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公开(公告)号：CN116836859A
公开(公告)日：2023-10-03
申请号：CN202310767645.7
申请日：2023-06-27
Applicant: 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心) , 广东科环生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一株防控食品加工中致病菌和提升肉制品风味的植物乳杆菌77E及其应用。所述植物乳杆菌Lb.plantarum77E的保藏编号为：GDMCCNo：63442。植物乳杆菌Lb.plantarum77E具有良好的广谱抑菌作用，并且在4℃环境中仍能稳定生长。应用在干式熟成牛肉中可有效防控大肠杆菌O157:H7；有效降低因腐败而产生的挥发性盐基氮的含量和腐败气味物质以及酸败气味物质，并促进牛肉中特殊风味物质的形成；可促进乳酸菌增殖、降低腐败菌生长。在提升肉制品风味同时有效防控病原微生物的潜在风险，具有良好的应用价值。
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公开(公告)号：CN116622819A
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202310323755.4
申请日：2023-03-30
Applicant: 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心) , 广东环凯生物科技有限公司
IPC: C12Q1/6869 , G06F17/10 , C12Q1/689 , C12Q1/6895 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种包装饮用水生产中未知微生物安全风险高通量测序分析及应用。在采样点采集水样，富集水样微生物，提取微生物总DNA；以DNA为模板，PCR扩增，扩增后产物进行测序；优化测序数据，获得ASV代表序列和丰度信息，注释每个ASV对应的物种分类信息；根据物种分类和丰度信息对包装饮用水生产中未知微生物安全风险分析。本发明能够全面准确地分析包装饮用水生产中的未知微生物安全风险，克服了传统技术周期长、工作量大、准确度低和只能分析部分微生物等缺陷。可以通过分析后的结果判断包装饮用水厂实际存在的未知微生物安全风险。本发明对于包装饮用水微生物安全风险识别以及后续主要微生物污染防控具有重要的实用价值。
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公开(公告)号：CN113980072B
公开(公告)日：2023-05-23
申请号：CN202111221365.3
申请日：2021-10-20
Applicant: 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心) , 广东环凯生物科技有限公司
Inventor： 韦献虎 , 古其会 , 李滢 , 张友雄 , 卢勉飞 , 陈谋通 , 丁郁 , 吴诗 , 王涓 , 吴清平 , 张菊梅 , 冯颖 , 谢新强 , 张淑红 , 杨小鹃 , 郭伟鹏 , 万强
Abstract: 本发明公开了一种β‑葡萄糖苷酶荧光底物CFMU‑Glu及其制备方法和应用。所述的荧光底物CFMU‑Glu的结构式如式(I)所示，该荧光底物释放的荧光团具有较低的pKa值，在中性、偏酸性条件下被肠球菌目标酶水解后能够产生相对较强的荧光信号，便于持续可视化监测或获得更低的检测限。将荧光底物CFMU‑Glu与至少包含多粘菌素B、叠氮化钠以及柠檬酸钠在内、但不含红四氮唑的物质配伍成选择性荧光肉汤培养基以用于特异和灵敏地快速检测肠球菌或粪肠球菌，具有很好应用价值。
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公开(公告)号：CN115960742A
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN202210822151.X
申请日：2022-07-12
Applicant: 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心) , 广东环凯生物科技有限公司 , 广东科环生物科技有限公司
IPC: C12N1/20 , C12Q1/689 , C12Q1/6851 , C12N15/11 , A61K35/747 , A61P17/18 , A23L11/50 , A23L19/00 , A23L29/00 , A23L2/38 , A23L2/39 , A23C9/123 , A23L33/135 , C12R1/225
Abstract: 本发明公开了具有延长真皮成纤维细胞寿命、抗皮肤老化功能的发酵乳杆菌XJC48及其应用。发酵乳杆菌(Limosilactobacillusfermentu m)XJC48，是经筛选得到的具有抗皮肤老化作用的发酵乳杆菌，具体表现为：1、提高UVA损伤后人真皮成纤维细胞存活率49.62％；2、分别降低1.40倍、11.64倍UVA损伤后人真皮成纤维细胞中的MMP‑1和MMP‑2的表达水平；3、能调节IGF‑1/Akt/FOXO细胞寿命调节通路，延长真皮成纤维细胞寿命；4、抑制皮肤致病菌。本发明提供一种更安全有效地改善皮肤光老化问题的方法，具有广阔的市场发展空间和较高的市场价值。
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公开(公告)号：CN115873752A
公开(公告)日：2023-03-31
申请号：CN202211130060.6
申请日：2022-09-16
Applicant: 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心) , 广东环凯生物科技有限公司 , 广东科环生物科技有限公司
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P31/20 , A61P1/16 , A61P31/04 , C12N15/11 , C12Q1/689 , C12Q1/686 , A23L33/135 , C12R1/225 , C12R1/24
Abstract: 本发明公开了具有抗乙型肝炎病毒功能的德氏乳杆菌Q80和短乳杆菌SR52‑2及其应用。德氏乳杆菌保加利亚亚种Q80，保藏编号为GDMCC No：62325。短乳杆菌SR52‑2，保藏编号为GDMCC No：62608。本发明提供的乳酸菌均分离自传统腌制食品的菌株。在体外能够抑制HBV DNA的复制与HBeAg和HBsAg的产生；同时对胃肠道环境耐受，且安全性能较好；并能在体内抑制HBV DNA的复制与HBeAg和HBsAg的产生，还可以延缓荷瘤裸鼠肿瘤的发生。本发明所筛选提供的乳酸菌Q80和SR52‑2均同时具备益生菌良好的益生特性和安全性，且在体内外的功能显著，这在开发预防和治疗HBV感染及其相关性疾病等功能食品或药品方面具有较大的应用潜力和利用价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115198026A
公开(公告)日：2022-10-18
申请号：CN202210638211.2
申请日：2022-06-07
Applicant: 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心) , 广东环凯生物科技有限公司
IPC: C12Q1/689 , C12Q1/686 , C12Q1/6851 , C12N15/11 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了唐菖蒲伯克霍尔德菌及其椰毒致病变种特异性新分子靶标及其快速检测方法，属于分子生物学与微生物检验技术领域。本发明的核苷酸序列组合作为被检测靶标在鉴别唐菖蒲伯克霍尔德菌及其椰毒致病变种中的应用，所述核苷酸序列组合如SEQ ID NO.1～SEQ ID NO.3所示。本发明无需经过生理生化鉴别即可检测到唐菖蒲伯克霍尔德菌，可弥补生化试验不能鉴定高毒型唐菖蒲伯克霍尔德菌椰毒致病变种的缺陷，检测时间短、成本低、操作简单、特异性强；本发明可弥补现有分子检测与分子分型唐菖蒲伯克霍尔德菌特异性差和缺乏高毒型唐菖蒲伯克霍尔德菌椰毒致病变种方法的缺陷，检测结果更准确，结果判定更简单，实用性更强。
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公开(公告)号：CN114621896A
公开(公告)日：2022-06-14
申请号：CN202210293020.7
申请日：2022-03-23
Applicant: 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心) , 广东环凯生物科技有限公司 , 广东科环生物科技有限公司
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P3/10 , A61P3/06 , A23L33/135 , A23L2/39 , A23G3/36 , C12R1/25
Abstract: 本发明公开了一株具有降糖降脂功能的植物乳杆菌84‑3及其应用。Lactobacillusplantarum84‑3于2021年9月29日保藏于广东省微生物菌种保藏中心(GDMCC)，保藏地址：广东省广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，邮编：510070，保藏编号为GDMCCNo：61965。植物乳杆菌84‑3显著的功能特性使其应用在多种形式的益生食品或者药品组合物中，如在益生菌菌粉、益生菌压片糖果、益生菌固体饮料和益生菌医药组合物中具有广泛的应用价值。
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公开(公告)号：CN114113591A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202111363399.6
申请日：2021-11-17
Applicant: 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)
IPC: G01N33/569 , G01N33/543 , G01N33/535
Abstract: 本发明公开了一种灵敏检测大肠杆菌O157:H7的酶联免疫方法。该方法利用聚电解质纳米胶囊固定化酶代替常规的酶载体与大肠杆菌O157:H7抗体结合，偶联复合物作为标记抗体执行双抗夹心ELISA，建立了基于capsule@HRP的酶联免疫吸附试验检测大肠杆菌O157:H7的方法，通过纳米胶囊包埋大量的游离酶，因此具有更高的显色信号，可有效提高检测灵敏度。本发明不仅完成了纳米胶囊对酶固定化和增强生物传感器性能的精细评价，也为其他酶固定化平台的评价提供了模板。
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公开(公告)号：CN112961804B
公开(公告)日：2021-11-23
申请号：CN202110309093.6
申请日：2021-03-23
Applicant: 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)
Abstract: 本发明涉及耐药菌株技术领域，尤其涉及一种鼠伤寒沙门菌及其应用。本发明的鼠伤寒沙门菌同时携带四个喹诺酮类药物耐药突变位点，四个喹诺酮类药物耐药突变位点分别为：gyrA基因编码产物的第83位的丝氨酸突变为苯丙氨酸；gyrA基因编码产物的第87位的天冬氨酸突变为天冬酰胺；parC基因编码产物的第80位的丝氨酸突变为精氨酸；parE基因编码产物的第416位的亮氨酸突变为苯丙氨酸。这是首次发现四个喹诺酮类药物耐药突变位点同时存在于一株鼠伤寒沙门菌菌株中，该菌株在国内外均未见报道。这些突变位点导致沙门菌菌株对喹诺酮类药物表现为高水平耐药。本发明的沙门菌可作为筛选新型抗菌药物的模型材料，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN113337474A
公开(公告)日：2021-09-03
申请号：CN202110166859.X
申请日：2021-02-05
Applicant: 华南农业大学 , 广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)
IPC: C12N7/00 , A61K35/76 , A61P31/14 , A23K10/18 , A23K50/80 , A01N63/40 , A01P3/00 , A01P1/00 , C12R1/92
Abstract: 本发明公开一种副溶血性弧菌噬菌体vB_VpP_DE17，其对副溶血性弧菌具有强烈的裂解作用，并且能够感染11种O抗原中的10种副溶血性弧菌。该噬菌体可以通过特异性宿主进行扩增，产生效价高的发酵产物，并且能够耐受60℃高温、耐受pH 5.0~pH 10.0。其最佳侵染复数（MOI）较广，在MOI为1~0.1的范围内，具有较强的防控副溶血性弧菌效果。因而，该副溶血性弧菌噬菌体可用于防控在水产养殖过程中由副溶血性弧菌引起的急性肝胰腺坏死综合症，具体较高的应用价值。
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