一种提升高固酶解体系下纤维素酶解糖化效率的方法

    公开(公告)号:CN112522347A

    公开(公告)日:2021-03-19

    申请号:CN202011555799.2

    申请日:2020-12-24

    Abstract: 本发明公开一种提升高固酶解体系下纤维素酶解糖化效率的方法,将粉碎后的木质纤维素物料和氨基酸型表面活性剂水溶液混合,获得高固酶解体系;再于高固酶解体系中加入纤维素酶液进行酶解。高固酶解体系加入氨基酸型表面活性剂,其具有的抗粘作用能够让高固酶解体系的粘度降低,增加流动性,有利于纤维素酶和木质纤维素物料充分混合接触;氨基酸型表面活性剂的氨基酸部分与纤维素酶蛋白具有竞争性作用,可以同与木质纤维素物料中的木质素结合,从而减少纤维素酶蛋白与木质素的结合,使更多的纤维素酶与纤维素结合,提升纤维素酶利用率,减少纤维素酶成本;氨基酸型表面活性剂抑菌活性强,添加到高固酶解体系中能够抑制杂菌生长,保护纤维素酶蛋白。

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