公开(公告)号：CN1298236C

公开(公告)日：2007-02-07

申请号：CN200410042741.2

申请日：2004-05-25

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 张日俊 ,  赵芳芳

IPC: A23K1/16

CPC classification number: Y02P60/871

Abstract: 本发明涉及一种小肽与有益微生物合生元饲料添加剂，包括小肽干粉和芽孢杆菌干粉；还可包括酵母菌干粉或/和乳酸菌干粉。该小肽干粉是将植物蛋白或/和动物蛋白经微生物发酵降解，且其水解度在25～40%的发酵液干燥后而得。该芽孢杆菌干粉、酵母菌干粉和乳酸菌干粉均是经平板培养复壮、制作摇瓶种子、生产一级种子液、二级发酵和载体吸附制得。该饲料添加剂可用作抗生素替代品，消除药物残留，提高肉蛋奶等产品品质，可用于防治各种动物拉稀腹泻，提高动物生产性能、提高免疫力、抗病力和饲料转化效率、降低动物死淘率，还可用于制作青贮、黄贮饲料和生物饲料等。其为一种绿色饲料添加剂，有利于人类的健康和畜禽产品品质的提高。

公开(公告)号：CN1895072A

公开(公告)日：2007-01-17

申请号：CN200510083862.6

申请日：2005-07-14

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 张日俊 ,  于长青

IPC: A23K1/16 ,  A23J3/16

Abstract: 本发明一种分离纯化活性肽饲料添加剂的方法，其为将离心分离后的豆粕发酵水解液，使用不同截留分子量的超滤膜，采用错流操作或垂直操作，进行超滤；然后使用去离子水清洗超滤膜至膜通量恢复到初始通量的75～90％。所述的超滤膜为聚醚砜、磺化聚砜或再生纤维素制得的膜。该方法通过选择了合适的膜材料、膜形式、操作方式、超滤参数，可有效减轻膜污染的程度，进而保证了生产的长期稳定性；并解决了膜截留率问题，使得大豆活性肽的截留率最高，从而提高了产品纯度和产率；而且该方法能够节约溶剂或试剂的耗用量，而且其无相变、工艺简洁、操作方便可靠、能够实现连续化分离纯化、缩短生产周期，同时不会造成环境污染。

公开(公告)号：CN1281147C

公开(公告)日：2006-10-25

申请号：CN200410031196.7

申请日：2004-04-14

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 张日俊

IPC: A23K1/16 ,  C12N1/20

Abstract: 本发明涉及一种微生物饲料添加剂，具体地说是涉及一种由多种有益微生物和其代谢产物(如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶等)组成的微生物饲料添加剂，及其制备方法和用途。该微生物饲料添加剂为将枯草芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、乳酸杆菌和酿酒酵母菌分别进行液体深层高密度发酵培养的发酵液或干粉的混合物，并根据实际用途将其混合而成通用型、幼龄动物专用型、中大龄动物专用型、反刍动物(牛羊等)专用型、制粒饲料专用型的液剂或粉剂。该微生物饲料添加剂的活菌含量高、产品保存时间长、杂菌污染少、能提高饲料利用效率，促进动物生长，增加肉蛋奶等产量，改善肠道菌群或酶的平衡，提高免疫力和抗病力，替代抗生素等，改善动物产品品质。

公开(公告)号：CN1262199C

公开(公告)日：2006-07-05

申请号：CN200410042719.8

申请日：2004-05-21

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 张日俊 ,  王铮

IPC: A23K1/16 ,  C07K16/14

Abstract: 本发明涉及一种糖肽复合物免疫强化饲料添加剂，其主要成分为灵芝或/和云芝的发酵液。该发酵液是将灵芝或/和云芝的菌丝体接种于改良马铃薯葡萄糖琼脂的斜面培养基上；然后接入液体培养基A制备摇瓶种子液；再接入液体培养基B制备一级发酵种子液；最后接入液体培养基C深层发酵而得。将该发酵液经过进一步加工，分别得到本发明提供的糖肽复合物免疫强化饲料添加剂PSPc-1(结晶精制品)、PSPc-2(吸附粉剂)、PSPc-3(液剂)和PSPc-4(菌丝体粉剂)。该饲料添加剂不会造成抗生素残留，可促进动物生长或提高生产效率，刺激免疫系统发育，增强免疫力和抗病力，且热稳定性好，不容易失活，是一种无毒害、无残留、安全、高效、低成本的糖肽复合物免疫强化饲料添加剂。

公开(公告)号：CN1673384A

公开(公告)日：2005-09-28

申请号：CN200410008994.8

申请日：2004-03-23

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 张日俊

IPC: C12P1/04

Abstract: 本发明涉及一种用于酵母菌发酵的增效剂。该增效剂为由矿物元素Mg2+、Ca2+、Zn2+、Fe2+、Mn2+、Cu2+、Mo6+的水溶性化合物按如下摩尔比例配成的水溶液：Mg2+∶Ca2+∶Zn2+∶Fe2+∶Mn2+∶Cu2+∶Mo6+＝1～6.25∶31.25～50∶4.5～11.5∶0.9～9∶3.5～7.3∶0.15～0.625∶0.000232866～0.000931463。该增效剂在用于酵母菌的发酵时，可补充微生物维持和生长所需的多种营养成分，明显的提高发酵液中的活菌含量，缩短发酵周期，提高发酵效率，降低发酵成本，使多种酵母菌活菌制剂性能更稳定、活性更强，并产生具有良好的经济、生态效益和社会效益的用于酵母菌发酵的增效剂。

公开(公告)号：CN1579198A

公开(公告)日：2005-02-16

申请号：CN200410029787.0

申请日：2004-03-26

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 张日俊 ,  于长青

IPC: A23K1/00 ,  A23J3/34 ,  A23J3/04 ,  A23J3/14 ,  C12N9/50

CPC classification number: Y02P60/871 ,  Y02P60/877

Abstract: 本发明涉及一种活性肽饲料添加剂，其为植物蛋白和动物蛋白的一种或几种的混合物，经芽孢杆菌等发酵降解，使其水解度控制在20～35％，经过分离后处理工艺，得到发酵上清液，将上清液或浓缩干燥或直接吸附到载体上，低温干燥后得到的产物。该活性肽饲料添加剂能明显抑制大肠杆菌、沙门氏菌的生长，可防治细菌性腹泻和消化不良性腹泻；在极低浓度下即可发挥作用，作用十分强烈；调节胃肠菌群，促进动物消化功能；刺激动物的免疫功能，增强动物对多种疫病的抗病力，大幅度降低发病率和死淘率；促进动物生长，提高生长速度；提高饲料利用率，降低生产成本。利用本发明提供的微生物发酵降解法，生产成本低，所得的肽类多，含量高，无环境污染。