脂合成障碍模型的构建方法及其应用，涉及基因工程技术领域。该构建方法包括：将Siat8a基因敲除的F0代突变体与野生型斑马鱼外交，经测序获得Siat8a基因突变的F1代突变体；将所述F1代突变体中的雌鱼和雄鱼内交，经测序获得Siat8a基因突变的F2代纯合子突变体，即为所述Siat8a基因敲除斑马鱼神经节苷脂合成障碍模型。利用该构建方法可以成功将斑马鱼GD3合成关键基因Siat8a敲除，构建得到斑马鱼神经节苷脂合成障碍模型，从而有助于开展Siat8a基因的相关研究。
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公开(公告)号：CN116769486A
公开(公告)日：2023-09-19
申请号：CN202310750513.3
申请日：2023-06-25
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种上转换荧光传感器及其制备方法与应用，属于检验检测技术领域，包括以下步骤：采用共沉淀法制备镧系元素掺杂的六方相上转换纳米颗粒，再以水热法进行碳包裹，最后将所得碳包裹上转换纳米颗粒利用高锰酸钾通过牺牲模板法制备得到二氧化锰修饰的单分散上转换纳米颗粒，即为所述上转换荧光传感器。本发明还公开了上述制备方法制备得到的上转换传感器及其在水产品鲜度检测中的应用。本发明有效提高了次黄嘌呤检测的选择性和灵敏度，检测高效便捷，能够实现次黄嘌呤的定量检测，可作为水产品中次黄嘌呤的快速检测方法应用于水产品品质和安全控制。
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公开(公告)号：CN116210897A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202310055786.6
申请日：2023-01-18
Applicant: 中国海洋大学 , 青岛海洋食品营养与健康创新研究院
IPC: A23L33/10 , A23L29/256 , A23L29/294 , A23L29/00 , A61K9/06 , A61K31/122 , A61K47/36 , A61P39/06 , A61P29/00
Abstract: 本发明公开了一种ROS响应型虾青素抗炎水凝胶及其制备方法与应用，属于水凝胶技术领域，包括以下步骤：(1)海藻酸钠苯硼酸的合成；(2)Alg/PBA‑Asta‑C22:6的合成；(3)ROS响应型虾青素抗炎水凝胶的制备。本发明以化学改性的方式，合成了具有新型ROS响应型虾青素抗炎水凝胶(Alg/PBA‑Asta‑C22:6水凝胶)，其生物适应性强、稳定性好，合成步骤简单，且初步验证该ROS响应型虾青素抗炎水凝胶具有体外ROS响应效果及生物抗炎性能。
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公开(公告)号：CN114213438B
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN202111542706.7
申请日：2021-12-16
Applicant: 中国海洋大学 , 青岛海洋食品营养与健康创新研究院
Abstract: 本发明涉及一种新型抗炎虾青素衍生物的制备方法，所述新型抗炎虾青素衍生物，以游离虾青素为主体骨架，经琥珀酸酐进行酯化后接枝ROS响应官能团得到所述新型抗炎虾青素衍生物。本发明通过虾青素两端的羟基与琥珀酸酐进行酯化反应，改善虾青素的水分散性，再进一步连接ROS响应官能团，构建具有ROS响应性的虾青素，使其在生物体内有更好的抑制炎症效果。
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公开(公告)号：CN112315953B
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202011229187.4
申请日：2020-11-06
Applicant: 中国海洋大学 , 青岛海洋食品营养与健康创新研究院
IPC: A61K31/231 , A61P13/12 , C07C67/08 , C07C69/587 , A23L33/10
Abstract: 本发明属于活性物质筛选技术领域，具体涉及一种姜黄素酯在改善急性肾损伤制品中的应用。本发明首次将N‑3多不饱和脂肪酸和姜黄素合成为了富含N‑3多不饱和脂肪酸的姜黄素酯，其具有良好的水溶性，克服胃肠道反应，且综合了两者的优点，且首次证实了富含n‑3多不饱和脂肪酸的姜黄素酯均能明显改善急性肾损伤小鼠的肾损伤程度，说明了富含n‑3多不饱和脂肪酸的姜黄素酯能有效预防、改善或治疗急性肾损伤。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111528451B
公开(公告)日：2022-11-29
申请号：CN202010539344.5
申请日：2020-06-14
Applicant: 中国海洋大学 , 青岛海洋食品营养与健康创新研究院
IPC: A23L29/10 , A23L29/00 , A23L29/30 , A23L33/115
Abstract: 本发明提供了一种基于改性磷虾油的食品乳化剂及其制备方法。所述改性磷虾油，将磷虾油进行糖基化和酶解化处理，降低磷虾油的粘度，制备得到改性磷虾油。本发明基于改性磷虾油制备了一款高营养的天然食品乳化剂，拓宽了磷虾油在食品中的应用。本发明采用酶法水解磷虾油中的甘油三酯和磷脂，且进行磷脂糖基化，有效降低磷虾油的黏度，同时产生的甘油二酯和单甘脂可以增强磷虾油乳化性能。本发明拓宽了磷虾油在食品中的应用，同时提供了一种天然高营养的食品乳化剂。
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公开(公告)号：CN111303233B
公开(公告)日：2022-11-29
申请号：CN202010226307.9
申请日：2020-03-27
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明属于活性物质筛选技术领域，具体涉及一种海参硫酸甾醇的制备方法及其应用。将粉末状的干海参样品使用超临界CO2流体萃取的方法进行提取；其中萃取过程分为静态与动态萃取，萃取的条件为取压强150bar，萃取温度为40℃，加入5％的乙醇夹带剂。本发明通过条件的优化或夹带剂的加入实现了硫酸甾醇从极性相近的其他脂质中分离；将海参样本经过研磨后以细粉的形式进入萃取装置，保证了样品与萃取溶剂的充分接触，因而可以通过静态与动态萃取相结合的方法，既提高萃取回收率也节省了萃取溶剂。以及所制备的硫酸甾醇用于制备改善胆固醇平衡，调控脂代谢的食品或药品的应用。
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公开(公告)号：CN113662948B
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN202111061808.7
申请日：2021-09-10
Applicant: 中国海洋大学 , 青岛海洋食品营养与健康创新研究院
Abstract: 本发明属于活性物质筛选技术领域，具体涉及一种磷脂在制备改善系统性红斑狼疮制品中的应用。包括磷脂及其糖基化衍生物，如磷脂酰胆碱、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰糖苷和富含DHA的磷脂。本发明通过实验研究，证实了磷脂及其衍生物在改善系统性红斑狼疮方面具有显著的改善作用，使磷脂增加了一种新用途，有产业利用价值，而且该结果可应用于在改善系统性红斑狼疮的医学临床实践，用于开发相关的药品和保健品，具有潜在的经济和社会效益。
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公开(公告)号：CN114209681A
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202111459745.0
申请日：2021-12-02
Applicant: 中国海洋大学 , 青岛海洋食品营养与健康创新研究院
IPC: A61K31/133 , A23L33/10 , A61P5/50 , A61P3/06 , A61P29/00 , A61P9/10 , A61P35/00 , A61P25/16 , A61P43/00
Abstract: 本发明涉及一种海参来源长链碱类化合物及其衍生物的新用途，具体涉及海参长链碱及其衍生物在制备调节PPAR‑γ制品中的应用。所述海参长链碱包括d17:1、d18:1、d18:2、t17:0；衍生物包括海参长链碱的前体神经酰胺及葡萄糖脑苷脂。本发明通过实验证明了海参长链碱及其衍生物显著调节PPAR‑γ的活性，首次验证了海参长链碱及其衍生物作为PPAR‑γ调节剂的作用，为以PPAR‑γ为靶点的相关疾病的治疗提供了新的途径。
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公开(公告)号：CN114099486A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202111459747.X
申请日：2021-12-02
Applicant: 中国海洋大学 , 青岛海洋食品营养与健康创新研究院
IPC: A61K31/133 , A61P35/00 , C07C213/02 , C07C213/10 , C07C215/24 , C07C215/10 , C07H1/08 , C07H5/06 , C07C231/24 , C07C233/18 , A23L33/10 , A23L17/20
Abstract: 本发明涉及一种海参来源长链碱类化合物及其衍生物的新用途，具体涉及海参长链碱及其衍生物在制备抑制ERK制品中的应用。所述海参长链碱包括d17:1、d18:1、d18:2、t17:0；衍生物包括海参长链碱的前体神经酰胺及葡萄糖脑苷脂。本发明通过实验证明了海参长链碱及其衍生物显著抑制了ERK2的活性，首次验证了海参长链碱及其衍生物作为ERK抑制剂的作用，为以ERK为靶点的相关疾病的治疗提供了新的途径。
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