公开(公告)号：CN103226115A

公开(公告)日：2013-07-31

申请号：CN201310097597.1

申请日：2013-03-26

Applicant: 南昌大学

Inventor： 张锦胜 ,  唐群 ,  赖卫华

IPC: G01N24/08 ,  G01N33/577

Abstract: 一种基于顺磁纳米Ni探针的NMR食源性致病菌快速检测方法，属于食品安全致病菌快速检测技术领域。本发明依赖于建立的可以用于食品样本中致病菌的核磁共振检测方法，利用顺磁纳米Ni探针的顺磁特性对核磁共振衰减信号的弛豫时间的影响，检测出样本中是否含有目标致病菌。不同的具体的对应关系为：顺磁纳米Ni探针，在一定条件下显示出线性关系，即纳米Ni含量大，样品的T2/T1值越小，在一定范围能够定量检测目标菌。该方法可以用于食品样本中有害致病菌的快速检测，从而可以作为大批待检样品的快速筛选。

公开(公告)号：CN103185796A

公开(公告)日：2013-07-03

申请号：CN201310083583.4

申请日：2013-03-17

Applicant: 南昌大学

Inventor： 张锦胜 ,  唐群 ,  赖卫华

IPC: G01N33/569 ,  G01N33/577

Abstract: 一种基于γ-Fe2O3@Au纳米粒子间接富集免疫磁分离的食源性致病菌快速检测方法，属于食品安全致病菌快速检测技术领域。本发明依赖于建立的可以用于食品液体样本中致病菌的检测方法，利用1抗特异性结合目标菌，利用γ-Fe2O3@Au复合纳米粒子制备2抗免疫磁珠针对性地富集1抗标记的目标菌株，通过分离捕获了目标菌的纳米磁珠，再硝化反应使之转化为铁离子，检验铁离子从而间接检测出样本中是否含有目标致病菌。在一定条件下铁离子的量与目标菌显示出线性关系，在一定范围能够定量检测目标菌。该方法可以用于食品样本中有害致病菌的快速检测，从而可以作为大批待检样品的快速筛选。

公开(公告)号：CN103134932A

公开(公告)日：2013-06-05

申请号：CN201310032116.9

申请日：2013-01-29

Applicant: 南昌大学

Inventor： 张锦胜 ,  唐群 ,  赖卫华

IPC: G01N33/577 ,  G01N33/543

Abstract: 一种基于γ-Fe2O3@Au纳米材料免疫磁分离的食源性致病菌快速检测方法，属于食品安全致病菌快速检测技术领域。本发明依赖于建立的可以用于食品液体样本中致病菌的核磁共振检测方法，利用γ-Fe2O3@Au复合纳米材料制备免疫磁珠针对性地富集目标菌株，通过分离捕获了目标菌的纳米磁珠，再硝化反应使之转化为铁离子，检验铁离子从而间接检测出样本中是否含有目标致病菌。在一定条件下铁离子的量与目标菌显示出线性关系，在一定范围能够定量检测目标菌。该方法可以用于食品样本中有害致病菌的快速检测，从而可以作为大批待检样品的快速筛选。