公开(公告)号：CN107529780A

公开(公告)日：2018-01-02

申请号：CN201680022024.4

申请日：2016-04-12

Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司

Inventor： C·韦伯灵 ,  O·斯米尔诺娃 ,  S·N·钱德拉塞克拉恩

IPC: A23G9/34 ,  A23G9/24 ,  A23G9/32

CPC classification number: A23G9/322 ,  A23G9/34 ,  A23G2200/06 ,  A23G2200/00

Abstract: 本发明涉及用于涂覆冷冻糖食的组合物，所述组合物包含10重量％至50重量％的干葡萄糖浆和35重量％至70重量％的脂肪，所述干葡萄糖浆具有低于40的DE(右旋糖当量)，并且具有低于10重量％的单糖和二糖总量，和低于1.0的水活度。本发明还涉及用于制备所述组合物的方法。

公开(公告)号：CN107529778A

公开(公告)日：2018-01-02

申请号：CN201680024336.9

申请日：2016-04-21

Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司

Inventor： A·诺斯

IPC: A23G9/08 ,  A23G9/16 ,  A23G9/22

CPC classification number: A23G9/228 ,  A23G9/08 ,  A23G9/16

Abstract: 本发明提供了一种用于制备冷却或加热的产品的机器(20)，包括：‑接收座(1)，所述接收座用于容纳容器(8)，所述容器(8)包含用于产品制备的至少部分配料；‑热交换元件(1a)，当所述容器(8)被放置在所述接收座(1)中时，所述热交换元件被布置成与所述容器(8)的外壁接触，以及‑温度感测装置(100)，当所述容器(8)被放置在所述接收座(1)中时，所述温度感测装置被布置成测量所述容器(8)的外壁处的温度，所述温度感测装置(100)包括至少两个温度传感器：被布置成测量所述容器(8)的外壁附近的温度(TS1)的初级温度传感器(101)以及被布置成测量位于热通路中的位置处的温度(TS2)的次级初级传感器(102)，其中热量通过所述热通路在所述容器(8)的内部和外部环境之间行进。

公开(公告)号：CN104968243B

公开(公告)日：2018-01-02

申请号：CN201380072123.X

申请日：2013-12-06

Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司

Inventor： C·雅里施 ,  Z·斯特鲁日卡 ,  S·埃特尔 ,  A·佩雷特斯

IPC: A47J31/22

CPC classification number: A47J31/22 ,  A23F5/26

Abstract: 本发明涉及一种用于通过驱动接受器(17)进行离心运动而从包含在接受器(17)中的饮料配料制备饮料的设备，包括：保持部分(16)，其布置成用于将接受器(17)保持在使其能够沿着旋转纵轴线(I)旋转的位置；液体接口部分(8)，其布置成用于接靠接受器(17)和用于将水供入接受器(17)中和提取饮料。通过连接装置将保持部分(16)和液体接口部分(8)连接在一起，使得这些部分(8、16)在离心期间与接受器(17)一起旋转。连接装置包括保持部分(16)或液体接口部分(8)其中之一的至少第一接合表面(48)和连接至保持部分(16)或液体接口部分(8)中的另一个的锁定装置(20)的第二接合表面(23)，它们适合于至少在设备旋转期间相接触地接合在一起，从而防止保持部分(16)和液体接口部分(8)至少沿着旋转轴向(I)相互分离。连接装置的锁定装置(20)布置成要被可移动地连接至所述部分(8、16)中的另一个，并且具有至少一个至少绕着枢转轴线(21)的自由度。

公开(公告)号：CN107427799A

公开(公告)日：2017-12-01

申请号：CN201580078279.8

申请日：2015-03-27

Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司

Inventor： 金伟 ,  E·K·拉雷亚安纳亚 ,  施卫峰 ,  王永福 ,  万凯宇

IPC: B01J2/20

Abstract: 本发明涉及一种用于造粒机的筛网张紧机构(20)，该造粒机包括料斗(2)、安装在料斗(2)内的滚筒以及兜设在滚筒底部的筛网，筛网两端被分别保持在设置于滚筒的两侧的筛网保持杆，其中所述筛网张紧机构(20)包括：张紧力控制单元，其包括力输入装置(2011)、构造用于调节来自力输入装置的力输入的力调节装置(2012)和构造用于将所调节的力输出的力输出装置(2013)；筛网升降单元(202)，其构造用于提升或降低筛网保持杆；和力传递单元(203)，其构造用于将来自力输出装置(2013)的输出传递到筛网升降单元(202)。本发明还涉及具有上述筛网张紧机构(20)的造粒机。

公开(公告)号：CN107405584A

公开(公告)日：2017-11-28

申请号：CN201680017438.8

申请日：2016-04-04

Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司

Inventor： A·诺斯

IPC: B01F7/30 ,  B01F15/00 ,  B01F15/06 ,  F16H3/00 ,  A23G9/12

CPC classification number: A23G9/12 ,  B01F7/0095 ,  B01F7/1605 ,  B01F7/30 ,  B01F15/065 ,  B01F2015/00642 ,  B01F2015/061 ,  B01F7/00233 ,  B01F15/00538 ,  B01F2215/0014 ,  B01F2215/0021 ,  B01F2215/0022 ,  F16H3/00

Abstract: 本发明涉及用于制备冷藏或冷冻产品的机器的搅拌机构(90)，所述搅拌机构(90)包括一个电机，所述搅拌机构(90)包括能够由所述电机旋转的输入轴(94)以及提供所述搅拌机构(90)的输出运动的输出轴(98)，使得根据所述输入轴(94)的旋转方向，所述输出轴(98)的定位相对于所述输入轴(94)是不同的。另外，本发明涉及用于制备冷藏或冷冻产品的机器(100)，所述机器(100)包括如所述的搅拌机构(90)，所述搅拌机构(90)带动搅拌装置(9)旋转以制备所述产品。此外，本发明涉及包括容器(10)和如所述机器的机器(100)的系统，所述容器(10)包含用于通过所述搅拌装置(9)的旋转制备所述产品的一种或多种配料。

公开(公告)号：CN107404920A

公开(公告)日：2017-11-28

申请号：CN201680011568.0

申请日：2016-03-08

Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司

Inventor： C·M·斯玛里托-梅诺齐 ,  F·维顿 ,  W·马塞-多雷

IPC: A23L27/21 ,  A23C9/00 ,  A23C11/00 ,  A23F5/00

CPC classification number: A23L27/215 ,  A23C11/00 ,  A23L27/206 ,  A23V2002/00 ,  A23C9/00 ,  A23F5/00

Abstract: 本发明涉及用于制造奶精组合物的方法。本发明的另外方面涉及奶精组合物、奶精组合物的用途、食物成分、食物产品以及用于提供咖啡混合物的方法。

公开(公告)号：CN107404917A

公开(公告)日：2017-11-28

申请号：CN201580078433.1

申请日：2015-04-03

Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司

Inventor： 秦蓝 ,  陈力

IPC: A23L11/00 ,  A23L19/20

CPC classification number: A23L11/09 ,  A23L19/20

Abstract: 本发明公开了用于制备发酵食物组合物的方法，所述发酵食物组合物包含发酵豆类和任选的腌制蔬菜。本发明的另外的方面是通过所述方法获得的发酵食物组合物以及使用所述发酵食物组合物制备的盘装食物。

公开(公告)号：CN102573517B

公开(公告)日：2017-10-24

申请号：CN201080048016.X

申请日：2010-10-25

Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司

Inventor： E·奥尔森

IPC: A23L29/206 ,  A23L33/00 ,  A61K9/00 ,  A61K31/715 ,  A61K47/30 ,  A23L33/10

CPC classification number: A23L33/40 ,  A23L29/212 ,  A23L29/219 ,  A23L29/256 ,  A23L29/27 ,  A23L33/30 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0053 ,  A61K31/00 ,  A61K47/36

Abstract: 提供了稳定的增稠剂制品和具有稳定的增稠剂制品的营养组合物。在一个一般性的实施方案中，本发明提供了包含约0.015％‑约0.05％重量的角叉菜胶和约1.2％‑约4.0％重量的淀粉的稳定的增稠剂制品。该稳定的增稠剂制品可以用于应用于治疗各种生理学病症的营养组合物。

公开(公告)号：CN104220055B

公开(公告)日：2017-09-29

申请号：CN201380017890.0

申请日：2013-03-25

Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司

Inventor： F·J·阿尔塞维拉 ,  B·布尔其 ,  T·布特勒 ,  S·杜布克斯 ,  F·法塔 ,  M·吉塔尔 ,  P·A·盖 ,  N·帕日 ,  S·A·D·莱兹

IPC: A61K31/19 ,  A23L33/00 ,  A61K8/00 ,  A61P17/00 ,  A61K8/368 ,  A61Q19/02 ,  C12R1/00

CPC classification number: A61K8/365 ,  A23K20/105 ,  A23L2/52 ,  A23L33/10 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2300/29 ,  A61K8/99 ,  A61K31/19 ,  A61K2800/40 ,  A61K2800/92 ,  A61Q19/02 ,  A23V2200/318 ,  A23V2250/206

Abstract: 本发明概括而言涉及改善皮肤外观的领域。本发明的一个方面旨在提供用于减少或预防具有较深的色素沉着的皮肤区域的包含4‑氧代‑2‑戊烯酸的组合物。本发明还涉及用于减少或预防具有较深的色素沉着的皮肤区域的包含4‑氧代‑2‑戊烯酸的组合物的化妆美容应用。

公开(公告)号：CN107209191A

公开(公告)日：2017-09-26

申请号：CN201680006647.2

申请日：2016-01-22

Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司

Inventor： E·席夫林 ,  V·布拉姆巴特 ,  F-P·马丁 ,  I·蒙托柳鲁拉 ,  S·A·D·莱兹 ,  J·本雅各布

IPC: G01N33/68

CPC classification number: G01N33/92 ,  G01N33/53 ,  G01N33/6893 ,  G01N2405/04 ,  G01N2405/08 ,  G01N2800/065 ,  G01N2800/54

Abstract: 本发明公开一种用于基于对患者样本中的生物标志物的测量来鉴定患有IBD的患者样本或预测患者中的IBD复发的方法、系统以及试剂盒。生物标志物可为脂质或氨基酸或者它们的组合。