公开(公告)号：CN201995512U

公开(公告)日：2011-10-05

申请号：CN201120059070.6

申请日：2011-03-08

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 彭增起 ,  迟晓光

IPC: A22C7/00

Abstract: 本实用新型属于食品加工设备领域，公开了一种肉制品重组加工设备。一种肉制品重组加工设备，包括加压装置(1)和与加压装置匹配的容器(2)，所述的加压装置(1)包括两个勾手(3)、连接两个勾手的连接块(4)、加压板(7)、螺杆(6)以及螺杆顶部用于调节加压板高度的螺钮(5)，所述的螺杆(6)与连接块(4)之间螺纹连接。该重组肉加工成型设备具有很好的塑形性，它能给所处理的肉块适当的压力，在有效的重组剂的配合下，使价格较低的碎肉和脂肪重组在一起，提高其利用价值。

公开(公告)号：CN202049114U

公开(公告)日：2011-11-23

申请号：CN201120131385.7

申请日：2011-04-28

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 彭增起 ,  刘超超 ,  梁林 ,  吴海娟 ,  王卫 ,  沈明霞 ,  谌启亮 ,  郑斌

IPC: G01N21/84

Abstract: 一种基于嵌入式机器视觉技术的便携式牛肉品质分级检测仪，它包括相机（2）、光源（3）、灯箱（4）和分析仪（5），所述的相机（2）和光源（3）均集成于灯箱（4）内部，灯箱（4）的箱体上设有一通光孔（6），相机（2）固定在灯箱（4）上，其前端的镜头（1）与通光孔（6）相对，光源（3）安装在通光孔（6）上，相机（2）的输出与分析仪（5）相连。本实用新型集嵌入式电路板、CCD工业相机、LCD液晶触摸屏、Wi-Fi设备、光源等模块于一体，各模块相互配合并固定成一个整体，最终使用设计的外壳进行封装。整个分级终端，重量轻、体积小，易于手持操作，操作环境适应性强。

公开(公告)号：CN302392979S

公开(公告)日：2013-04-10

申请号：CN201130451672.1

申请日：2011-12-01

Applicant: 南京农业大学

Designer： 史庆春 ,  梁林 ,  刘超超 ,  沈明霞 ,  彭增起 ,  吴海娟 ,  王卫 ,  吴江奎 ,  谌启亮 ,  陈士进 ,  李小林

Abstract: 1．本外观设计产品的名称：牛胴体分级系统便携式图像采集装置。2．本外观设计产品的用途：便携采集牛胴体二分体6-7或12-13胸肋间眼肌切面图像，并通过无线通信把图像数据传输到分级系统的服务器端。3．本外观设计的设计要点：在整体的形状。4．最能表明设计要点的图片或者照片：立体图1最能体现设计要点。