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公开(公告)号：CN118667620A
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202410989310.4
申请日：2024-07-23
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明涉及酿酒技术领域，具体地说是一种提高葡萄酒品质的酿造工艺。包括以下步骤：降酸混合菌种的活化培养；钛酸钡农药吸附剂制备；葡萄酒的酿造与净化。本发明通过对毕赤酵母属和汉逊酵母属进行活化，然后再在含有儿茶素溶液和纳米氧化铈分散液的葡萄汁中进行振荡培养，其中儿茶素可以通过与酵母细胞表面或内部的蛋白质相互作用，改变细胞膜的通透性，促进底物和代谢产物的运输，还能促进酵母细胞的能量代谢途径，提高酵母细胞对有机酸的吸收和分解效率，而纳米氧化铈的高比表面积和活性表面可以与酵母细胞发生相互作用，提高酵母细胞内降酸酶的活性，从而提高有机酸的降解速率，从而使酿造的高品质葡萄酒具有更好的风味。
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公开(公告)号：CN112980705B
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202110329754.1
申请日：2021-03-29
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种基于克拉通酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母的组合发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种基于克拉通酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母的组合发酵工艺的特征在于，采用克拉通酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母进行发酵。本发明将克拉通酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母联用进行组合发酵的发酵产品呈现出相比单菌发酵产品更为独特的香味，可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮，充实消费品类，扩大消费选择。
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公开(公告)号：CN117778211A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202311829436.7
申请日：2023-12-28
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明一种费比恩塞伯林德纳氏酵母(Cyberlindnera fabianii)菌株20及其用途、产品与方法属于微生物技术领域。本发明提供一种费比恩塞伯林德纳氏酵母(Cyberlindnera fabianii)菌株20，其保藏编号为CCTCC NO:M 2023927；本发明还提供该菌株20在生产香气物质和/或发酵和/或酿酒方面的应用以及基于基于该菌株20的酿酒发酵剂、发酵工艺和葡萄酒酿造方法。对比商业菌株F15，本发明菌株20可产生F15无法生成的包括橙花醇乙酸酯、2,2‑二甲基‑1,3‑丁二醇等在内的香气物质。
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公开(公告)号：CN115806266A
公开(公告)日：2023-03-17
申请号：CN202211645023.9
申请日：2022-12-21
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明公开了一种用于牛奶的防沉淀的可靠性高的灌装设备，包括底座和PLC控制器，所述底座的上方设置有灌装桶，所述底座和灌装桶之间设置有用于驱动灌装桶上下升降的升降驱动组件，所述灌装桶的底侧设置有灌注管结构，灌注管结构的下方设置有用于对牛奶储存容器等距传输的螺旋传输组件，螺旋传输组件沿其传输方向的两端分别设置有用于对牛奶储存容器进行移动传输的传输结构，螺旋传输组件沿其传输方向的两端和两个传输结构之间还设置有用于将牛奶储存容器在两者之间进行转运的起吊转运组件，通过牛奶加液管向灌装桶内部进行导入牛奶并进行冲击，配合搅拌组件实现对灌装桶内部牛奶搅拌下，大大提高了对牛奶的防沉淀效果，提高了灌装的可靠性。
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公开(公告)号：CN115774391A
公开(公告)日：2023-03-10
申请号：CN202211517039.1
申请日：2022-11-30
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: G05B13/02
Abstract: 本发明公开了一种食用菌生长参数寻优的系统和方法，具体涉及食用菌栽培领域，用于解决现有的食用菌生长参数寻优常常需要根据食用菌最终的生长状况来判断生长参数的设定优劣，但由于食用菌生长参数众多，食用菌整个生长过程较为漫长的问题；包括服务器以及与服务器通讯连接的数据采集模块、数据处理模块、参数分析模块和显示终端；通过实时监测记录食用菌的生长过程，并将不同生长参数下的食用菌生长过程利用曲线拟合表示，将其与标准生长曲线相比较，根据不同生长参数下食用菌生长曲线趋势，将不符合要求的生长参数筛除，避免了现有食用菌生长参数寻优中需要将食用菌每一次生长参数下的生长过程记录，有效提高了食用菌生长参数寻优速率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112725203B
公开(公告)日：2022-11-04
申请号：CN202110090700.4
申请日：2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株高产香气物质的美极梅奇酵母菌株YC15及其应用”属于微生物技术领域。所述一株美极梅奇酵母Metschnikowiapulcherrima菌株YC15的保藏号为CCTCC M 2021084。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达312.53μg/L，丙酸乙酯的产量高达102.2μg/L。
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公开(公告)号：CN112646737B
公开(公告)日：2022-04-19
申请号：CN202110088808.X
申请日：2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株高产香气物质的浅白隐球酵母Cryptococcus albidus菌株YN14及其应用”属于微生物技术领域。所述一株浅白隐球酵母Cryptococcus albidus菌株YN14的保藏号为CCTCC M 2021081。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达439.01μg/L，1‑戊醇的产量高达160.35μg/L，乙酸乙酯产量高达174.06μg/L。
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公开(公告)号：CN113282642A
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN202110613695.0
申请日：2021-06-02
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: G06F16/2458 , A01C21/00 , G06Q10/06 , G06Q50/02
Abstract: 本发明提供了一种基于Exce l软件的农作物植株营养平衡诊断与调节系统及方法，高产植株养分动态模型数据库，用于存储农作物植株不同生育期的养分标准值；样本养分数据管理模块，用于对农作物的植株样本数据进行录入、浏览及编辑；养分数据处理系统模块，对样本数据进行处理，得到样本的养分指数；养分调节方案计算模块，根据所述样本的养分指数，分析养分平衡指数，确定不同生育期植株养分的丰缺状况，出具的养分调节方案进行不同生育期植株营养元素补充；输出模块，包括养分含量数据备份、养分指数备份、调节方案备份和采样基本信息备份等；主控模块用于控制各模块的运行。本发明通过对农作物植株营养平衡诊断，开出针对性强、定性又定量的施肥方案。
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公开(公告)号：CN112662574A
公开(公告)日：2021-04-16
申请号：CN202110089004.1
申请日：2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22及其应用”属于微生物技术领域。所述一株酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22的保藏号为CCTCC No.M 2021086。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达430.37μg/L，1‑戊醇的产量高达156.79μg/L，乙酸乙酯产量高达160.23μg/L。
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公开(公告)号：CN222888555U
公开(公告)日：2025-05-23
申请号：CN202421948282.3
申请日：2024-08-13
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本实用新型公开了一种葡萄加工用清洗装置，包括机架及安装在机架内部的网带输送机，所述机架的顶部固定安装有两组龙门架，两组所述龙门架之间设置有浸泡箱，所述浸泡箱的内壁上设置有防水缓冲软垫。本实用新型通过淀粉和小苏打混合后的水溶液对待清洗的葡萄进行浸泡处理，而小苏打溶于水后可形成弱碱性溶液，能够中和分解农药残留中的酸性部分，有助于葡萄表面吸附的虫卵进行脱离，且淀粉具有很强的吸附性，有利于将葡萄表面的污渍吸附下来，两者强强联合，能够便捷的将葡萄表面残留的农药和白霜等进行清除，且浸泡清洗后的葡萄后续仅需简单的冲洗将其表面的污水冲除即可，降低了葡萄清洗过程中的用水量，避免了水资源的浪费。
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