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公开(公告)号：CN112640975A
公开(公告)日：2021-04-13
申请号：CN201910960305.X
申请日：2019-10-10
Applicant: 湖北文理学院
Inventor： 黄升谋
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，具体的说是涉及一种榴莲皮茶的制备方法。取成熟、无病害榴莲皮用消毒洗净，加醋酸水匀浆，加入生物酶混合物酶解2h，过滤，收集榴莲皮汁；称取普洱茶，加水和菊花粉，煮沸浸提，冷却后过滤，收集普洱茶汁；将榴莲皮汁40％、普洱茶汁30％、芝麻粉1%，金银花粉0.1%，甘草粉12％、柠檬酸0.05％，其余为水混合，离心、精滤、均质、灌装、灭菌即得榴莲皮茶。
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公开(公告)号：CN110903986B
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN201911299586.5
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种湖北麦冬内生米曲霉菌菌株及其应用，涉及微生物发酵技术领域。所述湖北麦冬内生米曲霉菌菌株为米曲霉菌(Aspergillus oryzae strain)EF024，保藏编号为CCTCC No.M2018779，保藏时间为2018年11月12日。本发明旨在从湖北麦冬中分离出一种米曲霉内生菌，该米曲霉内生菌通过微生物发酵可以稳定且大量地生产湖北麦冬多糖。
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公开(公告)号：CN110846259B
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN201911306633.4
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种湖北麦冬多糖的高产细菌菌株及其应用，所述湖北麦冬多糖的高产细菌菌株的分类学命名为砖红色微杆菌(Microbacterium testaceum)EBPDAK006，其保藏编号为CCTCC NO：M2018785。本发明提供的湖北麦冬多糖的高产细菌菌株，经液体发酵能够得到湖北麦冬多糖，可有效解决湖北麦冬多糖生产困难的问题，且通过微生物发酵的方式可快速化、工厂化、规模化地生产湖北麦冬多糖。
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公开(公告)号：CN110846233B
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN201911306634.9
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种湖北麦冬内生曲霉属的菌株及其应用，所述湖北麦冬内生曲霉属的菌株为曲霉属(Aspergillus sp.)菌EF029，保藏编号为CCTCC No：M2018781，保藏时间为2018年11月12日。本发明提供的湖北麦冬内生曲霉属的菌株可以应用于制备湖北麦冬多糖，从而避免现有制备湖北麦冬多糖的方法中化学合成对环境造成的污染，更能规避湖北麦冬药材种植生产中的各种不利因素，是寻找湖北麦冬多糖新资源的重要微生物，具有较大的应用价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111202144A
公开(公告)日：2020-05-29
申请号：CN201811390120.1
申请日：2018-11-21
Applicant: 湖北文理学院
Inventor： 黄升谋
IPC: A23F3/14
Abstract: 本发明提供一种保健茶饮料，其配方如下：碳酸钙0.5Kg、富硒绿茶叶12.5Kg、维生素C 0.55Kg、维生素E 0.1Kg、番茄红素0.01Kg、蜂蜜1.5Kg、龙眼蜜香料0.3Kg、乙基麦芽粉0.03Kg、砂糖15Kg、阿斯巴甜0.2Kg、柠檬酸0.15Kg、苯甲酸纳溶液0.25Kg，纯净水1000Kg。制备方法：1、将碳酸钙放入纯净水加温至90℃，放入茶叶浸泡30分钟；2、滤出茶叶再用滤膜过滤，使茶水消除细粒物；3、加入全部配料；4、加热至90℃装罐封口；5、115℃状态下杀菌即为成品。本发明所加工的茶水具有抗氧化、抗自由基和抗衰老功能，特别是硒和维生素E、维生素C在抗衰老功能中有着互补协同的作用，非常适合老年人作为饮品常用。
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公开(公告)号：CN111096359A
公开(公告)日：2020-05-05
申请号：CN201811257490.8
申请日：2018-10-26
Applicant: 湖北文理学院
Inventor： 黄升谋
IPC: A23B7/16
Abstract: 一种红枣复合保存剂及保存方法，包括涂抹剂和抑菌剂组成，上述每一升涂抹剂按重量数组成如下：壳聚糖5-10克，氯化钠1-3克，花生油10-20克，溶剂为体积浓度10%的乙酸；上述每一升抑菌剂按重量数组成如下：羌活提取物0.1-0.5g，黄连提取物0.1-0.5g，溶剂为水；使用复合保存剂处理红枣，能够有效抑制红枣在贮藏期发生霉变现象和虫害现象。
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公开(公告)号：CN110923149A
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201911296800.1
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种层出镰刀菌及其应用，所述层出镰刀菌为层出镰刀菌(Fusarium proliferatum)EF003，保藏编号为CCTCC NO:M2018776，保藏时间为2018年11月12日。本发明提供的技术方案中，通过培养、筛选以及纯化等步骤，从新鲜湖北麦冬植物块根中分离筛选出产生湖北麦冬多糖的菌株层出镰刀菌EF003，将该层出镰刀菌发酵可以制备湖北麦冬多糖，能够有效解决现有湖北麦冬多糖生产受湖北麦冬生长影响的问题，可以根据湖北麦冬多糖的具体需求量，改变相应参数，制备湖北麦冬多糖，条件可控、稳定性强。
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公开(公告)号：CN110894472A
公开(公告)日：2020-03-20
申请号：CN201911296799.2
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种湖北麦冬内生青霉属菌菌株及其应用，所述湖北麦冬内生青霉属菌菌株为青霉属菌(Penicillium sp.strain)EF004，保藏编号为CCTCC NO:M2018777，保藏时间为2018年11月12日。本发明提供的湖北麦冬内生青霉属菌(Penicillium sp.strain)EF004，通过培养、筛选以及纯化等步骤，从湖北麦冬块根中分离筛选得到，该菌株可自身代谢产生湖北麦冬多糖，因此可应用于通过微生物液体发酵来制备湖北麦冬多糖，由于液体发酵的方式受外界环境的干扰较小，且发酵生产的产率较高，通过对青霉属菌EF004进行液体发酵，即可快速稳定且大量地生产湖北麦冬多糖，而且，相较传统的化学提取工艺，液体发酵工艺对环境的污染小，使得湖北麦冬多糖的生产更加环保。
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公开(公告)号：CN110558367A
公开(公告)日：2019-12-13
申请号：CN201810574841.1
申请日：2018-06-06
Applicant: 湖北文理学院
Inventor： 黄升谋
Abstract: 本发明公开了一种莲藕切片的保存方法，包括以下步骤：(1)前处理；(2)保存液浸泡：将步骤(1)中处理的莲藕切片放入复合保存液中进行浸泡处理，浸泡过程为在温度1-4℃下，浸泡10-20min；所述的复合保存液为每一升纯净水中含有人参提取物1-3克，益母草提取物1-2克，菊花提取物3-5克；(3)真空预包装；(4)电子束辐照处理：将步骤(3)真空预包装后的莲藕切片进行电子束辐照处理，辐照剂量为10kGy-20kGy；(5)贮藏：将步骤(4)中辐照处理后的莲藕切片进行贮藏，贮藏温度为0-4℃。经过此方法保存的莲藕切片贮藏期可以达到80-100天，同时减少褐变现象和变质现象发生。
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