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公开(公告)号：CN101961045A
公开(公告)日：2011-02-02
申请号：CN201010255756.2
申请日：2010-08-17
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 , 江苏开元食品科技有限公司
Abstract: 本发明属于食用菌加工技术领域，涉及一种双孢蘑菇片的制备方法。该方法以新鲜双孢蘑菇为原料，经预处理、切片、浸泡护色、微波杀青、冷却、速冻、冷藏而成。采用本方法制备的蘑菇片产品色泽自然、结构饱满，失水少，营养损失少，烹饪效果与新鲜双孢蘑菇相类似。
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公开(公告)号：CN101933612A
公开(公告)日：2011-01-05
申请号：CN201010257222.3
申请日：2010-08-19
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院
Abstract: 本发明属于食品加工领域，公开了一种即食型香菇纸及其制备方法。该香菇纸以提取过多糖的香菇渣作为原料制备而成。该香菇纸的制备方法是以提取过多糖的香菇渣作为原料加水打浆，浆液加入配料及调味品调制后进行均质；将均质液涂布成浆膜，然后进行烘干成形；烘干后，揭膜，分切包装即可。本发明采用提取多糖后的香菇残渣作为原料，充分利用香菇资源，实现废物利用，增加香菇的附加值，不但可节约成本，还能保护环境，制备的即食型香菇纸不仅充分利用了提取多糖后香菇残渣中所含的膳食纤维、蛋白质等营养素，也能够保持香菇原有的口味，具有较好的经济价值。
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公开(公告)号：CN101933598A
公开(公告)日：2011-01-05
申请号：CN201010236708.9
申请日：2010-07-26
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院
IPC: A23L1/231
Abstract: 本发明属于食品加工领域，公开了一种食用菌风味肉味调味料及其制备方法和应用。该食用菌风味肉味调味料由不同风味的食用菌或食用菌下脚料与其他食品原料组分按下列质量比制成：每1000ml调味液的原料是香菇或其下脚料100～200g，杏鲍菇或其下脚料50～100g，金针菇或其下脚料50～100g，木糖15～20g，葡萄糖20～40g，食盐5～10g，甘氨酸2～3g，丙氨酸2～3g，半胱氨酸5～10g，硫胺素盐酸盐3～5g，其余为水。本发明提供的制备方法简单可行，通过两种酶解反应和一种热反应，生成的是一种具有食用菌风味的肉味香型调味料。本发明提供的食用菌风味肉味调味料可用于制备调味品。
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公开(公告)号：CN101914599A
公开(公告)日：2010-12-15
申请号：CN201010236720.X
申请日：2010-07-26
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院
Abstract: 本发明属于食品加工领域，公开了一种从食用菌中提取的核苷酸混合物及其制备方法和应用。该核苷酸混合物是通过将食用菌或食用菌下脚料加水磨成匀浆，调节pH，微波提取，过滤，提取液经离心分离、中空纤维超滤膜富集分离、浓缩，浓缩液调节pH，在蛋白等电点静置过夜，离心，上清液调节pH，在核酸等电点静置过夜，离心，取沉淀物，洗涤，干燥，得核酸；核酸加水溶解，加入5’-磷酸二酯酶进行酶解成5’-核苷酸；利用阴离子交换树脂分离富集核苷酸，得核苷酸混合物。该核苷酸混合物可用于制备调味品。本发明扩展了食用菌及其下脚料的利用途径，提高了食用菌下脚料的利用价值。
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公开(公告)号：CN101380285A
公开(公告)日：2009-03-11
申请号：CN200810157198.9
申请日：2008-09-26
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 , 汕头市康王精细化工实业有限公司
Abstract: 本发明属于日用化工领域，公开了一种白芨中草药牙膏。该白芨中草药牙膏，包括牙膏膏体基质，含有丹皮酚和白芨或白芨多糖。该牙膏具有抗菌消炎、敛疮止血等功效，可用于防治口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、防龋、口腔异味等口腔和牙科疾病，为人们提供一种新的口腔保健牙膏。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101181042A
公开(公告)日：2008-05-21
申请号：CN200710190271.8
申请日：2007-11-23
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院
Abstract: 本发明公开了利用蔬菜叶制备的蔬菜浓缩汁及其制备方法。该浓缩汁是将原料预清洗，冷冻后解冻，制汁，澄清处理，清液浓缩即得。本发明还公开了利用制备蔬菜浓缩汁时的废弃物提取叶绿素及制备叶绿素铜钠盐或叶绿素锌钠盐的方法。本发明提供的蔬菜浓缩汁口感好，有蔬菜特有的气味，营养成分和活性物质损失少，稳定性好。利用本发明方法制备的叶绿素铜钠盐、叶绿素锌钠盐主要技术指标与国家GB3262－82标准基本相符，具有节省成本、环保的作用。
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公开(公告)号：CN1488262A
公开(公告)日：2004-04-14
申请号：CN03132342.1
申请日：2003-08-15
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院
IPC: A23B7/16
Abstract: 本发明提供了一种蔬菜水果涂膜保鲜剂及其制备工艺。该保鲜剂由单甘酯、蔗糖酯、植物多糖胶、水组成，该制备工艺按配方取植物多糖胶加食用酒精及水，浸润，搅拌，加热，使植物胶充分溶解；另取单甘酯和蔗糖酯及水于另一容器中加热混合，然后将该溶液加入到植物胶溶液中，充分搅拌，加热至90～100℃，用均质机均质混合液并冷却过滤即成。本发明提供的制备方法简单可行，制备的蔬菜水果涂膜保鲜剂在果蔬表面形成薄膜，减少果蔬水分蒸腾，抑制果蔬采后的呼吸，减少果蔬营养消耗及变化，达到保鲜的目的，且所用原料都是可食性的，容易清洗，是一种安全、无污染的果蔬保鲜剂。
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公开(公告)号：CN104337725B
公开(公告)日：2017-05-24
申请号：CN201310333589.2
申请日：2013-08-02
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院
IPC: A61K8/9789 , A61Q19/00 , A61Q19/02
Abstract: 本发明提供了一种美白保湿面膜，由下述原料按照质量百分比组成：丙二醇 3~10%，甘油3~10%，丁二醇3~8%，维生素C乙基醚2~8%，金缕梅提取液 1~4%，香水莲花提取物3~8%，天然β‑葡聚糖1~5%，甘草酸二钾0.1~0.5%，卡波940 0.1~0.5%，三乙醇胺0.1~0.5%，胶原蛋白肽粉0.1~0.5%，余量为去离子水。其特征在于，所述香水莲花提取物由香水莲花总多糖及香水莲花总黄酮组成。本发明的美白保湿面膜具有纯天然植物提取成分，无毒副作用，无药物依赖性，肤感极佳，效果显著，具有美白保湿，深层补水，润肤养颜之功效。
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公开(公告)号：CN104825357A
公开(公告)日：2015-08-12
申请号：CN201510219380.2
申请日：2015-04-30
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 , 东平九鑫生物化学有限公司
Abstract: 本发明公开了一种杀菌除螨的复方植物成分洗发露，所述杀菌除螨的复方植物成分洗发露按质量百分比由以下组分组成:去离子水，脂肪醇硫酸钠，烷基醇酰胺，椰油脂肪酸单乙醇酰胺，乙二醇双硬脂酸酯，椰油酰胺丙基甜菜碱，瓜尔胶羟丙基三甲基氧化铵，吡啶硫酮锌，阳离子纤维素，柠檬酸，透明质酸，异噻銼啉酮，香精，复方植物抑螨精油。本发明富含天然植物萃取精华，具有杀菌、除螨、清洁、养发功效，能迅速清除寄生在头皮毛囊中的螨虫，并长时间抑制螨虫再生，同时复方植物抑螨精油中的侧柏叶精油等成分，能有效的祛除头屑，并为头发、头皮提供温和的滋养，防止头发干枯、开叉。
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