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公开(公告)号：CN105445393A
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201510788862.X
申请日：2015-11-17
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: G01N30/02
CPC classification number: G01N30/02 , G01N2030/027
Abstract: 本发明提供一种巴氏杀菌乳中复原乳的鉴别方法，当每100g蛋白质中糠氨酸含量小于或等于12.0mg，判定为不含复原乳的正常巴氏杀菌乳；当每100g蛋白质中糠氨酸含量大于12.0mg且小于等于25.0mg时，L/F＜0.5，则判定为含有复原乳的巴氏杀菌乳；当每100g蛋白质中糠氨酸含量大于25.0mg时，L/F＜1.1，则判定为含有复原乳的巴氏杀菌乳。本发明提高了乳制品检测方法的权威性，保障消费者知情权、保护奶农利益、促进了民族奶业健康发展。
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公开(公告)号：CN104198595A
公开(公告)日：2014-12-10
申请号：CN201410208475.X
申请日：2014-05-16
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
Abstract: 本发明公开了奇数和支链脂肪酸作为鉴别动物种属乳标志物中的用途，包括：(1)采用气相色谱-质谱联用方法获取各检测样品中奇数和支链脂肪酸的总量及各组成成分含量数据；(2)通过分析奇数和支链脂肪酸的总量以及各组成成分含量的数据，将各检测样品进行区分。本发明采用GC-MS方法获得各检测样品中OBCFA总量以及各组成成分含量的数据，对这些数据进行包括主成分分析、聚类分析等将各检测样品进行准确区分。本发明方法不仅能准确将奶牛乳、牦牛乳、水牛乳、娟姗牛乳、马乳、骆驼乳和山羊乳进行区分，还能为乳中OBCFA的实际应运和乳脂肪的进一步研究提供基础信息。
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公开(公告)号：CN101530174B
公开(公告)日：2012-05-09
申请号：CN200910082378.X
申请日：2009-04-16
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: A23K1/18
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种缓解奶牛热应激的饲料，饲料中中性洗涤纤维、饱和脂肪酸和过瘤胃淀粉占饲料干物质重量的比例为：中性洗涤纤维NDF 33％-36％；过瘤胃淀粉PS 5％-10％；饱和脂肪酸SFA 2％-3％；所述饱和脂肪酸和过瘤胃淀粉之间的重量比为：2.1～3.6∶1。本发明还公开了一种缓解奶牛热应激的调控方法，主要是将奶牛热应激分为三阶段，即轻度热应激阶段、中度热应激阶段及中度热应激后的轻度热应激阶段。并且根据三阶段的特性分别饲喂不同的饲料，以缓解奶牛热应激。奶牛日粮中使用本发明所述比例的过瘤胃淀粉和饱和脂肪酸后，即满足了奶牛特殊消化系统的营养需要，又有效的缓解了热应激对奶牛生产性能的影响。
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公开(公告)号：CN101011105A
公开(公告)日：2007-08-08
申请号：CN200710063904.9
申请日：2007-02-14
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
Abstract: 本发明公开了一种赖氨酸添加剂及其制备方法，其特征在于，该添加剂包括有三层结构，最里层为赖氨酸，中间层为丙烯酸树脂IV号层，最外层为丙烯酸树脂IV号与氢化植物油的混合层。本发明通过丙烯酸树脂IV号和氢化植物油两种材料对赖氨酸进行保护，制成的特殊结构的赖氨酸添加剂在瘤胃环境中稳定、释放率低，在真胃环境和小肠环境中有较高的释放率，有效增加了反刍动物小肠对赖氨酸的吸收，有效地平衡了小肠的氨基酸，提高了反刍动物对蛋白质的利用率。
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公开(公告)号：CN116660443B
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202310958267.0
申请日：2023-08-01
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
Abstract: 本发明公开了假冒骆驼乳或骆驼乳中是否掺杂其它动物乳的鉴定方法，包括：（Ⅰ）测定待检测乳样中的8种特征脂肪酸的含量；（Ⅱ）根据所测定的8种特征脂肪酸的含量分别计算6对特征脂肪酸的含量比值；（Ⅲ）根据所测定的特征脂肪酸的含量比值再分别计算获得相应的特征范围；（Ⅳ）将获得的特征范围分别与对应的骆驼乳的6对脂肪酸比值的特征范围进行比对：如果待检测样品的6对特征脂肪酸的特征范围中有任何一项超出骆驼乳的特征范围，是用其它的动物乳假冒骆驼乳或在骆驼乳中掺杂其它动物乳。本发明选择的特征脂肪酸比值具有明显的指纹特征性能从多个维度进行骆驼乳真实性的鉴定，快速准确的区分其他动物乳，成本低、追溯性强。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116858974A
公开(公告)日：2023-10-10
申请号：CN202311133273.9
申请日：2023-09-05
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
Abstract: 本发明公开了一种巴氏杀菌乳杀菌温度的鉴定方法及应用，该方法包括以下步骤：（1）测定生鲜乳中β‑乳球蛋白与糠氨酸的含量；（2）检测巴氏杀菌乳中β‑乳球蛋白与糠氨酸的含量并计算与生鲜乳中相应物质的含量差；（3）依据预测模型#imgabs0#计算巴氏杀菌乳的杀菌温度，式中：X1表示巴氏杀菌乳中β‑乳球蛋白与生鲜乳中β‑乳球蛋白的含量差，单位mg/L；X2表示巴氏杀菌乳中糠氨酸与生鲜乳中糠氨酸的含量差，单位mg/100g蛋白质。本发明方法可以鉴定巴氏杀菌乳的杀菌温度，用于指导巴氏杀菌乳的生产，保证巴氏杀菌乳质量，保障消费者的权益，促进乳品行业的健康发展。
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公开(公告)号：CN113248465B
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN202110664023.2
申请日：2021-06-16
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: C07D311/36 , C07D311/40
Abstract: 本发明公开了一种鹰嘴豆芽素A的合成方法，包括：（1）对甲氧基苯乙酮和N‑溴代丁二酰亚胺在无水乙醇存在下进行缩合反应得到Alpha‑溴‑4‑甲氧基苯乙酮；（2）以无水乙醇为反应溶剂，将2,4,6‑三羟基苯甲醛、Alpha‑溴‑4‑甲氧基苯乙酮在催化剂存在下进行缩合反应，将反应液蒸发，固体产物用柱层析分离纯化得到鹰嘴豆芽素A。本发明采用新型催化剂进行催化，产物产率高，反应条件温和，催化剂原料易得，价格便宜。本发明的合成方法工艺简单、成本低、节约时间、产率高、对设备腐蚀程度低，适合工业化生产。
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公开(公告)号：CN111544580B
公开(公告)日：2021-05-28
申请号：CN202010176118.5
申请日：2020-03-13
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: A61K38/40 , A61K31/4375 , A61P35/00
Abstract: 本发明属于治疗癌症药物技术领域，具体涉及一种抗癌症的药物组合物。所述药物组合物包括南天竹宁碱和乳铁蛋白。这两种化合物均为天然化合物，分别来源于植物、动物源食品，毒副作用小，且能够有效地多靶点多机制抑制癌症，尤其是肝癌细胞的存活率，与单个化合物（南天竹宁碱或乳铁蛋白）作用组相比，可以发挥协同增效活性，该含两种成分的药物组合可用于临床上癌症，尤其是肝癌的治疗及辅助治疗。
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公开(公告)号：CN110876803B
公开(公告)日：2021-04-27
申请号：CN201911193771.6
申请日：2019-11-28
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: A61K38/40 , A61K31/201 , A61K31/337 , A61P35/00
Abstract: 本发明属于治疗结肠癌药物技术领域，具体涉及一种包含乳蛋白和油酸的药物组合物。本发明的药物组合物中活性蛋白和不饱和脂肪酸均来源于食品，毒副作用小，且能够有效地、多靶点、多机制抑制结肠癌细胞的存活率，在联合化疗药紫杉醇应用时可以发挥增敏、减毒活性，该含两种或三种活性成分的药物组合可用于临床上结肠癌的治疗及辅助治疗。本发明的药物组合物包含天然成分乳蛋白和油酸，两者性状稳定，来源丰富。
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公开(公告)号：CN110857291B
公开(公告)日：2021-01-26
申请号：CN201810974573.2
申请日：2018-08-24
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: C07D311/36 , A61P1/00 , A61P1/14 , A61K31/352
Abstract: 本发明属于动物饲料添加剂的技术领域，具体涉及一种通过减缓瘤胃微生物分解氨基酸和尿素，减少氨氮生成量，提高瘤胃氮利用率的天然化合物。本发明主要涉及如下式I化合物及其药学上可接受的盐在制备氨基酸脱氨酶和脲酶抑制剂中的应用，其中，R1、R2、R3、R4、R5相同或不同，彼此独立的选自H、或下列基团：C1‑12烷基、C3‑20环烷基、C6‑20芳基、5‑20元杂芳基。
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