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公开(公告)号:CN102669586B
公开(公告)日:2013-09-25
申请号:CN201210189884.0
申请日:2012-06-11
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种纤溶菌结合益生菌发酵萌动大豆制作酸纳豆的方法,其方法为:1、大豆萌动:大豆浸泡8~16h,在湿度50~80%,温度20~45℃避光发芽6~14h;2、微生物发酵:萌动好的大豆,冲洗,加入质量为大豆量1~2%的食盐和6~12%的糖,在100~121℃下蒸煮或灭菌15~90min,冷却至37~45℃时,接种上106~109cfu/mL浓度的微生物纤溶菌和益生菌,接种总量控制在上述物料总重量的2%~14%,于30~43℃下密闭发酵1~3d,取出放于0~4℃后熟12h~7d。本发明生产的酸纳豆,外表呈有光泽的金黄色,软硬适中,酸甜、香嫩可口,消除了原有纳豆中特殊氨味,改善了原有纳豆的外观色泽。
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公开(公告)号:CN210571564U
公开(公告)日:2020-05-19
申请号:CN201921506296.9
申请日:2019-09-11
Applicant: 东北农业大学
IPC: G01N1/14
Abstract: 本实用新型提供一种乳品加工用抽检取样装置,包括承重杆、放置座、连接杆、存放桶、连接框、取样管、安装架、锂电池、微型水泵、橡胶放置架、盛样管以及制冷管,支撑杆左端面上侧连接有承重杆,承重杆下端面左侧安装有连接杆,连接杆下端面连接有安装架,安装架下端面连接有连接框,连接框下侧连接有存放桶,存放桶内部下侧装配有制冷管,存放桶内部上侧安装有橡胶放置架,橡胶放置架下侧设置有盛样管,安装架内部左侧装配有锂电池,安装架内部右侧装配有微型水泵,连接框环形侧面安装有取样管,该设计解决了原有的乳品加工用抽检取样装置使用功能不够好的问题,本实用新型结构合理,操作简单,保存效果好,抽检便利。
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公开(公告)号:CN212891185U
公开(公告)日:2021-04-06
申请号:CN202021522452.3
申请日:2020-07-27
Applicant: 东北农业大学 , 黑龙江北纯农产品开发有限公司
Abstract: 一种杂粮生产加工用灌装装置,属于杂粮生产设备领域。储料槽固定连接在多个支架的上端,且储料槽的右侧设有两个通孔;连接筒固定连接在储料槽右侧,且连接筒通过通孔与储料槽内部连通;每个中轴的一端固定连接在对应电机Ⅰ的中心轴上,中轴的另一端穿过储料槽且通过轴承连接在连接筒内;电机Ⅱ固定连接在电机支架Ⅱ上;齿轮通过键连接在电机Ⅱ的输出轴上;连杆的一端固定连接在支杆上,连杆的另一端固定连接有转轴;转轴的下端通过轴承连接有转盘;传送带设置在出料装置的下方。出料装置设有圆管Ⅰ、圆管Ⅱ,可以根据订单的数量调节圆管Ⅰ是否投入生产,若投入生产则由圆管Ⅰ、圆环Ⅱ同时出料,增加单个设备的产量,进而达到节约时间的目的。
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公开(公告)号:CN213160642U
公开(公告)日:2021-05-11
申请号:CN202021483870.6
申请日:2020-07-24
Applicant: 东北农业大学 , 黑龙江北纯农产品开发有限公司
Abstract: 一种复合杂粮配料机,属于粮食机械技术领域。壳体设为半球形,且壳体的下端固定连接有支架;轴的一端固定连接在电机的输出轴上,轴的另一端通过轴承连接在壳体内部;两个圆环均固定连接在轴上;多个搅拌杆Ⅱ分别固定连接在两个圆环的外圆面上;每个搅拌杆Ⅰ的两端分别固定连接在两个圆环上的搅拌杆Ⅱ侧面;两个支撑杆固定且对称连接在壳体的上端,且支撑杆上横向设有通孔;两个滑板与对应的支撑杆上的通孔滑动配合;活动装置通过轴承连接在轴上,且活动装置位于壳体上端;杯子与壳体过盈配合。下料口设置在球形壳体的底端中心,避免下料口滞留杂粮;通过转动活动装置控制配料机下料,使工人不需要弯腰即可完成,使用方便。
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公开(公告)号:CN210546837U
公开(公告)日:2020-05-19
申请号:CN201921506289.9
申请日:2019-09-11
Applicant: 东北农业大学
IPC: B08B9/047
Abstract: 本实用新型提供一种乳品加工用运输管道清洗设备,包括运输管道、清洗毛刷、安装架、蓄水箱、握杆、控制按钮、推拉杆、安装马达、转动盘以及密封塞,运输管道上侧设置有蓄水箱,蓄水箱下端面固定有安装架,安装架内部中间位置安装有安装马达,安装马达下侧安装有转动盘,转动盘环形侧面安装有清洗毛刷,蓄水箱上端面固定有握杆,握杆内环形侧面安装有推拉杆,推拉杆下端面连接有密封塞,握杆前端面安装有控制按钮,该设计解决了原有乳品加工用运输管道清洗设备清洗麻烦且清洗不彻底影响使用的问题,本实用新型结构合理,便于组合安装,清洗效果好。
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