一种家用酿造发酵控制方法及其设备

    公开(公告)号:CN115141694A

    公开(公告)日:2022-10-04

    申请号:CN202210625824.2

    申请日:2022-06-02

    Abstract: 本发明公开了一种家用酿造发酵控制方法及其设备。本发明方法基于原材料的种类或种类组合,执行不同的发酵程序,通过对酿酒技术的发酵工艺流程进行系统化的控制,通过对常见的不同发酵原材料进行针对性的发酵工艺匹配和发酵程序执行,在酿造工艺的前端进行管控能极大提高粮食的利用率和成品酒品质,提升酒质风味成分。本发明设备对原材料发酵进行全方位控制,根据不同的发酵原材料自动判别并选择合适的发酵方式进行深度发酵,提高原材料利用率的同时提高酒质风味,提高酒品质量,一体化的设备能够满足用户的不同需求,且使每次的出酒品质得到保证。

    烹饪设备和对烹饪设备内的食物进行拍摄的方法

    公开(公告)号:CN114747946A

    公开(公告)日:2022-07-15

    申请号:CN202210403762.0

    申请日:2022-04-18

    Abstract: 本发明涉及一种烹饪设备和对烹饪设备内的食物进行拍摄的方法,其中,烹饪设备包括:设备主体,设备主体内形成有适于容纳食物的烹饪区域;照明装置,其设置在设备主体内并朝向烹饪区域,照明装置的照明参数可调设置,照明参数包括灯光的亮度、照射角度和颜色中的一个或多个;图像采集装置,其设置在设备主体内并朝向烹饪区域设置。本发明的烹饪设备能够克服现有技术中的烹饪设备内的光源对食物的照明方式单一,对食物的图像采集效果不佳的缺陷,能够提升对食物的图像采集效果。另外,本发明的烹饪设备的结构简单,制造容易,使用安全可靠,便于实施推广应用。

    烹饪器具的烹饪控制方法和装置

    公开(公告)号:CN114568959A

    公开(公告)日:2022-06-03

    申请号:CN202210202372.7

    申请日:2022-03-02

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具的烹饪控制方法和装置,该方法包括:接收到用户触发的健康烹饪指令时,获取所述健康烹饪指令指定的健康烹饪模式,所述健康烹饪模式为控盐模式、控脂模式、控尿酸模式或降致癌物模式;获取与所述健康烹饪模式对应的烹饪工艺,采用所述烹饪工艺对待烹饪食物进行烹饪。本发明通过设置控盐模式、控脂模式、控尿酸模式或降致癌物模式等健康烹饪模式,对烹饪器具内的待烹饪食材执行与健康烹饪模式对应的烹饪工艺,实现用户对健康饮食的少油、少盐、少尿酸或少致癌物的迫切需求,提高了用户使用体验。

    一种激活触摸屏的方法、电子设备及触摸通讯设备

    公开(公告)号:CN110187812B

    公开(公告)日:2022-04-08

    申请号:CN201910350404.6

    申请日:2019-04-28

    Abstract: 本发明提供了一种激活触摸屏的方法、电子设备、触摸通讯设备及计算机可读储存介质,属于通讯领域,在触摸通讯设备触发通信事件时,执行以下步骤:启动触摸通讯设备位于触摸屏一侧的摄像头;以及获取摄像头与障碍物的距离;其中,当摄像头与障碍物的距离大于预设距离时,激活触摸屏。本发明提供的激活触摸屏的方法是在触摸通讯设备触发通信事件时,通过启动触摸通讯设备位于触摸屏一侧的摄像头来获取摄像头与障碍物的距离;由于摄像头较之面积更大且位于通讯设备最表面的触摸屏而言,会受到更好的保护,因此通过摄像头来获取距离的操作方式更加的稳定可靠,其中,当距离大于预设距离时,可以让触摸屏被激活,从而方便用户进行正常通话操作。

    蒸烤箱及其传感检测装置
    75.
    发明公开

    公开(公告)号:CN113854842A

    公开(公告)日:2021-12-31

    申请号:CN202111277297.2

    申请日:2021-10-29

    Abstract: 本发明涉及一种蒸烤箱及其传感检测装置,一种传感检测装置包括:盒体,设于蒸烤箱的箱体外;箱体具有内腔,盒体内设容置腔,容置腔的腔壁开设若干通孔,容置腔通过通孔与内腔连通;传感器,设于容置腔内并用于检测气味;以及封闭板,可活动地设于容置腔内,以打开及盖合通孔。一种蒸烤箱包括:箱体,具有内腔;上述的传感检测装置,设于箱体外,容置腔通过通孔与内腔连通。上述的蒸烤箱及其传感检测装置,当需要进行检测时,打开封闭板露出通孔,箱体内腔的气流由通孔流入容置腔内,并通过容置腔内的传感器检测;当不需要进行检测时,传感器被保护在盒体及封闭板形的密封空间内,利于防护传感器且延长传感器的使用寿命。

    烹饪方法及蒸烤箱
    77.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118383645A

    公开(公告)日:2024-07-26

    申请号:CN202410665805.1

    申请日:2024-05-27

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪方法及蒸烤箱,烹饪方法包括:获取对待处理食物的调味情况;在不需要对待处理食物进行调味时,利用蒸制组件生成烹饪蒸汽,以通过烹饪蒸汽对待处理食物进行烹饪;在需要对待处理食物进行调味时,对对应的调味品进行加热处理,以得到调味蒸汽;利用蒸制组件生成烹饪蒸汽;将调味蒸汽与烹饪蒸汽进行混合,以得到混合蒸汽;并通过混合蒸汽对待处理食物进行烹饪。通过本发明提供的技术方案,能够解决现有技术中不便在蒸制烹饪过程中进行调味操作的技术问题。

    明火烹饪设备的控制方法及明火烹饪设备

    公开(公告)号:CN117663203A

    公开(公告)日:2024-03-08

    申请号:CN202410062308.2

    申请日:2024-01-16

    Abstract: 本申请涉及一种明火烹饪设备的控制方法及明火烹饪设备。所述方法包括:在使用明火烹饪设备的内环火和外环火对烹饪锅具加热预设时长后,获取所述烹饪锅具的预热底部温度;其中,内环火和外环火的功率和值为设定预热功率值;基于所述预热底部温度和所述设定预热功率值,确定所述烹饪锅具对应的预设烹饪策略;利用所述预设烹饪策略对所述明火烹饪设备进行控制。采用本方法能够提高明火烹饪设备的控制效果。

    烹饪设备、烹饪设备控制方法和存储介质

    公开(公告)号:CN114167758B

    公开(公告)日:2024-02-23

    申请号:CN202111383841.1

    申请日:2021-11-22

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备、烹饪设备控制方法、存储介质和计算机程序产品。烹饪设备包括:设备本体;气味传感器阵列;设置于所述设备本体于内侧壁的保护仓和仓门,所述气味传感器阵列容纳于所述保护仓内,所述仓门为常闭状态;与所述仓门连接的驱动组件,用于驱动所述仓门打开或关闭;所述设备本体上还设置有控制器,所述控制器与所述驱动组件、所述气味传感器阵列电连接,所述控制器在烹饪状态下检测到所述气味传感器阵列满足工作条件时,向所述驱动组件发送开启信号,所述驱动组件响应所述开启信号,驱动所述仓门打开,所述控制器根据气味传感器阵列的检测参数确定食物烹饪状态。采用本方法能够提高传感器阵列可靠性。

    烹饪器具的控制方法、装置、计算机程序产品和存储介质

    公开(公告)号:CN116466777A

    公开(公告)日:2023-07-21

    申请号:CN202310298483.7

    申请日:2023-03-23

    Inventor: 石磊 张淼 陈丹慧

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪器具的控制方法、装置、烹饪器具、计算机可读存储介质和计算机程序产品。所述方法包括:获取烹饪器具中食物的目标加热目的;根据目标加热目的确定目标加热时间以及从与欧姆加热方式对应的预设工作参数中确定目标加热参数;根据目标加热参数和目标加热时间,控制烹饪器具对食物进行欧姆加热。采用本方法能够提高加热控制准确率。

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