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公开(公告)号：CN110915887B
公开(公告)日：2021-09-14
申请号：CN201911222220.8
申请日：2019-12-03
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明提供了一种复合生物保鲜剂及其应用。本发明首先提供了一种复合生物保鲜剂，包括鼠李糖乳杆菌和茶多酚；所述茶多酚的质量浓度为0.01％～2.0％。该复合生物保鲜剂中的低浓度的茶多酚和鼠李糖乳杆菌复配时具有协同增效的作用，对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、彭氏变形杆菌、柠檬酸杆菌和普罗威登斯菌均有显著的抑制效果，抗菌谱广，显著降低畜产品和水产品菌落总数、蛋白质的分解速率以维持蛋白质的含量，保证水产品肉质鲜红有光泽、紧密有坚实感和气味，且应用该复合生物保鲜剂联合储藏温度在4℃或更低温度时，能够进一步显著延长畜产品和水产品的货架期，具有极大的推广应用价值。
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公开(公告)号：CN119868416A
公开(公告)日：2025-04-25
申请号：CN202510037163.5
申请日：2025-01-09
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K35/742 , A61P29/00 , A23L33/135 , A23K10/18
Abstract: 本发明公开了一株用于抗炎、诱导自噬的解淀粉芽孢杆菌的应用。本发明提供解淀粉芽孢杆菌WF2020菌株在抗炎、诱导自噬中的新应用，研究显示WF2020菌株具有显著的脂多糖降解能力，能够减少脂多糖诱导产生的炎症因子NO水平并延长脂多糖诱导的秀丽隐杆线虫寿命；同时WF2020菌株的抗炎作用靶点是通过激活daf‑2基因介导的胰岛素信号通路IIS途径和sek‑1基因介导的p38MAPK信号通路，因此具有较好的抗炎作用效果。另外，WF2020菌株能增加自噬研究模型动物的LGG‑1::GFP表达，促进细胞自噬，能用于诱导自噬，不仅拓展了解淀粉芽孢杆菌的新应用，同时也为抗炎和促进自噬的产品开发提供了更多选择。
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公开(公告)号：CN116790399A
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202211676676.3
申请日：2022-12-26
Applicant: 华南农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/74 , A61P39/06 , A61P3/04 , A23L33/135 , A23K10/18 , A23K50/00 , A01K67/033 , C12R1/02
Abstract: 本发明公开了一株巴氏醋杆菌WY202202菌株及其应用。本发明从开菲尔中分离得到一株具有抗氧化、减脂、抗衰老并且能够延长动物寿命、促进动物生长发育的巴氏醋杆菌WY202202，其保藏编号为GDMCC No：62536。本发明研究表明，巴氏醋杆菌WY202202能增强秀丽隐杆线虫的抗氧化能力，减少机体氧化损伤；减少减脂积累，提高线虫行动力、体长及繁殖力，有效延长健康寿命、减缓机体衰老。说明该菌可作为益生菌用于制备或开发抗氧化、减脂、抗衰老的产品。
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公开(公告)号：CN116687977A
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN202310512743.6
申请日：2023-05-08
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K35/741 , A61K35/744 , A61K36/064 , A61K9/19 , A61P1/00 , A61P1/04
Abstract: 本发明公开了水开菲尔在制备预防或治疗炎症性肠病的药物中的应用。本发明研究显示水开菲尔能够有效地预防和治疗炎症性肠病，通过构建DSS诱导的炎症性肠病模型，证实了水开菲尔能有效地缓解了DSS引起的体重减轻、结肠病理损伤和结肠缩短等症状，降低了DAI指数和脾脏指数，能够显著减少炎症因子的产生、改善肠道屏障功能、调节肠道菌群结构与组成，具有防治炎症性肠病的功效；同时，将水开菲尔制备成冻干菌剂能够更好地保存与应用，并且还具有较高的安全性，为IBD的防治提供新的策略。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114507622B
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202210190719.0
申请日：2022-02-28
Applicant: 华南农业大学 , 广东漠阳花粮油有限公司
IPC: C12N1/20 , A61K35/742 , A61P31/04 , A61P39/06 , A61P39/00 , A61P3/00 , A23L33/135 , A23L21/10 , A23K10/18 , C12R1/07
Abstract: 本发明公开了解淀粉芽孢杆菌WF2020菌株产品及其应用。本发明分离得到一株具有抗氧化、延长寿命、抗衰老、促进生长发育及抗病菌感染作用的解淀粉芽孢杆菌WF2020菌株，该菌株于2022年1月5日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为GDMCC No：62190。本发明研究表明，WF2020菌株能够提高秀丽隐杆线虫的抗氧化能力，减少氧化损伤，且能够延长秀丽隐杆线虫的寿命，增加线虫的体长，提高线虫行动力，减少脂肪积累及线粒体损伤，不影响线虫繁殖能力，对线虫安全无毒性副作用，且具有抗致病菌感染作用，可用于制备或开发成动物抗氧化、抗衰老、延长寿命、促进生长发育及抗病菌感染的产品。
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公开(公告)号：CN115161237B
公开(公告)日：2023-07-11
申请号：CN202210833845.3
申请日：2022-07-15
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一株能降解脂多糖并抑制α‑葡萄糖苷酶的凝结芽孢杆菌SA12及其应用。所述SA12菌株已于2022年6月6日保存于广东省菌种保藏中心，保藏编号：GDMCC NO:62518。本发明提供的凝结芽孢杆菌SA12分离自桑葚酵素，具有较强的降解脂多糖能力，抑制α‑葡萄糖苷酶能力和DPPH自由基能力，在4h对80EU/mL的脂多糖去除率高达到91.55％，同时，能够通过抑制引起糖尿病的关键酶α‑葡萄糖苷酶来实现缓解糖尿病。本发明提供的凝结芽孢杆菌SA12不仅能清除脂多糖从而达到抗炎效果，还能缓解糖尿病，为降解脂多糖和抑制α‑葡萄糖苷酶提供一种新的微生物菌株。
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公开(公告)号：CN115322931A
公开(公告)日：2022-11-11
申请号：CN202210999672.2
申请日：2022-08-19
Applicant: 华南农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/742 , A61P3/10 , A23L33/135 , C12R1/07
Abstract: 本发明公开了一株能够抑制α‑葡萄糖苷酶和/或α‑淀粉酶活性的凝结魏兹曼杆菌及其应用。凝结魏兹曼杆菌SA9菌株于2022年6月6日保存于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号：GDMCC NO:62517。本发明研究显示SA9菌株具有较高产酸能力和清除DPPH自由基能力，对引起血糖升高的关键酶α‑葡萄糖苷酶有较高抑制作用，达到糖尿病药物阿卡波糖效率的80％以上；同时该菌株对α‑淀粉酶也具有优异的抑制能力，其发酵液对该酶的抑制率达100％，效果与阿卡波糖相当，但具有更好的安全性，无毒副作用。SA9菌株可作为控制血糖的高效菌株，能够缓解糖尿病，对糖尿病预防与治疗有积极作用。
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公开(公告)号：CN115029252A
公开(公告)日：2022-09-09
申请号：CN202210676359.5
申请日：2022-06-15
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开一株粗糙脉孢菌WC2022菌株及其应用。本发明分离得到一株可介导结合型大豆异黄酮糖苷转化产生游离型大豆异黄酮苷元的粗糙脉胞菌(Neurosporasp.)WC2022，该菌株已于2022年6月7日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，其保藏编号为GDMCC NO:62523。该菌株能在120h内将结合型大豆异黄酮糖苷完全转化为游离型大豆异黄酮苷元，转化后的黄豆苷元、金雀异黄酮、黄豆黄素的含量分别上升23.15倍、38.09倍、12.08倍；同时，转化后产物的抗氧化能力显著提高。本发明为生产游离型大豆异黄酮苷元提供了优良的菌种资源。
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公开(公告)号：CN114767716A
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202210434611.1
申请日：2022-04-24
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K35/20 , A61K31/353 , A61K36/82 , A61P1/00 , A61P29/00
Abstract: 本发明属于生物技术技术领域，公开了一种开菲尔乳清和茶多酚组合物及其制备方法和应用。该方法包括以下操作步骤：将全脂乳粉用无菌水配制还原乳溶液，水浴灭菌，自然降温后，在无菌操作下，将开菲尔粒加入灭菌还原乳中，在密封条件下15℃‑30℃恒温发酵7天‑45天，离心后过滤得到开菲尔乳清初提取液，减压蒸发浓缩得到开菲尔乳清工作液，将茶多酚加入开菲尔乳清工作液中，配制成茶多酚质量百分浓度0.05％‑0.5％的溶液，分装，水浴杀菌得到开菲尔乳清和茶多酚组合物。该组合物有非常好的治疗炎症性肠病的效果，而且开菲尔乳清和茶多酚均是源于可食用原料，产品可食用，安全性高，生产工艺简单，成本较低。
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