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公开(公告)号：CN103430825A
公开(公告)日：2013-12-11
申请号：CN201310345870.8
申请日：2013-08-09
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 一种米粉加工专用早稻品种的选育方法，属于水稻育种技术领域。其包括以下步骤：选直链淀粉含量为25±3%、SBV≥1000cP且BDV≤500cP的水稻品种备用；2）将所选水稻品种做亲本或亲本之一，杂交；3）从F2开始，结合株叶形态，选SBV≥1000cP且BDV≤500cP的单株，种植株系；4）F3中，保留SBV≥1000cP且BDV≤500cP的单株，种植株系；5）F4-F6株系中，结合株叶形态、结实率、抗性和产量选择单株，继续进行加代稳定；6）种植株系至F7，选直链淀粉含量为25±1%、SBV≥1000cP且BDV≤500cP的定型品系，得到米粉加工专用早稻品种。本发明具有简便、高效的特点。
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公开(公告)号：CN102928456A
公开(公告)日：2013-02-13
申请号：CN201210423488.X
申请日：2012-10-30
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: G01N25/04
Abstract: 一种准确测定稻米糊化温度的简易方法，属于稻米糊化温度测定方法技术领域。其包括以下步骤：1）稻米粉的前处理；2）称样，然后放入RVA测定仪中进行加热测定；3）在RVA测定仪中得到RVA特征谱图，根据RVA特征谱图得到特征谱值：4）根据不同稻类，设置参数TempAtViscRate；5）根据参数TempAtViscRate的值确定参数T值，然后根据T获得稻米的糊化温度值，并根据特征谱值确定直链淀粉含量。本发明具有操作简单，绿色环保，成本低，重复性好，不仅将RVA测定仪成功地应用至米粉糊化温度测定，且可以通过其特征谱值而确定直链淀粉含量，这在品质评价体系中具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN118879660A
公开(公告)日：2024-11-01
申请号：CN202411065317.3
申请日：2024-08-05
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本发明公开了水稻籽粒脂肪酸调控基因KCS18及其编码的蛋白质与应用。该蛋白质具有SEQ ID No：2所示的氨基酸序列。该基因具有SEQ ID No：1所示的核苷酸序列。三个突变体分别为kcs18‑1、kcs18‑2、kcs18‑3。一种改良水稻籽粒脂肪酸含量的方法，包括用具有SEQ ID No：1所示的核苷酸序列的基因或突变体转化水稻细胞，再将转化后的水稻细胞培育成植株。本发明利用CRISPR/Cas9基因编辑技术对水稻基因组中的KCS18基因进行定点突变产生水稻籽粒脂肪酸含量异常的kcs18突变体，通过遗传分析、基因型鉴定首次在水稻中克隆了KCS18（β‑ketoacyl‑CoA synthase 18）基因，通过对KCS18基因的功能分析，进一步明确了植物特别是禾本科植物籽粒内脂肪酸含量的遗传机制，为改良农作物的抗穗萌性、提高水稻营养品质奠定了基础。
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公开(公告)号：CN116500215A
公开(公告)日：2023-07-28
申请号：CN202310348300.8
申请日：2023-03-29
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: G01N33/10
Abstract: 一种基于大米中直链淀粉含量和蛋白质含量预测制备米饭时最佳加水量的方法，属于稻米品质分析技术领域。本发明通过选取高、中、低不同直链淀粉含量的水稻品种，以0.05间隔设定不同的水米比；并测定各品种的蛋白质含量；通过多人人工品尝实验确定最佳水米比后，建立了最佳水米比与直链淀粉含量和蛋白质含量的多元线性回归方程，可将方程用于对未知样品制备米饭时最佳加水量的预测。本发明补充了目前仅以大米中直链淀粉含量决定其蒸煮加水量的不足，为米饭食味品质感官评价提供了参考和依据。
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公开(公告)号：CN115746114A
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202211396519.7
申请日：2022-11-09
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: C07K14/415 , C12N15/29 , C12N15/82 , A01H5/10 , A01H6/46
Abstract: 本发明属于基因工程技术领域，本发明涉及一种水稻转录因子OsMYB73及其应用。该基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，正常野生型粳稻品种中花11(ZH11)成熟种子稻米胚乳表现为透明状，利用CRISPR/Cas9基因编辑技术敲除水稻胚乳特异性表达转录因子OsMYB73，两个不同突变类型纯合突变体cr‑myb73‑35(插入C碱基)和cr‑myb73‑46(插入T碱基)稻米腹部胚乳呈现明显不透明垩白(腹白)性状，种子粒长和千粒重都极显著增加，直链淀粉含量升高，脂肪含量极显著降低，淀粉理化性质发生明显改变。该基因突变后的核苷酸序列分别如序列表SEQ ID NO.4和SEQ ID NO.7所示。本发明有助于阐明水稻粒形及粒重、胚乳淀粉生物合成和脂肪代谢的分子调控机理，为水稻产量及品质遗传改良提供新的重要基因储备、种质资源和理论基础，同时拓展水稻MYB结构域转录因子家族生物学功能。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114806891A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210459036.0
申请日：2022-04-26
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本发明公开了层出镰刀菌FP26及其应用。所述的层出镰刀菌(Fusariumproliferatum)FP26，保藏在中国微生物菌株保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.23809。本发明所述的层出镰刀菌FP26不产生伏马毒素，具有快速生长、繁殖的能力，通过该菌株与产毒菌株在伏马毒素易感区争夺有限的生态位，能够高效抑制伏马毒素生产者的生长、繁殖和产毒，显著降低农作物中伏马毒素的形成。本发明的操作方法简单、生产使用成本低、环境友好，有利于在污染早期从根本上解除伏马毒素的形成，对于降低农产品中伏马毒素污染，提高农产品质量，具有很高的应用价值和市场潜力。
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公开(公告)号：CN114672440A
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN202210444056.0
申请日：2022-04-26
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本发明公开了一种枯草芽孢杆菌菌株BS273及其应用。所述的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BS273，保藏于中国微生物菌株保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.23922。所述的枯草芽孢杆菌菌株BS273具有生物降解伏马毒素和抑制层出镰刀菌生长的双重功能。该菌株生长增殖快、特异性强、解毒活性高、作用效果温和，有利于在伏马毒素污染的早期遏制伏马毒素的产生、积累。所述的枯草芽孢杆菌为活性成分的生防菌剂，作用高效、制备工艺简单、成本低廉、使用方便、无环境污染，在农业生产的水稻穗腐病防治和伏马毒素去除方面具有很好的应用前景，且对人畜无毒，对环境友好。
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公开(公告)号：CN114018859A
公开(公告)日：2022-02-08
申请号：CN202111193863.1
申请日：2021-10-13
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: G01N21/359
Abstract: 本发明涉及稻米粉分析检测技术领域，公开了一种快速同步测定稻米粉表观直链淀粉、直链淀粉和支链淀粉含量的方法，包括以下步骤：（1）采用近红外分析仪对待测稻米粉进行扫描，录入近红外漫反射光谱；（2）将近红外漫反射光谱代入表观直链淀粉、直链淀粉和支链淀粉含量的近红外光谱预测模型中，获得待测稻米粉中的表观直链淀粉、直链淀粉和支链淀粉含量。本发明利用近红外分析技术，并采用特定的近红外光谱预测模型，能够实现稻米粉中表观直链淀粉、直链淀粉和支链淀粉含量的同步测定，且测定过程简单、时间短、成本低，同时还具有准确度高的优点，对水稻试验材料的快速筛选选育或是水稻品质改良或是水稻品质遗传研究均有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN111122714A
公开(公告)日：2020-05-08
申请号：CN201910380161.0
申请日：2019-05-08
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本发明涉及食品检测领域，公开了一种外标多点法测定香稻叶片2-乙酰-1-吡咯啉含量的气相质谱联用方法，包括S1：采样；S2：叶片前处理和称样量；S3：固相微萃取前处理；S4：气质联用分析；S5：2-乙酰-1-吡咯啉外标多点法建立；S6：相对回收因子RRF建立；S7：公式计算。本发明所得到的样品的数据重复性标准差（指用的同一根萃取头）小于1.5%，再现性标准差小于8.5%，样品检出浓度为0.0035 mg/kg，定量检出限（S/N=10）为0.001mg/Kg。本发明所提出的方法具有简便，快速，准确，低成本和高效，在香稻品质早期鉴定，香味基因遗传研究和育种早世代筛选中均具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN106318923B
公开(公告)日：2019-10-01
申请号：CN201610689382.2
申请日：2016-08-19
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本发明公开了一种高温逆境调控叶绿体发育及光合速率的蛋白质及其基因和应用。该基因编码蛋白是具有SEQ ID NO:2所示的氨基酸序列，该编码基因具有SEQ ID NO:1所示的基因组核苷酸序列，具有SEQ ID NO:3所示的CDNA核苷酸序列。该水稻叶绿体发育编码基因发生突变可导致幼高温白化苗死亡以及幼穗白化，净光合速率减弱。将其应用于植物遗传改良等工作，是重要的指示基因，可作为目的基因应用于杂交水稻制种，可以方便检测杂交后代的纯度，将其过量表达有利于提高植物的光合作用，可应用于植物高光效育种。
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