一种水温定温控制方法及电热水设备

    公开(公告)号:CN111035240A

    公开(公告)日:2020-04-21

    申请号:CN201911318620.9

    申请日:2019-12-19

    Abstract: 本发明提供一种水温定温控制方法及电热水设备,包括:获取目标温度及注水量;根据所述目标温度及注水量计算第一补偿值;在升温过程中,根据当前采样周期内的升温量计算第二补偿值;获取当前实时温度;当所述第一补偿值、所述第二补偿值和所述实时温度的加和大于等于目标温度时,停止加热操作。本发明中,采用提前断电的方式,利用余热缓慢升温的方法达到目标温度,从而可以避免现有技术中的加热方式容易导致最终获得的热水的温度超过预设温度的情况。同时,在确定停止加热的温度时,同时考虑目标温度、注水量、在采样周期内的升温量。可以削弱电压、目标温度和注水量的影响,从而能达到精准定温的目的。

    电水壶加热控制方法、系统、存储介质、装置及电水壶

    公开(公告)号:CN110811322A

    公开(公告)日:2020-02-21

    申请号:CN201911222320.0

    申请日:2019-12-03

    Abstract: 本发明涉及家电设备技术领域,具体涉及一种电水壶加热控制方法、系统、存储介质、装置及电水壶,该方法包括:当电水壶的加热元件工作时,获取电水壶内水的当前水温;判断当前水温是否大于或等于预设沸点,其中,预设沸点为对当前沸点进行温度补偿得到的温度值;若当前水温大于或等于预设沸点,则控制加热元件停止工作,通过对当前沸点进行温度补偿,保证了设置的预设沸点的准确性,依据预设沸点进行断电,使得同一个电水壶应用在不同海拔地区也能准确地断电。

    烹饪器具控制方法、装置、设备和烹饪设备

    公开(公告)号:CN119556745A

    公开(公告)日:2025-03-04

    申请号:CN202411703089.8

    申请日:2024-11-26

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪器具控制方法、装置、设备和烹饪设备,烹饪器具的烹饪过程包括依次执行的升温阶段、沸腾阶段和焖煮阶段,在升温阶段,控制第一加热装置和第二加热装置工作,对盖体和内锅加热,以使烹饪器具的盖体的盖体温度和烹饪器具的内锅的内锅温度达到目标升温温度;在沸腾阶段,控制第一加热装置和第二加热装置工作,以使盖体温度和内锅温度达到比目标升温温度更高的目标沸腾温度;在焖煮阶段,控制第一加热装置和第二加热装置工作,以使盖体温度和内锅温度达到比目标升温温度低的目标焖煮温度。控制盖体温度提前升高有利于抑制后续烹饪过程中冷凝水的产生,减少了对食物的影响,提高了烹饪器具的工作可靠性。

    电饭煲的烹饪控制方法及电饭煲
    34.
    发明公开

    公开(公告)号:CN119453776A

    公开(公告)日:2025-02-18

    申请号:CN202411606522.6

    申请日:2024-11-12

    Abstract: 本发明实施例提供了一种电饭煲的烹饪控制方法及电饭煲,涉及电饭煲技术领域,包括:电饭煲包括煲体、第一加热组件、第二加热组件以及第三加热组件,其中,第一加热组件位于所述煲体的侧部,第二加热组件位于所述煲体的底部,第三加热组件位于所述煲体的顶部。当所述电饭煲处于第一工作阶段时,控制第一加热组件和第二加热组件进行加热;当电饭煲结束第一工作阶段,进入第二工作阶段后,控制第三加热组件进行加热。本发明实施例实现了通过顶部、侧部和底部联合加热的方式,智能烹饪盐焗鸡。

    一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备和存储介质

    公开(公告)号:CN119405186A

    公开(公告)日:2025-02-11

    申请号:CN202411627941.8

    申请日:2024-11-14

    Abstract: 本发明实施例提供了一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备和存储介质,该方法包括:获取烹饪设备开始加热时的感温包检测的初始温度,并根据初始温度确定第一预期温度;按照第一加热功率进行加热,直至感温包检测的温度达到第一预期温度,并记录从初始温度加热达到第一预期温度的加热时长;根据加热时长调整第一加热功率得到第二加热功率,以及根据第一预期温度和加热时长确定第二预期温度;按照第二加热功率进行加热,直至感温包检测的温度达到第二预期温度,并在达到第二预期温度时停止加热。根据感温包初始温度调整预期温度,可以在不同的初始温度下保证温度变化一致性,调整功率并确定第二预期温度能够进一步提高烹饪过程温度变化一致。

    搅拌控制方法、装置、搅拌设备、存储介质和程序产品

    公开(公告)号:CN119366806A

    公开(公告)日:2025-01-28

    申请号:CN202411701866.5

    申请日:2024-11-26

    Abstract: 本申请涉及一种搅拌控制方法、装置、搅拌设备、存储介质和程序产品,包括:确定搅拌目标是否已维持煮沸状态预设时间;若维持煮沸状态预设时间,获取所述搅拌目标的实时浓度;根据所述实时浓度与预设浓度阈值确定转速调节系数;基于所述转速调节系数调节搅拌设备的实时转速。本发明提出的搅拌控制方法,能够根据搅拌目标的实时浓度状态自适应调节搅拌转速,不局限于固定的搅拌时间和搅拌转速,可以根据食材的浓度状态自适应确定搅拌参数,极大的提升了搅拌设备在处理高浓度食材时的搅拌效果,为用户提供更细腻的饮品口感。

    烹饪器具的控制方法

    公开(公告)号:CN117562423A

    公开(公告)日:2024-02-20

    申请号:CN202311795899.6

    申请日:2023-12-25

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪器具的控制方法。所述方法包括:在所述升温阶段的持续时间达到第一预设阈值的情况下,控制所述烹饪器具进入所述第一缓冲阶段;在所述第一缓冲阶段,控制所述烹饪器具停止加热,其中所述烹饪器具处于烹饪模式的工作阶段按照时间顺序依次包括泡米阶段、升温阶段、第一缓冲阶段、第一沸腾阶段、第二沸腾阶段和焖饭阶段。采用本方法能够在第一缓冲阶段释放升温阶段在烹饪器具底部蓄积的热量,避免烹饪器具底部过热导致米饭焦黄的问题。

    米饭烹饪方法、装置与米饭烹饪设备

    公开(公告)号:CN115363436A

    公开(公告)日:2022-11-22

    申请号:CN202210952278.3

    申请日:2022-08-09

    Abstract: 本申请涉及一种米饭烹饪方法、装置与米饭烹饪设备。米饭烹饪方法包括在米饭烹饪设备进入第一沸腾阶段后,实时确定米饭烹饪设备内的温度相关参数;当根据温度相关参数判定满足第二沸腾阶段进入条件时,进入第二沸腾阶段并控制米饭烹饪设备内的温度相关参数维持在预设沸腾温度范围;其中,在满足第二沸腾阶段进入条件时,米饭烹饪设备中的自由水蒸发完毕。可以保证在第一沸腾阶段结束时,米饭烹饪设备中的大米已充分吸收水分,底部基本没有自由水,避免出现米饭口感不佳或夹生等问题。

    烹饪设备控制方法、装置、计算机设备和存储介质

    公开(公告)号:CN113729508B

    公开(公告)日:2022-11-01

    申请号:CN202111020006.1

    申请日:2021-09-01

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备控制方法、装置、计算机设备和存储介质,其中,方法包括:获取加热阶段的温度数据,根据该温度数据分析在预设时间内经过预设温度维持区间的次数,根据次数进行米水量判定,判断是小米水量情况还是大米水量情况,再进一步根据米水量判定结果,确定沸腾阶段加热策略。整个过程中,利用小米水量升温速率较大,其通过预设温度维持区间的次数较少的技术原理,判定当前为小米水量情况还是大米水量情况,进而针对性选择沸腾阶段加热策略,能够显著改善食物蒸煮效果,给用户带来便捷。

    烹饪器具煮饭控制方法、装置、计算机设备和存储介质

    公开(公告)号:CN114098453A

    公开(公告)日:2022-03-01

    申请号:CN202111290196.9

    申请日:2021-11-02

    Abstract: 本发明提供一种烹饪器具煮饭控制方法、装置、计算机设备和存储介质,该方法通过设置于内锅的外侧壁感温元件检测内锅的温度,包括在浸泡阶段,以第一功率对内锅进行加热,持续第一预设时间;在升温阶段,以第二功率对内锅进行加热;在缓冲阶段,停止加热,且停止加热持续第三预设时间;在沸腾阶段,以第三功率对内锅进行加热,持续第四预设时间;在焖饭阶段,以第四功率对内锅进行加热,持续第五预设时间。在不同阶段采用不同的功率加热,使得内锅在不同的阶段处于不同温度,使得其内锅受热过程更符合大米的烹饪特性,使得煮饭效果更佳。

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