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公开(公告)号：CN107581941A
公开(公告)日：2018-01-16
申请号：CN201710742668.7
申请日：2017-08-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 一种制作蛋糕的方法及装置，其中所述方法包括：对放入食材后的锅体进行加热；当锅体底部温度达到第一预设温度时，控制所述锅体底部温度维持在第一预设温度和第二预设温度之间直至满足预设发酵时间；判断食材量的多少；当判定所述食材量为少时，控制所述锅体底部温度维持在第三预设温度和第四预设温度之间直至满足第一预设烘焙时间，其中所述第一预设烘焙时间大于所述预设发酵时间，所述第三预设温度大于所述第一预设温度，所述第四预设温度大于所述预设第二预设温度，解决了现有利用烹饪电器制作蛋糕过程繁琐、智能化程度低的问题。
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公开(公告)号：CN106419517A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610737979.X
申请日：2016-08-26
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J27/08
Abstract: 本发明公开了一种电压力锅的控制方法及装置，其中，该方法包括：根据电压力锅工作过程中的温度变化信息，对电压力锅内待煮米量信息进行第一判断；根据第一判断的结果，确定加热模式，以确定的加热模式控制电压力锅对待煮米进行加热。本发明解决了现有技术使用电压力锅蒸饭过程中，米量较多时可能造成蒸饭口感较差的问题，避免因米量较多出现局部夹生或过于软烂或焦黄的情况，提高电压力锅的蒸饭口感，进一步地，提高用户体验度。
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公开(公告)号：CN119279402A
公开(公告)日：2025-01-10
申请号：CN202411679030.X
申请日：2024-11-22
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备加热控制方法和烹饪设备。方法包括：在烹饪设备加热至第一预设温度的情况下，控制烹饪设备以预设的第一加热占空比加热第一预设加热时间，确定烹饪设备加热后的温度，根据烹饪设备加热后的温度，确定烹饪设备所处的海拔环境，根据海拔环境，控制烹饪设备加热。采用本方法能够在不同的海拔环境下，采用不同的加热逻辑控制烹饪设备加热，可以减少海拔环境对烹饪设备煮粥煮饭效果的负面影响，提升烹饪设备的烹饪效果。
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公开(公告)号：CN117652877A
公开(公告)日：2024-03-08
申请号：CN202311738148.0
申请日：2023-12-15
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明实施例提供了一种烹饪设备控制方法、装置、烹饪设备及存储介质；该方法包括：根据用户选择的烹饪功能确定烹饪阶段，烹饪阶段包括自检阶段和至少一个加热阶段，在自检阶段获取烹饪对象的重量参数，根据重量参数确定各加热阶段的加热功率及加热时间，根据各加热阶段的加热功率及加热时间，控制烹饪设备工作。本方法基于自检阶段获取的重量参数及用户选择的烹饪功能确定各加热阶段的加热功率和加热时间，对烹饪设备进行分段控制，实现了对仅有底部感温包的烹饪设备的控制，使得烹饪设备可以仅设置底部感温包，解决了当前技术存在的需要在烹饪设备同时设置顶部感温包和底部感温包的技术问题。
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公开(公告)号：CN117045138A
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202311035317.4
申请日：2023-08-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种搅拌设备的使用控制方法及装置、搅拌设备、存储介质。所述方法包括：在搅拌设备内加入水与食物所形成的混合物的情况下，加热所述混合物直至所述混合物的温度达至第一预设温度范围内，所述第一预设温度范围的上限值低于水的沸点；按照所述第一预设温度范围，对所述混合物进行保温，直至保温时长达至预设保温时长；对所述混合物进行加热和搅拌，直至所述混合物的温度达至第二预设温度范围内，所述第二预设温度范围的上限值不低于水的沸点；加热所述混合物直至沸腾，维持沸腾状态直至沸腾时长达至预设沸腾时长；对所述混合物进行搅拌，直至总搅拌时长达至预设总搅拌时长。采用本方法能够改善搅拌设备的使用效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115486690B
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202211344939.0
申请日：2022-10-31
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J27/08
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具、烹饪器具的控制方法及装置，其中烹饪器具的控制方法包括：在接收到进行压力烹饪的指令时，控制烹饪器具按照第一限制条件进行加热；获取所述烹饪器具在按照所述第一限制条件加热时的第一加热参数；根据所述第一加热参数判断所述烹饪器具的升温速度是否大于预设的第一速度阈值；当所述升温速度大于所述第一速度阈值时，判定所述烹饪器具能够进行压力烹饪。由此可以自动识别出烹饪器具工作的工况是否正常，烹饪器具是否具备压力烹饪的条件，从而避免由于无法识别烹饪器具是否具备压力烹饪的条件导致的烹饪效果欠佳的问题。
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公开(公告)号：CN115813217A
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202211227396.4
申请日：2022-10-09
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J36/32 , A47J27/00 , G05B19/042
Abstract: 本发明公开了一种电饭煲、米饭的烹饪控制方法及装置，其中米饭的烹饪控制方法包括：分别获取内胆中的大米量和杂粮量；根据所述大米量和所述杂粮量，确定所述内胆中杂粮与大米的比例；根据所述比例确定待烹饪米饭的烹饪模式。这是因为，由于大米与杂粮差异较大，因此在蒸煮时需要的热量不一样，所以在烹饪时要对不同配比的食材，选择不同的火力烹饪，由此可以避免因过度烹饪或烹饪不足导致的夹生、焦黄等现象，并提升米饭食用口感。
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公开(公告)号：CN113349642B
公开(公告)日：2022-07-15
申请号：CN202110815329.3
申请日：2021-07-19
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及智能控制技术领域，具体涉及一种烹饪控制方法、装置及电子设备，应用于烹饪器具，该烹饪器具的烹饪过程包括至少两个阶段，方法根据烹饪器具内部温度获取烹饪器具完成当前阶段加热时的有效加热参数，有效加热参数可以综合反映烹饪器具内食物的情况，因此，根据有效加热参数可以对烹饪器具中的食物状态进行有效的评估。根据有效加热参数可以对烹饪器具进行后续烹饪的控制，从而能够控制后续烹饪维持在合适的温度区间，减小溢出和粘锅的风险也能够对烹饪过程所用时长进行合理的控制。此外，该控制方法对于感温包的数量和设置位置没有限制，可以在烹饪器具的底部或侧部设置感温包，不需要双感温包，有助于降低整机成本。
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公开(公告)号：CN113384161A
公开(公告)日：2021-09-14
申请号：CN202110859422.4
申请日：2021-07-28
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪控制方法、装置、存储介质及烹饪器具，该烹饪控制方法包括：获取当前加热阶段感温包的温度从预设温度区间的上限下降至下限所用的时长；将所述时长与预设时长进行比对；根据比对结果确定保持所述当前加热阶段或退出所述当前加热阶段。当锅内液体的温度较低时，锅上的热量可以很快向锅内液体传递，温度下降较快，当停止加热时，通过感温包对内锅温度进行监测，感温包感应的温度下降较快；同理，当锅内温度较高时，感温包感应的温度下降较慢，从而可以较好地反应锅内的温度状态，可以较为准确地判断锅内的温度状态，进而通过调整与锅内温度状态相适应的加热阶段，解决单底部感温包煮粥效果不好的技术问题。
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公开(公告)号：CN113349642A
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN202110815329.3
申请日：2021-07-19
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及智能控制技术领域，具体涉及一种烹饪控制方法、装置及电子设备，应用于烹饪器具，该烹饪器具的烹饪过程包括至少两个阶段，方法根据烹饪器具内部温度获取烹饪器具完成当前阶段加热时的有效加热参数，有效加热参数可以综合反映烹饪器具内食物的情况，因此，根据有效加热参数可以对烹饪器具中的食物状态进行有效的评估。根据有效加热参数可以对烹饪器具进行后续烹饪的控制，从而能够控制后续烹饪维持在合适的温度区间，减小溢出和粘锅的风险也能够对烹饪过程所用时长进行合理的控制。此外，该控制方法对于感温包的数量和设置位置没有限制，可以在烹饪器具的底部或侧部设置感温包，不需要双感温包，有助于降低整机成本。
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